分享8道家常菜,春节待客不用愁,荤素搭配,色香味俱全,还简单
鲮鱼炒油麦菜〖食材清单〗豆豉鱼罐头半盒,油麦菜2颗,食盐少许,鲜贝露少许,蒜瓣1个;〖制作步骤〗1、豆豉鱼罐头打开,取一半的量,用手撕成小块备用;把豆豉单独装在盘中备用;油麦菜2颗,摘下来,去掉根部洗净后切成小段;大蒜2瓣,将大蒜剥皮后切成片备用;2、在炒锅中添上少许的食用油,放入蒜片和豆豉...
分享8种腌菜配方!都是农村的老手艺,炒菜炖肉都香,比肉还好吃
搭配小米粥、馒头、白米饭、拌面条都是极好的,而且还能增加食欲,有些是在饭店都吃不到的,今儿蓉儿总结了8种蔬菜的腌制做法,都是大自然给予的天然口感哦。┄腌黄豆┄腌黄豆是一道非常下饭的菜,我们老家那边几乎每年家家户户都会做,一次多秘制一些,做一次可以管很久,特别的下饭美味。〖食材清单〗豆酱...
那姐用这汤煮菜,我能吃下三大碗饭!
那姐用这汤煮菜,我能吃下三大碗饭!#孙楠给那英推荐贵州酸汤##我是歌手##那英##我是歌手#??_新浪网
阜阳这8个老菜,你吃过几个?
何为“颍州八大碗”,具体来说,就是代表皖北颍河流域风味的八样菜肴,即红烧皮丝、虎皮肉、香菇鸡、四喜丸子、糖熘鱼片、八宝饭、红焖牛肉、葱扒羊肉。其实,“颍州八大碗”并不一定只限于这八种,菜的做法特别是辅料的添加会根据具体情况、不同时节调整变更。但基本的内容没有太大的变化,但鸡、鱼、肉仍然是八大碗...
传承千年的味道,“盐城八大碗”非遗工坊什么样?
盐城八大碗是盐城民间菜的代表,是盐城人民在长期生产活动中,利用当地原料,制作的符合盐城人民口味的菜肴的总称。△拼盘盐城有海、有水、有田,物产丰富。以前当地煮盐需要各家各户共同出面一起劳作,无法独自完成。在团体协作煮盐之时,为了提高效率,吃饭时往往各家各户一起聚餐。煮盐非常辛苦,而且长年累月不停...
中秋家宴,精选8道团圆菜,有荤有素营养高,招待亲朋倍儿有面子
还有三天就中秋节了,家人团圆,一顿团圆饭肯定是少不了了,今天推荐8道团圆菜,有荤有素营养高,招待亲朋也是倍儿有面子!一、东坡肉食材:五花肉500克,黄酒800毫升,生抽3勺,老抽2勺,冰糖2勺,香葱1把,生姜1块(www.e993.com)2024年9月1日。步骤1、五花肉跟清水一起入锅,煮开后继续煮5分钟,捞出冲洗干净,切成正方形大块,用棉...
“睡眠不好,是肝火旺”,这8样清肝菜要常吃,降肝火,睡得香
8.享用:热气腾腾的西兰花炒虾仁端上桌,趁热享用,口感鲜嫩,清爽可口。丝瓜牛肉汤食材准备:牛肉、丝瓜、姜丝。做法流程:1.清洗干净的牛肉切成薄片,然后放入大碗中,接着加入食盐、淀粉和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2.丝瓜去皮清洗干净,然后切成小块备用,再热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着...
梨花香哪有美食香!收下这份美食攻略,五一来临夏赴一场舌尖上的旅行!
13、临夏八大碗八大碗是指装在碗里的八种蒸碗菜,讲究料厚品重、味纯汤清。常见的八大碗其用料广泛、技法多样、有素有荤,牛、羊、鸡、鱼都可入八大碗之列,多采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技法操作,主要以发菜、扣牛肉、扣羊肉、扣鸡肉、扣丸子、夹沙、银耳鸽蛋汤、八宝饭为主。大汁大芡,大碗盛放。在...
河南8旬老夫妻下雪天在地坑院里做午饭,大爷连吃三大碗,吃的啥
大娘先给蔡大爷满满盛了一大碗,大爷端着热乎乎的糊涂面,笑着说,你们也不要笑话我吃的饭不好,只有萝卜白菜没有肉,但是这饭适合老年人吃,不用咬,呼呼噜噜就是一大碗,吃完浑身冒汗,这天气吃着最美啦。老两口的中午饭极其简单,也不用下饭的菜,老两口端着饭碗站在院子里就开吃了,性格开朗喜欢开玩笑...