这种“鱼籽”长在树上,不光能用来榨油,拿来做菜也是极好的!
2019年4月15日 - 网易
棕榈花可以和不同的蔬菜进行搭配,效果和风格也是千姿百态的。棕榈花可以用来清炒或者用来凉拌都可以,还有人想要尝试把棕榈花进行煲汤,不同的烹饪方法和不同的搭配尝试,就能从一种无人问津的“丑小鸭”一跃成为了人们眼中的“新晋食材”。或许早在以前就有不少的花友把棕榈花拿来食用,只不过是因为没有推广罢了,听一些...
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农村树上这野菜,长得像鱼籽,生熟都能吃,炖鸡汤清热降火又降压
2022年3月9日 - 网易
在当地,棕榈花的吃法主要有两种,一种是将棕榈花处理好之后,配腊肉丁、腌菜、胡萝卜丝一并炒熟,炒出来的菜色泽鲜艳,醇香可口。另外一种就是炖鸡汤,一般是将棕包洗净之后,放水里泡上一晚,去除苦味,然后再和土鸡一起炖汤,这样炖出来的汤不仅汤色奶白,味道还极为的美妙。用棕榈花来做菜不仅好吃,还有着很好的食疗...
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号称“浑身是宝”,但很多人说不能吃,花苞是稀罕货,炖鱼是上品
2020年5月11日 - 新浪
棕榈树在南方比较多见,很多人将花摘下来清炒,也有人直接用棕榈花来炖鱼,因为它独特的功效,所以有人专门做棕榈花炖鱼汤来进补。如果把棕苞上面的小颗粒都摘下来,看起来黄澄澄的,还特别像鱼子,加点辣椒炒过之后,特别下饭。美食君觉得吧,这个棕榈花看起来既像笋,也像花椰菜,吃起来口感应该也是差不多的,如果棕榈树有...
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回农村才能吃到的美味, 好多人从小到大都没见过
2018年7月11日 - 新浪
棕榈花的做法一般就是炒肉或者清汤,今天我们就来说说炒菜的做法,我们管这道菜叫做棕包炒肉。棕包一般分为甜棕、苦棕两种,苦棕吃不了,一般吃的还是甜棕,甜棕也不是完全甜,甜中带苦,第一次吃可能不太习惯,多吃两次就会喜欢上这种美食。棕包炒肉的做法:第一步,选取棕榈花(棕包)未开放的花苞(开放以后的比较...
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