吃芹菜吃茎不吃叶?你可能浪费了大量营养,但有人不适合吃

营养学家对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,通过对比芹菜叶与芹菜茎的营养成分,发现芹菜叶的营养价值偏高,芹菜叶中的营养成分有10项超过了茎,值得一提的是,芹菜叶子中的钙含量超过了茎的3倍,是补钙的最佳蔬菜来源之一。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素C含量是茎的13倍,维生素B1含量是茎的1...

为什么电视剧里都喜欢买芹菜?

还有网友调侃说，芹菜能进剧组，是因为导演组拍剧肝火大、血压高，剧组买芹菜用来平肝降压用的。在电视剧《家有儿女》中，也谈到了芹菜降血压的剧情。从蔬菜到演员到后期，芹菜还能当“医生”？图源：电视剧《家有儿女》截图有药用功效，但不是灵丹妙药芹菜确实可药食两用，其药用历史也非常悠久。我国古代医学...

芹菜有什么功效与作用

1.利尿消肿因为芹菜中含有的膳食纤维和水分可以增加肠道蠕动,促进排泄,进而起到利尿消肿的作用。对于需要利尿消肿的人群,可以通过食用芹菜来辅助治疗,但不宜过量,以免引起腹泻。2.降血压由于芹菜中含有丰富的钾元素,钾离子能够对抗钠离子所引起的升压作用,从而降低血压。对于高血压患者来说,日常生活中适当摄入芹菜可...

芹菜配什么菜最好吃?教你4种不同做法,清脆入味,顿顿吃光盘

3、捞出煮好的花生米放入盘中,加入芹菜丁、胡萝卜丁,放入适量食盐、生抽、鸡精、香油拌匀,撒上熟白芝麻即可。四、芹菜炒香干准备芹菜、香干、蒜瓣、干辣椒、食盐、蚝油、酱油、食用油。1、香干洗干净后切条,蒜瓣去皮切末,干辣椒切段。芹菜去叶,洗干净后切段。烧一锅开水,放入芹菜段煮1分钟,捞出沥干。2...

西芹和芹菜的区别是什么?该如何区分呢?

西芹和芹菜虽然看起来相似,但是它们在颜色、形状和质地上有一些不同。首先,西芹的颜色更加翠绿,叶子更加细嫩,而且西芹的茎比芹菜更粗,表面光滑有光泽。而芹菜的茎则比较细长,叶子比较宽大,表面比较粗糙。西芹和芹菜的营养价值也有所不同。西芹富含膳食纤维、钾、维生素A和维生素C等营养成分,对于降低血压、改善便秘、...

听说芹菜可以抗癌、通便?看看专家怎么说

前面说了,由于芹菜的膳食纤维主要是不可溶的纤维素,它基本上不参与代谢,因此对于控制和缓解糖尿病、高脂血症、高血压的作用也是有限的,但多吃蔬菜肯定是一个好的饮食习惯(www.e993.com)2024年11月23日。程教授主持人还有一种说法不知道两位有没有听说过,芹菜是最能瘦脸的蔬菜。

水培芹菜,长出新叶竟比绿萝还清新

如果你水培出来的芹菜是打算吃的，就不建议添加任何的营养液了，咱们正常自来水养护完全可以保证它的健康生长；如果只是为了观赏可以适量添加营养液的，植物会长得更好。长大的叶片可以随时摘来吃哦，做点缀或者配菜还是挺不错的，随吃随摘特别的新鲜。我们养的芹菜可以直接放到窗台或者靠窗的桌子，尽量的接受阳光的照射...

“芹菜案”,一个立法问题为何总拿执法说事?

一是既然记者采访,从新闻源全面性角度,为何只采访了一方当事人张某,没有听听另一方当事人监管部门的说法,因为从节目报道中我们看不到监管部门发现张某转卖芹菜后是否溯源,是否查到了农残超标芹菜的田间地头(当然,如果采访,监管部门估计也不能说什么,为自己辩解只会引起更大舆情)。

为什么很多人吃芹菜不吃叶子?芹菜叶子到底能不能吃?很多人吃错

更有人进行尝试吃芹菜叶后,发现芹菜叶苦苦的,下次再也不会食用了。其实,芹菜叶之所以有苦涩的味道,让许多人避而远之是因为芹菜叶中的挥发性精油的成分,只要经过处理就能去除味道。如把芹菜叶放在盐水浸泡,可在一定程度上去除苦涩的味道,有着改善口感的作用。

蔬中一怪话芹菜

芹菜既是佳蔬,又为良药。祖国医学认为芹菜味甘苦、性凉,有平肝清热、祛风利血之功效,治高血压病、眩晕头痛、面红耳赤、血淋及痈肿等症。《生草药性备要》说它能“补血、祛风、去湿。敷洗诸风之症。”《本经逢原》认为它能“清理胃中浊湿。”《陕西草药》称它“祛风,除热,散疮肿。治肝风内动,头晕目眩...