老挝、泰国人将吃上经中老铁路运送的云南新鲜蔬菜!

云南各地新鲜蔬菜从这里出发,经中老铁路运往老挝、泰国。本次列车全部采用45英尺的智能冷藏集装箱,从大理、红河、文山、玉溪等地通过公路装运高原特色蔬菜至昆明后,沿中老铁路直达万象南站,再通过公路运输至泰国批发市场,实现全程“门到门”运输,用时3.5天。列车返程时装运老挝香蕉回到昆明,完成“重去重回”。今后...

泰国汤面指南:看了才知道,泰国人真的好爱吃面!

苦瓜鸡肉汤面(GuayTiewGaiMara)是最受欢迎的泰国鸡肉汤面之一。碗里还有鸡肉、肉丸,以及多多少少的苦瓜。8、咖喱米粉咖喱米粉(KhanohmJeen)是一种用米粉制成的面条,米粉又细又软。它可以搭配多种咖喱酱食用,比如鸡肉咖喱、甜花生酱、辣鱼酱和猪血酱。咖喱米粉搭配新鲜蔬菜食用,比如豆芽、卷心菜、苦瓜片以...

高血压不能吃橘子?血压高的人得留意,还有3种水果也别下手

很多人都知道,榴莲的营养价值很高,不管是直接吃,还是煲汤都可以。但是,榴莲的糖分、热量都很高,吃多了容易上火。泰国盛产榴莲,因此,很多泰国人都喜欢吃榴莲,泰国的榴莲售价也很划算,但之前泰国卫生部曾经发表过一篇文章,建议大家一天不要食用超过两瓣榴莲,因为一次吃太多,会导致咽喉不适,出现上火等症状。并且榴莲的...

这7类蔬菜自带“毒素”,吃前必须焯水!

一般来说，菠菜、马齿苋等叶菜只需要水开后焯15~20秒，菜叶颜色就会变深，也就可以捞起来了。而茭白、竹笋这类根茎类等蔬菜，可以焯水3～5分钟。如果是用这些蔬菜煮汤，可以先将它们单独焯水后放好，最后等汤煮得差不多了，再把菜加到汤里，这样汤里的草酸也就不会很多了。（5）豆芽豆芽口感清甜爽口，很...

那些奇奇怪怪的泰国蔬菜要怎么吃?

除了白菜、空心菜、土豆、西红柿、胡萝卜、黄瓜等常规菜,其实还有一片巨大的天地我们还没有涉猎过,不过看那些个菜的长相,也是不敢涉猎。1泰国小茄子打开网易新闻查看精彩图片这是我最想讲的一种,因为曾经吃过它的苦,那酸爽现在都不能忘。第一次见到这个是在泰国人的餐桌上,而且还是生的,放在那里拿着干...

小玉米小番茄小胡萝卜……迷你蔬菜是怎么来的?

本是同根生,却是迷你菜有些迷你版的蔬菜,真的只是普通蔬菜中的小朋友而已(www.e993.com)2024年11月23日。迷你玉米就是玉米中的小朋友,国内一般叫它玉米笋,泰国人喜欢叫它蜡烛玉米。当普通玉米开始吐丝(就是玉米头上长出玉米须),在这时赶紧采摘下来的小玉米棒子,就是玉米笋了——没想到这么简单吧!而且,几乎所有种类的玉米,都可以通过这种“...

只谈蔬菜,“不谈政治”——英拉邀记者菜园做客

12日,曼谷,泰国前总理英拉在家中向记者展示自己和助手栽培的蔬菜,英拉称自己最喜欢生菜和菠菜。夹数片生菜叶,拌以泰式鱼露佐料,旁边的炭火铁板上,几片牛肉嗞嗞作响,身着一袭蓝白花衬衫的主妇正娴熟地操作着……曼谷午后的院子,画面的主人正是泰国前总理英拉。

泰国主妇吃播:泰国人都爱生吃蔬菜?连牛肚这么腥都能生吃

2019-12-2615:04:13小金兔0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败

打抛饭,泰国的民间美食之王

当地人认为打抛饭是泰国菜口味平衡的完美典范——一道菜里可以囊括他们喜爱的甜、咸、辣。因为可以与米饭简单搭配成菜,打抛饭很快就进入了泰国家庭食谱中。在这个阶段,首选的肉为牛肉,当地人认为牛肉与辣椒的口感是完美适配的。葛缕子,也被称为子午线茴香,也经常被添加来调味。

国外餐桌上的养生食材

常吃泰餐的人发现,很多泰国菜有一种辛烈、清新的柠檬香气,那就是柠檬草的味道。柠檬草深受泰国民众喜爱,是传统饮食的必备食材。柠檬草是一种生长在热带、亚热带地区的野生草木。值得一提的是,除了名字相像,柠檬草和柠檬毫无关系。柠檬草散发着沁人心脾的柠檬清香,如果直接作为食物,其味道辛辣,咀嚼时有清凉的麻舌...