山东省临沂市市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告2024...

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浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第11期)

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1斤53度茅台酒含有多少克纯酒精?是如何计算出来的?

严格来说,50ABV度白酒含有酒精和水各50%,比重接近0.9(酒精的比重为0.789,一般按0.8计算),这样1斤50ABV度白酒的容量不恰好是500毫升,而是约为555毫升。为了简便期间,我们按照1斤50ABV度白酒为500毫升计算,则含有250毫升纯酒精和250毫升水。250毫升水的重量是250克,250毫升酒精的重量为250×0.8(酒精比重)=200...

上海市市场监督管理局2024年第30期省级食品安全抽检信息

本次抽检信息涉及6大类食品,包括:保健品、餐饮食品、豆制品、罐头、酒类和可可及焙烤咖啡产品。抽检样品共计977批次,其中合格976批次、不合格1批次。不合格样品为餐饮食品1批次(不合格项目:柠檬黄)。样品信息详见附件。对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进...