香型之后开打度数,中度酒新赛道话语权之争

国际烈酒的主流度数在40度上下,但中国的白酒大单品多在50度以上。对于果酒、米酒而言,40度则是绝对的高度数。即便是只谈白酒,一般只划分了高度、低度,且不同香型的度数划分标准也不相同。按照2021年发布、2022年实施的《浓香型白酒》新国标,高度酒的区间是“40%vol<酒精度≤68%vol”,低度酒的区间是“25%vol...

葡萄酒度数为什么止步16度?

实际上,市场上也存在一些特殊类型的葡萄酒,如加强型葡萄酒(如波特酒、雪莉酒等),其酒精度数可能会超过16度。这些葡萄酒通常采用了特殊的酿造工艺和原料处理方式来达到更高的酒精度数。然而,它们仍然属于葡萄酒的范畴,并遵循着相似的酿造原理和品质要求。在品尝葡萄酒时,我们不仅要品味其独特的风味和口感,还要了解其...

【恩台酒文化】白酒的度数是怎么确定的?

在我国,常见的白酒度数一般为38%、42%、52%、53%等。那么,这些数字的背后又隐藏着怎样的奥秘呢?白酒的酒度,指的是白酒中酒精量的百分比,也就是酒精的含量。例如:60度的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余的40%基本上就是水。以前我国没有酒度表,测定酒度主要依据看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。

古代酒度数忽高忽低之谜——武松喝的肯定不是山东大集上的瓜干酒

当然了，“三碗不过冈”肯定也不是现代的白酒度数，毕竟武松最后喝了18碗，已经是接近于10斤了。小编在“某手”上看过各种山东大集吹流弊的酒蒙子，最多也就敢说3-5斤的量，截止当前尚未有吹过10斤流弊的。2而同样是在《水浒传》中，第十六回“杨志押送金银担，吴用智取生辰纲”，杨志带着“10个军汉+2...

白酒购买:不能只看度数,酿酒老师傅教你辨别好酒!

拥有近40年酿造茅台酒的丰富经验，他亲自把关每一个环节，确保每一滴酒都达到极致的品质。品尝这款酒，首先映入眼帘的便是那四溢的酱香气息，浓郁而又不失细腻，酒水的层次感丰富而分明，喝起来顺滑浓郁，让人难忘。总之，买酒时不能只看度数，需要从多个方面进行综合考虑，选择适合自己的优质白酒。

千亿中度酒市场,谁是“中度”酒王?

划分的标准不同,得到的答案自然也不同(www.e993.com)2024年11月23日。从目前实际市场情况看,白酒产品的度数在32度到56度之间。其中,32度为极低度数,主要是山东某些白酒企业的非主流产品,或者内招酒。56度为极高度数,主要集中在北京二锅头品类。如果对32-56这一度数空间按照两个阵营划分,那就是45-56度之间为高度酒,32-44度之间为低度酒。

真露与烧酎们的“中度酒”盛宴,会否在国内市场出现?

毫无意外的,来自韩国的真露酒,继续霸占榜首位置,其2023年度销量达到0.974亿箱,虽然比上一年度的过亿箱惊人销量略有下滑,但并未妨碍其连续23年蝉联百万箱销量烈酒排名榜首。作为韩国“国民”酒饮,真露产品系列的度数在10度-30度之间,其中以20度以上为主流,占据韩国烈性酒市场50%以上份额。

高度酒与低度酒的选择:怀先老酒满足你的需求

高度酒,通常指酒精度数在50度以上的白酒,如五粮液和茅台酒等知名品牌,其口感相对更为出色。这种酒既不会因酒精度数过高而难以承受,也不会因度数过低而缺乏醇厚感。因此,如果你在选择白酒度数时犹豫不决,52度或53度的纯粮酒会是一个不错的选择。相对于高度酒,低度酒的酒精浓度通常低于38度,口感更为绵柔,更适合不...

世界范围内黄金酒度区域有哪些?

这项研究揭示了世界范围内黄金酒度区域包括:啤酒(~4%vol)、葡萄酒和黄酒(11-16%vol)、威士忌和白兰地(40-43%vol)、白酒(35-42%vol、~52%vol、~68%vol、~75%vol),证实了目前流行的各类饮料酒酒精度数的科学性与合理性,是目前我国酒行业在国际权威刊物上发表的最具影响力的顶级研究论文。

2024年法国波尔多葡萄酒销量榜单前十名,只有2个法国品牌

度数:13度圣芝,法国品牌这款酒,在某个电商平台有段时间换购才29元/瓶第七名星象金奖波尔多日常售价:460元好价:300元规格:750ml*6瓶度数:14度折合50元/瓶星象,网上说是东莞的品牌,信息也是比较少为啥就不能大大方方推荐呢第六名路易拉菲Lylf-bed...