为了这一口,等上七八个小时!十月一到,这些杭州人就忙起来了……

在我们杭州啊,龙井茶是最出名的,国内外知名度颇高。其他还有径山茶、雪水云绿、千岛银针等等,如果要细数一下我们杭州的名茶,嘿嘿,十个手指头一下子可能还扳不过来。蛮发靥的,我们杭州人把“喝茶”叫作“吃茶”。噶么这“吃茶”是真的把茶叶也吃落去吗?不是的,这“吃茶”其实还是“喝茶”,这不过是叫法不...

非遗茶会④|浙江西湖龙井:翠郁甘美传千年

西湖龙井茶的种植历史悠久。浙江省文化广电和旅游厅供图甘香如兰，幽而不冽。西湖龙井茶源于唐，闻于宋，名于明，盛于清，扬于今，素以“色绿、香郁、味甘、形美”著称，深受国内外人士的喜爱。茶树吐新芽，眼下正是西湖龙井的采摘季。浙江省文化广电和旅游厅供图“云雾深处出名茶”。西湖龙井种植在西湖...

给世界一杯好茶

春天的第一泡龙井,不在江南,而在岭南。风光无限好,只争一枝春。广东韶关翁源的千米山峰马麻嶂山谷东侧,隐藏着一家粤北最大的有机龙井茶种植基地。从杭州西湖引种的龙井43号在此落地发芽,因冬春少雨酝酿出独特的“厚”味,更因为每年采制时间早于江南地区半个月,备受茶客青睐,一上市就供不应求。这一点也不...

全国哪里的茶叶最好喝?经过评比,10个地方很出名,有你家乡吗?

知名的西湖龙井茶就来自杭州,这种茶叶在国内外都有相当高的声誉,其清香、爽润、回味甘甜、形色俊美都被誉为“绿茶之冠”。第七站,山西平遥。这里的茶叶以黄茶为主,口感醇厚,具有浓郁的花果香和香甜的气息。第八站,安徽黄山。黄山毛峰是安徽黄山著名的茶叶品牌之一,茶汤清香,滋味鲜爽,带有淡淡的甘甜。第九站...

中国哪里的绿茶最好喝?经评比,有10种绿茶很出名,有你家乡的吗

西湖龙井在全国绿茶中的名气可是数一数二的。西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。早在唐代陆羽《茶经》中就有浙江产茶的记载,龙井茶则始产于宋代。说起绿茶,西湖龙井令人耳熟能详。西湖龙井之所以这么出名,与西湖的历史人文息息相关。西湖龙井集名山、...

中国哪的绿茶最好喝?经过评选,这8种绿茶较出名,有你家乡的吗

根据2002年《香港文汇报》的评选，中国十大名茶包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音(www.e993.com)2024年12月20日。这其中，有一半以上是绿茶，也包括产自河南信阳的信阳毛尖。信阳毛尖向来有“绿茶之王”的美誉，早在唐朝时期，信阳地区就已经成为了当时赫赫有名的“淮南...

闲聊龙井茶西湖龙井之五大产地

闲聊龙井茶西湖龙井之五大产地中国人有个习惯,啥好东西都喜欢排名。龙井茶驰名中外为中国名茶之首,自然对于产地有个分别,我们听到最多的是狮,龙,云,虎,梅。很多人最多知道五个地名狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞。但是云栖和虎跑出名的是云栖竹径和虎跑公园。代表他们产地的茶园在哪里呢?

龙井茶与气候环境

娄伟平告诉记者,浙江龙井茶根据产地可以分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井等几类。其中,以西湖龙井为最上等。若要茶叶的产量高、品质好,除却具有优良的品种、精湛的采制技术之外,还需要具备优越的气候和土壤环境。茶叶质量的好坏受到降雨量、温度、风力以及日光条件的影响。一般来说,年降雨量在1500毫米到2500毫米比较适...

中国哪的绿茶最好喝?这7种绿茶你喝过几种?你家乡什么茶出名?

我国的绿茶产地很多,而且也是世界上主要的绿茶生产国,主要分布于浙江、四川、湖南、湖北、安徽、贵州等茶区。同时知名的绿茶种类更是数不胜数,比如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁等等,都是享誉中外的著名绿茶。那迄今为止,我国到底哪里的绿茶最好喝呢?今天就为大家分享7种...

龙井泡法的步骤讲解你了解过吗?

龙井茶是我国十大名茶之首,之所以龙井茶可以在我国如此出名,一个是由于龙井经过几千年的历史,在人们的心中早已占据了一定的地位,其次是龙井的口感,清新自然,让人心旷神怡,非常的舒适,茶香对于初次品茶的人来说,也不会感到苦涩的感觉,但是茶道是我国的传统文化,泡茶也是有一定的说法的,今天我们就来了解一下,关于龙...