【科普营养】3500kcal≈1斤脂肪?减重的速度到底有多快?

而第三点我们用数据说话,在使用低热量摄入减重的试验CALERIE研究中,4周时体重每下降1kg所消耗的热量平均是4858kcal(2208kcal/磅)远远低于3500kcal/磅[2]。而随着研究的进行,每磅体重下降所需的热量消耗更加接近3500kcal。CALERIE研究中关于减重时间和每公斤体重消耗热量的曲线所以在减重早期我们不需要消耗那么多热...

燃烧吧,卡路里!经典膨化食品热量的科学测试-之量科技

摘要本文利用自动氧弹量热仪ATC300A测试了四种膨化类食品(薯片、仙贝、小馒头、干脆面)的燃烧热值,测试结果与其包装上营养成分表的能量值差值在0.16~0.53kcal/g之间,RSD(相对标准偏差)均在0.2%以内。图1测试样品展示前言卡路里(calorie)作为一种热量单位被广泛应用于营养计量和健身指导中,它和食品包装上...

【科普营养】每天要吃多少卡路里?2种算法带你入门

BMR(kcal)=14.52x体重(kg)-155.88(女=1,男=0)+565.79上述公式为经过实测代谢的中国人群样本累积的数据拟合的公式:得出的结果是以(kcal/千卡/大卡)为单位每天静息能量消耗预估值。举例:A女性,165cm,60kg,35岁,体力活动周一到周六轻体力。周日重体力(长跑10公里)。BMR=14.52x60(kg)-155.88x(女=1,男=0)...

跑步和走路时什么速度燃脂效率最高?新研究见解曝光

这个MET值(即任务的代谢当量)决定了每单位质量在单位时间内消耗多少卡路里。CompendiumofPhysicalActivities以公制单位记录,1MET等于1千卡/千克/小时(kcal/kg/hr)。运行情况走路和跑步的MET值如下:MET(kcal/kg·hr)活动速度(mph)速度(km/hr)kcal/kg·km3.0走路2.54.00.753.8走路2....

“天水麻辣烫”火了,怎么吃才不发胖?馋嘴必看

蔬菜:10kcal/份菌菇:30kcal/份豆制品:40kcal/份肉/鱼类:50kcal/份主食:90kcal/份总热量=400kcal那么,如何目测食物的分量呢?5份蔬菜:每份约50g。分量相当于8-10根蒿子秆,或是4-6瓣西蓝花、5-6片莴笋和菜叶。这些蔬菜不仅低卡,还能为你提供满满的纤维和维生素。

最适合国人的“减重指南20条”发布!原来用错了方法,如何科学减脂...

热量单位我们常用千焦(KJ)或千卡路里(kcal)来衡量食物或营养素提供的热量(www.e993.com)2024年11月23日。1kcal=4.18KJ。1克蛋白质的热量为4kcal,1克脂肪的热量为9kcal,1克碳水化合物的热量为4kcal。2估算人体基础代谢人体在18～25℃室温下,空腹、平卧并处于清醒、安静的状态称为基础状态。此时,维持心跳、呼吸等基本生...

【透视社·全民健康】“天水麻辣烫”火了,怎么吃才不发胖?馋嘴必看!

蔬菜:10kcal/份菌菇:30kcal/份豆制品:40kcal/份肉/鱼类:50kcal/份主食:90kcal/份总热量=400kcal那么,如何目测食物的分量呢?5份蔬菜:每份约50g。分量相当于8-10根蒿子秆,或是4-6瓣西蓝花、5-6片莴笋和菜叶。这些蔬菜不仅低卡,还能为你提供满满的纤维和维生素。

保证能量摄入在1200kcal以上,这样才能健康减肥

普通人减肥，可以尝试适度低能量膳食，每天减少能量摄入量500-600千卡路里，保证能量摄入在1200千卡路里以上，通常就能产生很好的效果。这套减肥食谱的确属于极低能量膳食，每天的能量摄入量只有400-800kcal，远低于普通女性每天的基础代谢消耗量。虽然据说可以在5天内减去7-8斤，但这种饮食方式存在很大的副作用。这种极...

【科普营养】每天少吃300kcal,2年之后会怎样?

可以看出,如果用便利店里的食物充饥,那么300kcal的容量并不多。只有5块饼干,3/4个牛角包,或者1根巧克力棒。但是如果用真实食物来衡量,300kcal其实也不少,所以选择能量密度低的食物可以有效地帮我们节省出珍贵的卡路里。4、如何长期坚持每日减少300kcal?

深入了解卡路里的减肥小常识

*也是需要能量才能活动,而这能量便是来自食物。表示食物所含能量(亦即热量)的单位之一,就是卡路里(又称卡)。卡路里原本是物理学上,用于表示能量的单位。1卡路里的定义为让1公克的水升高摄氏1度所需的热量。食物产生的热量,多用“大卡(kcal)”(亦即千卡,等于1000卡)表示。