广安推荐——桂兴羊肉

主要以炖制为主,取用桂兴山泉水熬炖,选用本地山羊为主料,软糯有味,肥而不腻,鲜甜爽口,具有益气补虚、温中暖下、暖胃养肾之功效。中国西部(前锋)轻纺服装产业转移发展对接大会活动主办方供图(来源:四川新闻网)

贺新春娶媳妇 四川广安桂兴唢呐来助阵口述民俗·我的春节记忆

“舞狮子、贺新春,新媳妇、坐花轿……吹奏桂兴唢呐,把场面被烘托得热热闹闹,看的人越多,吹的人越有劲!”2022年2月11日,四川省广安市前锋区唢呐达人、省级非物质文化遗产(桂兴唢呐)代表性传承人杨秀明,向封面新闻记者摆起桂兴唢呐和桂兴唢呐参加拜年贺岁等年庆活动的故事。杨秀明希望把桂兴唢呐吹奏技艺传承下去...

广安·前锋·桂兴首届羊肉美食文化节盛大开幕

12月21日,广安·前锋·桂兴首届羊肉美食文化节在前锋区桂兴镇双村村举行。此次活动以“‘羊’名天下,乐‘寨’桂兴”为主题,开展了文艺演出、山羊拍卖、现场抽奖等活动,同时设立有桂兴土鸡、红苕粉、野猪肉等30余种桂兴特色农副产品。活动现场还举办了盛大的千人品尝羊肉汤锅活动。此次羊肉美食文化节让更多人了解...

桂兴炖羊肉、岳池米粉、武胜渣渣鱼……确认过菜单,这就是舌尖上的...

桂兴山羊饥食野草、渴饮山泉,身体健壮、肉质肥美。桂兴镇的农家乐经营者、现年25岁的谌俊凯,在高中毕业之后,就开始跟着叔叔学习厨艺,他的拿手菜,就是桂兴镇本地的特色美食——桂兴炖羊肉。广安人有吃伏羊肉的习惯,每逢夏天入伏之时,很多人家都会煮上一锅羊肉大吃一顿,据说,此时吃羊肉具有反季相补的作用。

现实版百鸟朝凤,广安“桂兴唢呐”申报省级非遗

广安市前锋区非物质文化遗产保护中心相关负责人介绍,目前已经将桂兴唢呐申报第五批四川省省级非物质文化遗产,现在已经进入公示期。成都商报记者注意到,在省文化厅日前发布的拟列入第一、二、三、四批四川省省级非物质文化遗产扩展项目名录公示名单中,桂兴唢呐榜上有名。

广安桂兴唢呐或成省级非遗 走近当地唢呐艺人

在广安市桂兴镇,有一位这样唢呐艺人,他经历了唢呐艺术最红火的年代,也体会到唢呐后来逐渐被更新颖的乐器所取代的失落感(www.e993.com)2024年11月23日。成都商报记者注意到,在省文化厅日前发布的拟列入第一、二、三、四批四川省省级非物质文化遗产扩展项目名录公示名单中,桂兴唢呐榜上有名。

广安五道名菜入选四川省乡村名菜

广安5道乡村名菜是:岳池米粉、桂兴羊肉、川东肉八碗、中和豆花、故里水滑肉。▲岳池米粉。岳池米粉体验店:岳池羊肉粉馆总部、岳池米粉旗舰店、金土地老羊肉粉馆、岳池米粉广安一店、岳池老羊肉粉馆武胜一店;▲桂兴羊肉。桂兴羊肉体验店:天星山庄、帝豪国际酒店、天天羊肉、鸿盛酒楼;...

喜讯!广安4道美食获评“中华美食”“天府名菜”

为展示广安“美食之都”魅力,推动餐饮业高质量发展,广安市在广安餐饮“五名”评选活动的基础上,评选推荐30道广安美食参与活动。经过8个月推荐、评选、酝酿,广安市前锋桂兴羊肉、武胜麻哥面、岳池米粉、牌坊卤鹅等4道美食成功入选省级“天府名菜”。其中,经商务厅评选推荐,前锋桂兴羊肉成功入选商务部“中华美食荟”...

广安:三线建设,华蓥山脉崛起的工业传奇(上)

经过反复测量和设计，最后选定在桂兴公社东南侧山窝洞坪S414号泉水处建设引水工程。该地距国营红光仪器厂11公里，海拔595米，水源管线全长8.5公里，要经过3处山口，穿越主干道公路4处，需打隧洞3个，建6米以上大型管墩30个，挖管线沟最深达7米。“施工现场不通公路，全靠人拉肩扛，整个工程耗费建材3100吨。...

四川省纪委监委:3人被查 1人被开除公职

广安市前锋区政府原副区长,市公安局前锋区分局原党委书记、局长张爱武涉嫌严重违纪违法,目前正接受纪律审查和监察调查。张爱武简历张爱武,男,汉族,1961年2月生,四川广安人,在职大专学历。1978年12月参加工作,1984年8月加入中国共产党。1978年12月至1981年6月,在广安县公安局桂兴派出所工作;...