想要补气健脾养胃,五指毛桃煲番鸭汤很不错!

五指毛桃煲番鸭汤材料五指毛桃45克，黄芪30克，芡实15克，茯苓15克，莲子15克，薏苡仁15克，山药15克，新会陈皮一瓣，番鸭500克，姜适量。做法番鸭洗净血水后斩件飞水，姜拍碎，上述药材快速过一遍清水浸泡15分钟；所有食材倒入瓦锅加适量纯净水大火煮开后转小火再煮45分钟，加调味料服用即可。点评益气健脾...

“白露喝3汤,燥气全跑光”,哪3汤?白露后记得喝,生津润燥暖胃

继而准备出梨,削皮剔核后切小块,枇杷亦是如此,百合一小把洗干净即可。2、既然是银耳汤,首先要来煮银耳,冷水下锅煮到打开的状态后,转为中等火候加热二十分钟,这时候关掉火焖十分钟。接着快速搅拌两分钟,将梨和百合放进去,继续开火煮二十分钟。3、最后放入枇杷,搅匀之后继续煮三五分钟即可。有了梨和枇杷的加入...

补冬有讲究 厦门医生提醒:这些人不可随意进补

做法:墨鱼干清水浸泡2小时,去骨再切块。莲藕去皮切厚片。花生、陈皮洗净,猪骨砍件后焯水。猪骨先熬汤,加莲藕、花生和陈皮煮沸,再加墨鱼干慢火煲50分钟。汤成调味即可。2.桑葚龙眼茶作用:疏肝养血,健脾安神材料:桂圆干10颗,桑葚干15g,陈皮10g,桂花适量做法:将上述材料洗净,沸水冲泡,盖盖焖片刻,即可饮用。

枸杞鸽子汤、白切羊肉汤、番鸭海参汤、山药乌鸡汤的美味做法

做法:把番鸭清理干净洗净切成块放在盆中加入清水浸泡2个小时,捞出冲洗干净控水备用。海参和蛏干放在盆中,加入清水泡发清理干净洗净备用。锅中烧水,放入番鸭大火煮开焯水3分钟,捞出冲洗干净控水备用。锅中烧水,放入番鸭、姜片、蛏干和清水大火煮开,转中小火焖煮40分钟。开盖放入海参继续焖煮20分钟。加入盐继续焖煮...

四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀

四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀四物番鸭汤(做法),闽南人家常鸭汤炖法,据说很补,哎呀呀VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...

寻味同安一村一菜——小坪番鸭汤

播放器加载失败:未检测到FlashPlayer,请到安装虎尾轮是一种闽南地区的民间草药,它有益肾滋肝、消积健脾、滋阴益气的功效(www.e993.com)2024年11月23日。闽南人喜欢将虎尾轮和番鸭一起炖汤,这道汤清香美味,让人唇齿生津。今天的《寻味同安一村一菜》带您了解一下这道小坪番鸭汤的做法。

老鸭汤最鲜美的13种做法,清香养胃还不腻,一连喝3碗都不够

做法1、番鸭600克,川芎8克,当归10克,白芍5克,熟地1个,生姜4片。2、先把砂锅坐好倒入冷水,在把料材用水冲掉灰尘装入棉布袋绑好。3、把料材放入砂锅内。4、放入鸭子,大火烧开,在转小火慢炖1个半小时。5、在出锅前倒入适量的盐巴。五、私房萝卜干老鸭汤...

13种辣味菜的做法,肯定有你爱吃的!

小窍门:1、猪蹄前蹄骨小肉多,买猪蹄要买带蹄筋的,这种猪蹄胶原蛋白较多,煮出来汤浓。2、豆瓣酱有盐度,调入精盐要适量。酸辣肉丁主料:猪肉(200克)调料:葱(适量)、姜(适量)、鸡蛋清(适量)、藕(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、豆豉(适量)、老抽(适量)、淀粉(适量)、青红椒(适量...

琼海嘉积鸭:舶来“番鸭”传味百年

嘉积鸭做法一般嘉积鸭有白切、板鸭、烤鸭三食法;本地人为了达到原汁原味,以白切为主,其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,味道喷香。而且佐料特别讲究:用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸,挤入酸桔汁,加精盐、白糖,辣椒酱调成。(本版策划/容朝虹撰文/眉眉图/阮琛)...

吃鸭正当时 医生:滋阴润燥是处暑节气的养生重点

任磊介绍说,这道汤品主要针对闽南地区处暑后暑湿与燥邪共存的特点,以温和的手法助身体生津、润燥,简单易操作,市民在家中即可完成。材料:番鸭一只、冬瓜1000克,葱、生姜片、红枣、枸杞、盐、料酒。做法:先将番鸭洗净,收拾干净表皮绒毛后,掏空内脏,斩成小块。起锅至八成热,加入葱、生姜爆出香味,加入鸭块炒至表...