《食品科学》:中国农业科学院毕金峰研究员等:桃酶促褐变机理与...
自由基伤害假说认为在一般情况下,植物果实内存在多酶防御系统,使植物体内的自由基与活性氧保持动态平衡状态;当受到环境影响或伤害时,果实组织内部自由基含量快速上升,并对糖、蛋白质、脂质、核苷酸等物质进行攻击,使其分子结构发生改变,破坏膜的稳定性与完整性,从而引起果实褐变的发生。保护酶系统假说认为POD、超氧化物...
我学者首次发现 香气有助植物抗寒
我学者首次发现香气有助植物抗寒视觉中国供图记者从安徽农业大学获悉,该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队,在国际上首次发现香气也能够有效调控植物的抗寒性。增加植物中一些香气物质的聚集,能够提升植物抗寒性,反之植物抗寒性显著降低。这改变了人们对于香气物质的传统认识。该项研究成果日前在线发表...
冰箱里的水果一不小心就变黑了?这样贮藏才对!
冷害是指冷敏型的植物或植物器官处于组织冰点以上不适宜贮藏温度引起生理代谢失调的现象,主要表现为果实表皮的皱缩、凹陷、木质化、果肉褐变等。冷害会引起果蔬内部结构破坏、营养成分流失、抗病性和耐贮性下降等,进而导致果蔬变质腐烂。冷害的发生机制,普遍认为是由于植物细胞膜损伤引起的,植物的细胞膜在冷害温度下发生...
它的硒含量是苹果 41.7 倍!果核营养也很丰富,可惜很多人都扔了...
糖尿病人少吃为佳,同时建议搭配几颗坚果一起吃,对平稳血糖有帮助。3高尿酸和痛风患者菠萝蜜的果糖含量较高为9.19%,过多果糖的摄入会升高尿酸水平,诱发痛风,也不利于痛风患者控制病情。最后,还要提醒大家,整个的菠萝蜜建议放在10~15℃条件下贮藏,低于这个温度可能会导致菠萝蜜受到...
冰箱里的蔬果总是变黑?快来查看正确的贮藏方法
冷害是指冷敏型的植物或植物器官处于组织冰点以上不适宜贮藏温度引起生理代谢失调的现象,主要表现为果实表皮的皱缩、凹陷、木质化、果肉褐变等。冷害会引起果蔬内部结构破坏、营养成分流失、抗病性和耐贮性下降等,进而导致果蔬变质腐烂。冷害的发生机制,普遍认为是由于植物细胞膜损伤引起的,植物的细胞膜在冷害温度下发生...
湖北_农视网
出现病、虫危害的情况下,尽早利用化学防治手段如喷洒恶霉灵、甲基托布津等杀菌剂、吡虫啉类等广谱杀虫剂,加强对病虫危害的防控,防止病、虫害的扩散、蔓延(www.e993.com)2024年8月31日。2.及时查苗补缺。低温冷害或冻害易造成植株烂根、死苗,在气温回升后,应及时查苗补,避免缺苗导致减产。受害较轻的,可利用分株、分蘖的方式在原穴补苗;...
三院士同台共议极端气候下未来农业发展:人工智能或是突破
韩斌院士表示,全球气候变暖导致极端天气频发,给农业带来极大危害。据其介绍,地球上的植物经过了1000万年,甚至上亿年的进化,才适应了地球环境。人类驯化的几大作物有1万多年历史,在漫长的进化和驯化的双重选择压力下,我们才能按季节收获粮食。但是,现在全球气候变化的速度和植物进化、人类选择的速度完全不相适应。
【农业知识】冰雹对洛川县农业的危害及预防措施
冰雹是洛川农业的主要自然灾害之一,对农作物危害极大,为了增强农业生产及防雹抗灾能力,以减少农作物的雹灾损失,针对降雹对农作物造成灾害的程度,提出了切合实际的农业防御冰雹灾害的对策建议。冰雹具有来势迅猛灾害重、破坏力强等特点,其危害程度与冰雹大小、密度、降雹持续时间有关。一场急剧而强烈的降雹过程,能对...
低温冷害对小麦的影响及应对措施
2.喷施植物生长调节剂、叶面肥。植物生长调节剂,具有保持植物细胞膜稳定,激活植物体生命活力、提高植株免疫力和抗逆各种灾害的能力,并能快速修复各种灾害对作物造成的损伤,对防御小麦低温冷害作用显著。喷洒后能有效地预防低温、倒春寒和早霜危害;冻害发生之后及时喷洒,对缓解冻害、修复损伤等方面功效显著。
家种幸福树,养护要注意温度不低于8℃,否则出现冷害
冬天我们都要穿棉袄,做好一切的防寒措施,那植物也不是个例外,他们也要做好保暖御寒的措施哦!接下来花花,告诉你们哦,温度对于幸福树来说是很重要的。可能你家的植株在冬天会出现烂了的现象。这就是植株出现了冷害。今天花花就给大家介绍一下怎么样保护幸福树,让幸福树正常的成长。