新国标重新定义酱香白酒;京东超市啤酒节收官
新国标重新定义酱香白酒近日,市场监管总局、国家标准化管理委员会发布GB/T10781.4—2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》(以下简称新国标)代替了GB/T26760—2011,新国标的实施日期为2025年6月1日。与旧标准相比,新国标强调固态发酵工艺,突出酱香型白酒典型传统酿造技术。新国标规定:酱香型白酒是以粮谷为原料,...
香港检出哈尔滨啤酒含呕吐毒素!哈啤:符合国标,仅在内地销售
哈尔滨啤酒的麦道啤酒DON含量是单位值26,国家标准是单位值1000,符合中国国家标准,欧盟标准则是单位值750,这么看的话,确实都是符合的。不过,其他啤酒也有很多做内地市场的,都没有检测出来啊?哈尔滨啤酒麦道啤检出了,是啤酒工艺原因,还是原材料的问题呢?哈尔滨啤酒,是头一家用玉米酿制啤酒的啤酒厂,1959年,哈...
香港消委太坏了!呕吐毒素国标是1000,欧洲是500,我们才26!
报告中特别提到了哈尔滨麦道啤酒的呕吐毒素含量,远低于国内外的安全标准,但这个名字“呕吐毒素”足够让人心生警惕。这么个检测结果,哈尔滨麦道啤酒的安全性真的没问题吗?香港消费者委员会突然公布了一份啤酒安全评估报告,而这份报告中最引人注目的莫过于哈尔滨麦道啤酒的呕吐毒素(DON)含量。呕吐毒素,谁都不希望自己...
百威回应麦道啤酒被检出呕吐毒素 符合国标,安全饮用
百威回应麦道啤酒被检出呕吐毒素符合国标,安全饮用近期,香港消费者委员会《选择》月刊对啤酒市场进行测评,发现哈尔滨麦道啤酒样品中含有脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),检测值为每公斤26微克。DON又名呕吐毒素,摄入过量可能导致30分钟内出现恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状。对此,哈尔滨麦道啤酒厂商回应称,该产品未出口至香港...
百威旗下哈尔滨啤酒被检出真菌毒素 负责人回应称远低国家标准
4月18日,百威啤酒相关负责人回应称,哈尔滨啤酒麦道样本中DON的检测含量(26μg/kg,即0.026ppm)远低于中国国家标准(谷物及其制品)(1000μg/kg,即1ppm),也远低于国际权威食品安全机构的相关上限标准(低于<1ppm,即1000up/kg)。但值得注意的是,国家标准仅针对于谷物及其制品。目前国标GB2761-2017对于DON规...
哈尔滨啤酒检出呕吐毒素,专家:与制造采用的原料有关
不过,国标明确表示,无论是否制定真菌毒素限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中真菌含量达到最低水平(www.e993.com)2024年9月27日。隶属于外资企业虽然哈尔滨麦道啤酒以中国城市为名,但哈尔滨啤酒品牌已被百威亚太控股有限公司收购,后者已在港交所上市,由外资控股,代号为百威亚太,酿制、进口、推广、经销及出售超过50个啤酒品牌组合,包括...
知名啤酒检出呕吐毒素!每公斤26微克
香港消委会的检出量为每公斤26微克,这意味着哈啤麦道啤酒中的DON含量是国标要求的1/40左右。香港消委会说,按照检出量,以体重为60公斤的成年人计算,即使一日内饮用4罐,仍属安全水平之内。不过,这并不意味着对于这一真菌毒素的关注是没有必要的。21世纪经济报道记者就注意到,目前国标GB2761-2017对于DON在啤酒...
葡萄酒新国标公开征求意见,受市场欢迎的好酒什么样?
不少调研机构指出,在健康消费趋势下,无醇啤酒、无醇葡萄酒等越来越受欢迎。市场端的反馈是,低度化、无醇化的饮品,受到年轻人青睐。“着眼当下、放眼未来”的标准修订正如饮料行业有代际差异的情况,今天的白酒、葡萄酒、啤酒等饮品市场,也出现了年轻人喝酒的频率更低、酒精度更低的现状,低度潮饮、消费多元,成为酒...
一杯啤酒就成酒驾了?酒驾最新标准发布!
新国标将饮酒驾驶的上限从50mg/100mL降低到了20mg/100mL,也就是说,只要血液中乙醇含量超过了20mg/100mL,就属于违法行为。血液中乙醇含量大于或等于80mg/100ml的认定为醉驾。醉驾属于犯罪行为。2.更准新国标将血液和尿液中乙醇的检测方法分为两种,分别是气相色谱法和电化学传感器法。旧国标只规定了气相色谱法作...
食品饮料周报:白酒行业仍将增长只是增速放缓
啤酒板块:推荐青岛啤酒、重庆啤酒、华润啤酒、燕京啤酒。软饮料板块:建议重点关注东鹏饮料、农夫山泉。调味品板块:建议重点关注具备改善逻辑的中炬高新、海天味业。乳制品板块:建议关注伊利股份、新乳业、燕塘乳业。餐饮供应链板块:建议关注相对稳健的龙头企业和下游需求改善后业绩具有弹性标的如:安井食品、立高食品、千味...