加盐的智慧,碘与不加碘,你真的选对了吗?
不加碘盐里没有碘元素,那些需要限制碘摄入的朋友们就可以放心吃了。其次呢,不加碘盐还“安全性较高”。它通常都是用天然矿盐做的,不含有害物质,吃起来相对比较安全。不过呢,不加碘盐也有它的不足之处。第一个就是“难以保证摄入量”。在那些碘缺乏的地方,要是长期只吃不加碘盐,那就有可能碘摄入不足了。
四川自贡驰宇盐品一批次“天然钙盐”碘含量不达标
其中,余庆县龙溪镇华联购物超市销售的标称四川自贡驰宇盐品有限公司生产的天然钙盐(加碘)(400克/袋,碧源,2022/10/13),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。经检验,碘(以I计)检验结果为18mg/kg,标准值为21~39mg/kg。据了解,碘是人体必须的微量元素,是合成甲状腺激素必不可少的原料。甲...
肌酐高不能去含碘的盐吗
肌酐高不能去含碘的盐吗核心提示:肌酐高的患者可以适量吃燕麦片。肌酐高的患者可以适量吃燕麦片。虽然肌酐高可能表明存在肾脏疾病,但燕麦片通常不会对其产生不利影响。此外,燕麦片富含膳食纤维,有助于促进消化系统健康,但需注意适量食用,避免过量导致胃肠道不适。若患者对燕麦片中的某些成分过敏,则不建议食用,...
食用含碘盐可预防核辐射吗
网传,通过食用含碘盐,能够预防放射性碘在甲状腺的蓄积,以达到保护甲状腺的目的。事实上,通过食用含碘盐防核辐射的想法不可取。我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病。在自然环境中缺碘的地区,通过给食盐加碘,可以安全、便捷、长期地对当地民众进行碘营养素的补充,避免碘缺乏病影响居民健康。根据我国《食品安全国家标准食...
食用含碘盐可预防核辐射?8月“科学”流言榜发布
流言:通过食用碘盐,能够预防放射性碘在甲状腺的蓄积,以达到保护甲状腺的目的。真相:通过食用含碘盐防核辐射的想法,并不可取。我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病。环境缺碘地区通过食盐加碘,可以安全、便捷、长期地对全民进行碘营养的补充,避免碘缺乏病影响居民健康。根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定,加...
2 块和 20 块的盐,到底有啥区别?选错真的影响健康
属于岩盐的一种,据说开采自巴基斯坦喜马拉雅山附近,天然的粉红色来自于其中的铁元素,具有较高的颜值,价格也高,250克的价格就要将近20元(www.e993.com)2024年8月31日。这种盐的铁元素可能会比我们平时吃的盐高,但别指望补铁,一般不含碘。喜马拉雅玫瑰盐丨版权图库图片,转载可能引发版权纠纷...
甲状腺癌能吃含碘的盐吗
核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用含碘食盐,但不宜过量。甲状腺癌患者可以适量食用含碘食盐,但不宜过量。甲状腺癌与碘代谢异常有关,因此该类患者需要控制碘的摄入。适量摄入含碘食盐可满足机体正常需求,促进甲状腺激素合成,有利于病情恢复;但长期过量摄入会导致甲状腺负担加重,引起甲状腺肿大,不利于身体健康。
不想结节癌变千万避开3种蔬菜:转发收藏
亚硝酸盐本身不致癌,但是亚硝酸盐进入体内后产生亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物,该类物质可诱发胃癌、食管癌等消化道癌症。第二种是变质蔬菜,第三种是含碘高的蔬菜,研究表明,缺乏碘会导致甲状腺肿大,进而导致结节的形成;而摄入过多的碘又会使结节增大。总而言之,多结节和恶性肿瘤的发生都受多重因素的影响,如...
中盐榆林盐化有限公司2批次碘盐抽检不合格
中盐榆林盐化有限公司2批次碘盐抽检不合格山西汾阳市市场监督管理局近日发布2023年食品安全监督抽检信息公告(第四期),内容显示,本期公告汾阳市市场监督管理局共公示429批次,其中抽检食用农产品中的蔬菜类、水果类、鲜蛋、畜禽肉及副产品、生干坚果与籽类、豆类食品等共计225批次样品,抽样检验项目合格样品225批次,不...
加碘盐会吃出甲状腺癌?发病率持续上升,碘盐还能吃吗?
碘过量和碘超量的1996~2012年,我国甲状腺结节患病率由2.73%上升至12.8%。2012年下调食盐含碘量后的2017年,甲状腺结节患病率继续上升至20.2%,并没有如期下降。据浙江省疾病预防控制中心的《人群碘营养水平与甲状腺相关疾病研究》表明,浙江省人群甲状腺疾病的“高发”与碘摄入水平并没有明显的关系。