磨盘柿:个大皮薄 无核汁多 果汁清亮 清脆爽甜 耐贮运

“磨盘柿”,以果实个头大,形状似“磨盘”而得名。磨盘柿果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘,体大皮薄、无核汁多,平均单果重230克左右,最大可达500克左右,直径7厘米,果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,细腻无绉缩,果肉淡黄色,适合生吃。脱涩硬柿,清脆爽甜;脱涩软柿,果...

北京房山张坊磨盘柿 个大皮薄竟是进贡皇宫佳果

磨盘柿,因其中间有一道凹环,外形酷似磨盘而得名。张坊目前就有树龄达几百年的磨盘柿树,可谓是饱经沧桑。相传明太祖朱元璋年幼家贫,一天流落到大峪沟村,已经两天没有饭吃了。正在他仰天长叹之际,忽见东北角柿树枝上丹红点点,忙走近看去,原来是霜柿正熟。他伸手摘柿,狼吞虎咽地吃了起来,觉得肚子饱了,对树拜...

这种柿子形似磨盘味道极甜,农村人年年都种,殊不知它是保健佳果

磨盘柿的历史十分悠久,据说在明代家家户户门前都会有这种磨盘柿树,磨盘柿的大小跟一个成人的拳头差不多,味道甘甜如同蜂蜜一样,在果腰的地方有一个很深的印痕,将柿子果肉分为上下两层,看起来很像一个磨盘,果肉是橙黄色,十分松脆,汁多美味。磨盘柿的功效非常多,有止血凉血、润肺的功效,可用于咽干、口舌生疮病...

北京十六景之十渡浮峦!!

十渡的花椒树和磨盘柿树全国知名,绒山羊被誉为“纤维宝石”,野山坡地道的野菜是绝没有任何添加的纯天然绿色食品。