糖醋菜系的8道家常做法
2024-03-0118:30:44聪慧的人生百事广东0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败聪慧的人生百事144粉丝每天更新,谢谢你的喜欢06:29妈妈一定要学会的家常素菜做法06:30妈妈一定要学会的8道家常硬菜06:59妈妈一定要学会的8道家常硬菜...
首届“四季宝杯”地域美食烹饪大赛完美落幕(附8道大师菜谱)
四季宝柔滑花生酱30克,生抽30克,老抽10克,白酒10克,白糖5克,胡椒粉0.5克,鸡精5克,花生油50克。做法:1.将大肠用面粉、白酒、白醋洗净,飞水后捞出备用。2.锅烧开水加入卤料包(香叶、白蔻、八角、草果、盐、姜、葱)、肥肠,卤熟后捞出,改刀备用。3.调制啫啫酱:生抽、蚝油、四季宝柔滑花生酱、老抽、白酒...
这才是干锅虾的正确做法,厨师长教你详细做法,香到连壳一起吃
这才是干锅虾的正确做法,厨师长教你详细做法,香到连壳一起吃干锅菜系源于古时贵州山寨的饮食习俗,当地寨民家家户户用“塘”来干烧菜系以招待贵客,这种烹饪方式以干香浓郁为特色就此广为流传。而当虾与干锅菜系发生碰撞,香、麻、辣几种味道渗透虾肉,虾壳酥脆入味,无疑成为最下饭、下酒的经典代表菜肴。今天就带...
感动!中餐的健康优势,被这群人找回来了
为了保证中餐精髓和地道口味能够传承,研究者们还特意请来了鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜的高级厨师,开发了几套不同菜系的食谱。图片来源:站酷海洛这里头有非常多值得我们借鉴的做法。1.健康中餐不需要大刀阔斧地改,食材上一点调整就足够很多健康中餐的思路经常强调「完全替换」,比如把精米精面换成谷薯杂粮,炒菜换...
八大菜系湘菜的家常做法
做法:鱼处理干净,两面各用叉戳若干下,用盐,白砂糖,料酒,葱丝,姜丝,蒜片,酱油,醋腌制10分钟,裹匀干淀粉。生菜叶洗净,铺在盘底。炒锅放植物油烧至八成热,将平鱼放入锅中煎成金黄色,盛到生菜叶上。锅中留底油烧至八成热,放入泡椒末炒香,将腌鱼原汁倒入至收浓,浇在鱼身上。
舌尖上的中国:各种菜系的烹饪方式,尤其是上海菜的做法特别精通
图片新闻中国代表团闭幕式高清大图中国体育代表团40金收官国产大型无人运输机成功首飞视频新闻跟随中国旗手欧紫霞,见证巴黎奥运会闭幕式璀璨之夜!100秒回顾巴黎奥运中国队夺金时刻300秒回顾这些夺金时刻,再看再听一遍!王佳佳法官今年已审结271件案件新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近30...
四大菜系鲁菜之一: 清蒸加吉鱼的做法!
所属菜系:鲁菜主料:加吉鱼750克辅料:香菇(干)10克肥膘肉50克火腿50克冬笋25克油菜心50克调料:黄酒25克姜10克盐4克鸡油5克花椒2克小葱10克清蒸加吉鱼的做法清蒸加吉鱼的做法制作工艺1.将加吉鱼刮去鳞,掏净鱼鳃、内脏,洗净,在鱼身上打1.7厘米见方的柳叶花刀;...
9道肉末菜系做法大全,你值得拥有!
做法:1.茄子洗净、去蒂,切成条状,大蒜拍破切碎,香葱洗净切碎。2.炒锅倒入适量植物油烧热,放入茄子用小火煸软,将茄子盛出。3.锅留底油,放入蒜末爆香,下肉末炒散。4.烹入料酒、少许生抽炒至肉末熟透,放入茄子、加少许生抽同炒,最后加盐和葱花炒匀后即可。
...菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法 …
《新大众菜谱——美味家常火锅600款》:本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法…百度小说官方号发布时间:18-10-2102:17新大众菜谱——美味家常火锅600款作者最新文章《浪漫需要揭穿》为何不刷票,不封推,也能成为2019最火的网络小说?《豪门百万妻》为何不刷票,不封推,也能成为...
广东十大名鸡做法你吃过几种?
第十种:卤鸡潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴,属于闽南菜系潮州菜。卤鹅,卤鸭居多。其制法,是以红糖、水、盐、豆酱(或酱油)、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”卤水鸡是一款以白条鸡为主要原料制作而成的菜品,鸡香纯正,嫩滑爽口,色泽白亮,味道鲜美。(图片来源于百度)...