南京这家私房菜太神秘了!菜品更是惊艳!

在南京，隐藏着一家品味与档次都在线的私房菜馆——也炊·AlsoCooking。这家需要提前预约、进门还需输入密码的神秘餐厅，不仅装修风格韵味十足，更以其出色的菜品口感，成功吸引了一大波美食爱好者的关注。走进店内，你会被那凹凸有致的砖墙和木质复古格调所吸引。每一处细节都透露出店家的用心与品味，仿佛置身于一个...

10款私房菜,风味独特,大家可以收藏起来了

2.净锅里放化猪油和菜籽油烧热,先下姜蒜末、豆瓣酱、泡椒末和葱末炒香,掺入鲜汤烧开,放入鲫鱼,加入料酒、啤酒、醪糟和少许的老抽,小火煮15分钟,再淋一点香醋,勾二流芡,起锅装盘,撒上葱花,美味即成。蒜蓉粉丝蒸多宝鱼此菜根据蒜蓉蒸扇贝、蒜蓉娃娃菜改良创新而来,他将粉丝、金银蒜调拌均匀,铺到多宝鱼...

探秘龙华清雅私房菜,聚餐新去处!

当然，环境只是其次，最重要的还是菜品。这家私房菜的食材都是上乘之选，每一道菜都讲究食材的新鲜与精致。摆盘更是考究，每一道菜都像是一件艺术品，让人不忍下筷。就拿他们的椰皇炖汤来说吧，那一大盅汤，里面的料丰富到让人眼花缭乱。汤色清亮，味道鲜美，一看就是经过长时间的慢炖，将食材的精华都融入...

鸿玺滋味 令人陶醉|甲鱼|鲜味|湘菜|家常|私房菜|美食菜谱_网易订阅

鮰鱼三吃的美味,足以从不同角度证明鸿玺滋味私房菜的大厨的功底和水平,也让人相信,无论什么食材,在大厨匠心的手底下,一定会焕发出新的生命和灵感。融合创新,彰显个性鸿玺滋味私房菜,美味的菜品很多,身为湘菜出身的师傅,拿手的湘菜必然是其毕生的技术了。而呈现给我们的姜辣仔鸽,让我这个不吃辣的也能感受到...

...这篇团年餐厅合集请笑纳!|火锅|美食|川菜|私房菜|特色菜|成都...

酱香牛肝菌、金枪鱼沙拉酱水晶盏、粒粒香经书面,每道都是年夜饭桌上必不可少的特色菜。香葱焗肥肠、私房仔兔、椒麻仔鹅、千禧果烧牛腩、麻婆豆腐...精致的摆盘、优质的食材、美妙的滋味,俘获每位爱吃会吃懂吃的吃货的心。素净舒适的桌椅,绿植萦绕,简约大方,颇有禅韵。能容纳10+人的包间,宽敞静谧。ps:文...

深圳必吃私房菜,别看菜品都朴实无华,口味却是无比惊艳

深圳必吃私房菜,珍探家,位于深圳福田区八卦一路,鹏益花园首层,可乘地铁7号线到八卦岭站,最近出口(www.e993.com)2024年11月23日。一家价格亲民,不管是店内装修还是菜品都朴实无华,但味道会让人感到惊艳的一家店。服务很棒,餐具都是经过严格消毒,菜品售罄了也会提前沟通,沟通菜品都会确认客人口味,辣还是不辣。各种服务都比较周到又不会过多的...

“长桌宴”开席啦!来看看这些心意满满的“私房菜”→

椒盐虾、咕咾肉、冬瓜酿肉卷、糖醋小排、清炒虾仁、古法蛋糕...一道道色泽鲜亮、摆盘精致的菜品被摆上了餐桌，或酸甜可口，或咸香清爽，浓浓的上海味道与烟火气息交织出的暖暖邻里亲情，在这一方小天地中蔓延。其中，不少佳肴还被赋予了美好的寓意，比如“风调雨顺”“花好月圆”“高高兴兴”，别出心裁的菜品...

【美食侦探】唐庄私厨:菜品精致 点单率超高的私房菜

招牌菜:香菇烧肉、金牌银丝饼地址:长沙市芙蓉区八一路431号(省军区大门正对面)人均消费:100-200元(香菇烧肉:48元/份。香菇的香味完全散发出来,五花肉香而不腻,非常下饭的一道菜。)好吧,长沙那些私厨推荐榜单里,唐庄私厨出现的频率不可谓不高,怀着一颗好奇心,我决定去这里试一试。

20款餐厅私房菜,做法精简,口味丰富,收藏起来真的太实用了

3.起锅烧油,烧至五成热,放入蒜子煸香,调入适量大骨浓汤、扁尖笋、大肠头,加入调料盐,蚝油,老抽,花雕酒),大火烧开,改小火收浓汤汁,淋入葱油,出锅装盘,撒上香葱花点缀,美味即成。香辣蹄花干香的蹄花,带着香辣的口味,配上香辣酥和小麻花的酥脆,佐酒下饭,亦或者当馋嘴零食都是一款好菜。

3000元一桌私房菜被质疑,戳破一些高端菜系“神话”

比如,无论是米其林还是宫廷菜系,精致的摆盘都必不可少,“颜值即正义”在此也是真理。对比其他一些米其林餐厅,涉事餐厅的菜品,恐怕也是辱没了“摆盘”二字。而不少食客晒出来的照片,也戳破其对外宣称的“选料精、做工细”的神话。互联网是有记忆的。长久以来,以涉事餐厅为代表的一些高端菜系、私房菜,有意无意...