实探阳澄湖大闸蟹开捕:蟹农早早开捕给熟客尝鲜,大蟹需待国庆假期后
不过商户们仍表示,现在的螃蟹并不多,预计在国庆假期之后才会大量上市,个头大且优质的螃蟹也会出现。商户们提到,现阶段还只是尝鲜,螃蟹的蟹黄蟹膏含量还未达到最饱满的时候。有商户将螃蟹剥壳根据商户们透露,目前四两母蟹、半斤公蟹的数量极少,单只的价格会达到110元至120元,优质的甚至更高。重量在3至3.5两的...
“阳澄湖大闸蟹”:正品尚未开捕 “李鬼”蟹已上市
“阳澄湖镇”“阳澄湖发”“阳澄湖蟹”……输入“阳澄湖大闸蟹”进行搜索,搜出的结果除了为数不多的正品蟹外,还有五花八门的“李鬼”蟹。在一家售卖“阳澄湖镇大闸蟹”的店铺,评论区有人提问:“是正品吗?”不少消费者表示“不晓得,但品质还行”。也有消费者一语道破:“湖蟹每年产量那么少,怎么可能在网上流通?...
阳澄湖李鬼蟹已上市 真假难辨,消费需谨慎
王先生为了宴请朋友,特意在网上一家标榜“阳澄湖”品牌的店铺购买了498元的8只母蟹。然而,朋友告知他阳澄湖大闸蟹还未开始捕捞。王先生复核信息时发现,自己买的是“阳澄湖镇大闸蟹”。随着秋风送爽,大闸蟹季悄然而至。尽管苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会宣布今年的开捕日期为9月25日,但已有商家迫不及待地利用“阳澄湖”...
等了两年也没兑出大闸蟹,小小一张蟹卡究竟“卡”在哪里?
根据蟹卡信息的显示,半斤大蟹3888型“公蟹5两”“母蟹3.5两”8只。江女士逐个称重后,却发现八只螃蟹没有一只足两。起初江女士购买蟹卡时,商家曾承诺到货后可以去绳称重,缺重按只赔付。但江女士多次拨打售后电话,却始终处于无人接听状态。“如果一两只存在分量不足的情况,还可以理解。”江女士说,大闸蟹的价...
阳澄湖大闸蟹未开捕 李鬼蟹已上市
“阳澄湖还没开湖呢,你在哪里买到的?”今天,北京市民王先生有些郁闷。为了宴请朋友,他在一家打出“阳澄湖”招牌的网店以498元的价格购入8只母蟹。然而,前来赴约的友人告诉他,阳澄湖大闸蟹尚未开捕。一头雾水的王先生点开店铺一看,才发现自己购入的原来是“阳澄湖镇大闸蟹”。
2024年阳澄湖大闸蟹开捕 今年预计总产量9900吨
在大家的见证下,蟹农打捞起今年的第一笼大闸蟹(www.e993.com)2024年9月28日。蟹农一手举着公蟹,一手举着母蟹,向大伙展示丰收的喜悦。“体型丰硕,膏腴肥美,今年又是一个丰收年。”据其介绍,手中的公蟹重量达到了5两,母蟹重量则在4两—4.5两。蟹农正给大家展示一公一母两只大闸蟹图片来源:每经记者程雅摄...
2024阳澄湖大闸蟹今日开捕!蟹券又卖疯,如何辨别型号和真伪?
如果是“6988”型的预售蟹券,5只6—6.4两的公蟹、5只4—4.4两的母蟹,最低价为2305元,那么单只大闸蟹的价格约230元。“今年预售价和往年基本持平,但说句实话,一些电商直播间的低价蟹券预售乱象,有愈演愈烈的趋势。”徐老板有点无奈地表示,目前自己售卖的渠道主要还是线下实体店、老客户推荐等,即使自己有心...
阳澄湖大闸蟹开捕上市,产量略低于去年,价格略涨
10时18分许,2024阳澄湖螃蟹季的第一篓大闸蟹从湖中被捕捞上岸。蟹农一手举着公蟹,一手举着母蟹(公蟹重量达5两,母蟹约4两),展示丰收的喜悦。阳澄湖大闸蟹开捕吸引大量经销商和媒体记者前来见证。2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识,胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域,庭芜绿防...
中秋宁可不吃肉,也要尝尝“第一鲜”!这“一鲜”要这么吃,才能理胃...
螃蟹能吃的部位为蟹肉、蟹黄和蟹膏,其中蟹肉为高蛋白低脂食物,蟹黄和蟹膏分别为母蟹和公蟹的性腺部位,也是诸多爱蟹人士爱吃的部位,其富含脂肪,尤其胆固醇含量较高,患有高血脂、冠心病、胆囊炎等疾病的人群不要一次性吃太多。螃蟹的蟹肠、蟹胃、蟹腮和蟹心不宜食用,其中肠、胃、腮为螃蟹与外界进行物质交换的器官...
这种高蛋白高钙食物正应季,但有4个部位最好别吃!
古人有诗「九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天」,意思是说农历九月母蟹最肥美,十月公蟹最肥美,最适合吃着螃蟹喝着小酒赏菊了。到了秋季,螃蟹就是餐桌上的美食,万万不可错过。关于吃螃蟹,很多人会有些疑问,比如吃螃蟹是否会胖人?孕妇和痛风人群能不能吃螃蟹?螃蟹死了能不能吃……这篇文章,就来给大家解答。