不用酵母不加水,超详细教程教您做老面花卷,咸香喧软越嚼越香

1,先来制作老面,把50克面粉和50克清水混合,现在这个天气用常温水即可,搅拌均匀至看不见干粉,也没有面疙瘩,呈现出比较细腻顺滑的状态就可以了,盖上保鲜膜,静置约24小时,具体的时间根据状态来判断,气温会影响老面形成的时间,等到面糊的体积明显增大,表面也能看到细腻的小气孔时发酵就完成了。2,把发酵好的老面放...

做馒头花卷,牢记3点,馒头白胖喧软,简单易懂大家都能学会

面团发酵好后,就要开始揉面了,很多人在家揉面的时候有个习惯,喜欢在面团或者案板上撒很多的干面粉,然后通过揉面将这些干面粉揉进面团中,实际上这就是戗面的过程,也是戗面馒头的制作方法,这样做出来的馒头口感筋道有嚼劲。但是大家需要注意的是,我们揉面主要为了排除面团中的气体,所以干面粉尽量不要使用太多,因为...

最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱

双手拿起把尖角往下对折密合接口,接口捏紧实一点避免“发爆”变形。6、把折好的花卷放在蒸笼上,室温发酵大致1.5倍大小。等候锅烧开滚水,放上蒸个20分钟最后关火焖3分钟再开盖拿出。蒸的时间,请根据自己做的量和炉火等因素作出适当的调整。7、一款好吃、好看的花卷就完成了。实际上的做法是非常简单的,推荐大家...

女子家中做花式花卷,炸开的瞬间真有被艳丽到

女子家中做花式花卷,炸开的瞬间真有被艳丽到2024-07-2515:27:14头条民生站山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败头条民生站312粉丝用新闻点亮人生00:17女子展示飞机马桶的吸力,没想到马桶的吸力那么夸张00:17女子手工制作搓衣板,...

大花卷的做法教程

2/34首先将南瓜和紫薯清洗干净,去皮后,切成薄片3/34把盘子放在锅内,开火,将南瓜和紫薯蒸熟4/34菠菜清洗干净,切成小段后,放入料理机内,加入适量的温水,打成汁5/34将蒸熟的南瓜和紫薯捣成泥6/34取3个面盆,每个面盆内加入400克面粉7/34分别加入大概2克酵母粉,将酵母粉搅拌均匀...

又有五种花卷制作方法告诉大家,跟着教程练一练,想吃不再发愁了

这5种海里的“宝藏菜”,富含大量生物活性物质!强烈建议多吃9月24日10:35|新闻眼食品安全螺旋藻石油输出国组织:逐步淘汰石油只是一个幻想9月25日04:20|市场资讯石油贸易石油输出国组织4大和:重申潍柴动力“买入”评级目标价降至16港元9月24日11:06|新浪港股财经资讯潍柴动力3[小炮APP]竞彩情...

早餐别做馒头花卷了,教你懒人做法,一次8个,一周不起早,舒服

具体做法:1.在220g牛奶里加入100g白糖、5g酵母粉,搅匀后加入500g面粉搅成絮状,再加10g食用油,这会儿要有点耐心,把面多揉一会儿,大概在15分钟以上,揉到这种程度就好了。2.接下来搓成长条状,把它分成大小均匀的面剂子。3.在模具里刷点油,把面团揉圆,放到模具里,醒面至两倍大。

教你5种新奇花卷的做法,蓬松暄软层次多,端上桌比蛋糕还抢手!

下面跟着蓉儿学起来吧,一定要好好的按照食谱教程认真操练,你也可以轻松的做出好看好吃的花卷来哦!〖食材清单〗面粉300克、白糖30克、酵母3克、菠菜汁170克、10克猪油〖制作步骤〗1、先来和面吧,面粉300克,白糖30克,酵母3克,菠菜汁170克,没有干面粉后加10克猪油;...

酱香味花卷

原标题:酱香味花卷来源:北京晚报北晚新视觉网#中午吃什么#酱香味花卷做法简单,酱香浓郁,蓬松暄软,营养易消化~@DIY-私房菜??

别蒸馒头了,赶紧做这花卷,我家一天三顿都吃不够,儿子最爱!

做法：1、面粉里放入酵母和糖混合备用。2、胡萝卜切片用蒸锅蒸5分钟，用蒸熟的胡萝卜再打成的糊比较细腻，没有颗粒感。3.我用了150克的胡萝卜，加了200克的水打成糊，做300克的面粉用了一半的量，剩余冷藏留作下次做。4、把所需胡萝卜糊放入面粉中先搅拌。5、再揉成光滑的面团，温暖处饧发。6、大约1小时...