鸡腿菇炒之前用焯水吗?炒鸡腿菇怎么做好吃?
1、鸡腿菇切片焯水、姜切片、葱切长段、咸猪肉洗净切厚片备用;2、烧锅下油,加入鸡腿菇和盐炒熟至香味出来,倒出待用;3、锅内加油少许,下姜片、咸猪肉煸炒至干香;4、加入味精、白糖、鸡腿菇、葱段,翻炒数次,用生粉勾芡,淋入麻油即可。鸡腿菇炒西兰花食材:鸡腿菇、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、葱、油、蚝...
回顾:全网热议的妈妈假忙碌事件,撕开多少全职主妇不堪的假面
于是在做菜的过程中一直都在清洗,最后用了4个小时,做了一盘炒青菜。不少网友在这条评论中留言,纷纷说起了妈妈做饭这么慢的原因。估计妈妈在做饭过程中,青菜是一根一根的在洗,洗的太认真了。但不管怎么说,四个小时做出来一盘青菜,实在是有点太慢了。令人羡慕的全职妈妈?看到这样的吐槽评论之后,许多已婚...
春天是养骨黄金期, 建议家长, 多给孩子吃6道家常菜, 孩子长高高
1、大米淘洗干净,浸泡半小时以上能够滋润米心,煮出来的饭粒内外软硬一致。2、咸肉切丁,荠菜、香菇洗净,香菇切丁待用。3、锅中倒少许油,放入咸肉丁和香菇丁一同煸炒,直至咸肉肥肉部分呈透明状,加入一大勺料酒激发出香味;荠菜焯水,拧干水分后切碎。4、砂锅底部抹少许油,放入大米和清水以及一勺食用油,开大火煮...
母子俩的午餐,4个菜不到50块,晒到网上网友直呼:是不是亲妈?
开始做饭后,先把它放入锅中,加入葱姜料酒,大火煮熟,然后捞出来清洗干净,再次加入清水,和葱姜料酒,大火煮开后,转入电焐锅中焐制,等香味飘出来后,捞出晾凉,然后切块装盘,这样做出来的咸肉,就不会那么咸了,鲜香入味真的好吃。第四道菜:粉丝汤这次煮咸肉的水,清澈见底,一点也不浑浊,而且咸淡适口,我没...
芸豆炒咸肉,好吃不油腻——厨师长学会刚走
2019-09-2514:51:3702:400来自江苏省淮扬家常美食家常美食的制作与分享
咸肉炒圆白菜,家常小炒菜,简单易做,还是很下饭的
原料:咸肉、圆白菜、竹盐、味精(www.e993.com)2024年9月29日。做法步骤:第1步、食材:咸肉(已切)、圆白菜(已清洗切开)第2步、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。第3步、接着,合入切好的圆白菜翻炒一下。第4步、然后,加适量的清水。第5步、翻炒翻炒至熟。第6步、最后,加适量的竹盐。第7步、加适量的味精。第8...
今天炒菜咸了,明天又酸了,家常菜如何炒得好吃?技巧在这儿
6、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味。7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦。8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可。9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行。10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美。
常铖《食来运转》学做咸肉炒春笋 自曝爱做饭
中新网4月15日电日前,演员常铖做客东南卫视美食节目《食来运转》,他表示自己特别喜欢做饭,喜欢研究食谱,经常上网找做菜秘诀。节目中,他学做家常菜咸肉炒春笋,引发关注。常铖是运动员出身,小时候是帆板运动员,对水上运动有一定的感情。他还打得一手好篮球,堪称演艺圈里篮球高手。对于美食,常铖坦言他很有控制力,...
这齁咸的食材,和它炒出来真是巨好吃,很多人都没试过,下饭菜!
1、咸肉一小块,清洗干净,切薄片。干辣椒两个,洗净切开。瓠子一根,去皮,然后去掉里面的瓤,洗净,切薄片。2、热锅热油先将咸肉和干辣椒一起放进锅内,翻炒到咸肉明显变色。3、在将瓠子片放进去和咸肉翻炒均匀,放入少许生抽提鲜即可。4、将佐料和瓠子翻炒均匀即可,装盘。