秋吃豆,胜吃药,建议:秋天多吃这3种豆,营养滋补,家人少生病

秋吃豆,胜吃药,建议:秋天多吃这3种豆,营养滋补,家人少生病!秋季是大量豆类成熟的季节,我们最常见的豆类有红豆、黑豆、黄豆、豌豆、白扁豆、蚕豆、缸豆等,这些豆类都是我们熟悉的食材,不仅价格便宜,而且因每个月丰富,基本上人人都能吃,属于老少皆宜的食材,民间也有老话叫:秋吃豆,胜吃药。现在已经进入深秋,正是...

教你腌制缸豆的正确方法, 酸脆爽口, 好吃又下饭

要腌制缸豆,需要准备以下材料:新鲜的缸豆、盐、醋、白糖、姜片、蒜片、辣椒段和花椒等调料。其中,盐是腌制过程中必不可少的调料,它可以帮助杀灭细菌并去除多余的水分,使缸豆更加脆嫩。二、处理缸豆在腌制之前,需要将缸豆处理干净。首先,将缸豆掐头去尾,去掉中间的老筋。然后,将处理好的缸豆清洗干净,切成...

10月买菜,不建议买这5种蔬菜,口感不好,没营养

三、过季的豇豆(缸豆):粗纤维的“挑战”豇豆,这种在夏季大量上市的蔬菜,以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值受到了人们的喜爱。然而,到了10月份,豇豆的口感会变得老硬,营养价值也会降低。此外,由于生长周期和气候变化的影响,过季的豇豆还可能含有较多的粗纤维。粗纤维虽然对人体有益,但过量的粗纤维却会影响食用体...

失眠多是“肝盛”!中老年常吃2样青菜,降肝火,助睡眠,精神足

第一种:缸豆缸豆是一种营养价值特别高的水果,它含有丰富的蛋白和不饱和脂肪酸,同时它还含有多种维生素和矿物质元素,更重要的是缸豆中含有特定成分“黄瓜草酮”,经常吃缸豆可以清热利尿,降体内的肝火,缓解烦躁感呢!缸豆炒肉原材料准备:豇豆300克、肉末150克、蒜末10克、姜末5克、食盐、生抽、食...

湖南省株洲市渌口区市场监督管理局公示不合格老姜、豆角(缸豆...

产品名称:老姜、豆角(缸豆)当事人名称:渌口区喜吖吖生活超市地址:株洲市渌口区渌口镇青龙湾英伦国际26栋115-118号门面二、核查处置情况(一)调查处理情况:2023年4月10日我局收到湖南云天检测技术有限公司出具的关于渌口区喜吖吖生活超市老姜和豆角(缸豆)不合格检验报告,因豆角(缸豆)倍硫磷超标严重,于4月10日...

缸豆这样做,简单方便,几天就可以吃,又酸又辣,开胃又下饭

11月11日农产品豆二豆粕菜粕棉花行情走势盘中交易思路解析11月11日13:09中国品牌发展菜粕豆粕11月11日,螺纹钢行情分析,螺纹钢后期走势如何?11月11日12:57股市钢铁股螺纹钢收评:创业板指低开高走涨超3%,半导体产业链持续爆发11月11日15:02股市动态创业板指产业链120浩鑫推出XPCslim系列迷你主机:...

三伏天吃缸豆,不仅可以稳定血压缓解便秘,还能美容养颜

缸豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫。可以维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌...

1把缸豆加100克它,简单一炒味道美,米饭、馒头的好伴侣

缸豆角又叫长豆角，学名缸豆，它是一种属于蔷薇目、豆科、菜豆族、是一种一年四季的可生蔬菜，缸豆角含有的维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，可帮助消化，增进食欲，这么有营养的食材，我们再加进去一点五花肉味道是不是会很棒呢？一定会，五花肉的油脂，融入到缸豆中，正好可以使不容易入味的缸...

晒足200天!“酱”心不改,只为留住记忆中的味道~

“传统做酱油的工序特别麻烦。每年春天开始选黄豆，然后泡豆、煮豆、制曲、入缸发酵。缸里的酱得不停地搅、不停地晒，搅晒至少半年，酿造出来的酱油才能味道好、味道正。”祁维新告诉记者。据祁维新回忆，起初制作酱油的时候，他积极向有经验的老师傅请教工艺制作流程，同时凭借多年做醋积累的经验，最终做出了口感...

药知道|最朴素的补养菜,肾虚患者的最爱——豇(jiang)豆

1.缸豆去筋折断洗净,西红柿洗净切滚刀,葱切小段备用;2.锅油热,倒入缸豆煸炒,待缸豆变色,出现虎皮状,加一点盐入味;3.继续煸炒缸豆,待其熟后,倒入西红柿煸炒;4.煸炒到西红柿发软,.加一点盐,继续翻炒;5.加糖,葱花翻炒均匀即可。图片来源于摄图网...