中国蒸菜第一城,香翻了全国打工人
没有酸味,菜香味还足,先在炒锅里和扣肉翻滚一番,再上蒸锅,蒸出咸香;而五花肉蒸干豆角里,干豆角常成为众人哄抢的重点,浸了油的干豆角蒸得格外舒展,嚼劲十足,比肉还好吃;而新鲜的香芋配上排骨,则能蒸出一份难得的清爽。
冬天多吃蒸菜身体好,分享5道家常蒸菜,清淡又营养,好吃不上火
处理好后,用勺子将泡沫撇掉,转进蒸碗中,盖上盘子,入锅蒸七分钟。趁着蒸蛋的时候,将猪肉冲洗一下,切成小块,放进绞肉机,打成肉糜。打好后取出,加盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻。鸡蛋蒸到基本凝固了,将肉馅弄成薄饼状,放在鸡蛋羹上,继续蒸五分钟。最后淋一勺生抽,再撒上葱花,就可以食用了,鸡蛋羹夹杂...
秋天长高黄金季,多给孩子安排这4道蒸菜,补钙补铁,健康长高个
最后入锅蒸十五分钟,至蛋液完全凝固。如果量比较多,要延长时间。等蒸好后取出,切成小块,就可以食用了。若味道太淡了,可以调一份料汁,蘸着吃就行。根据具体情况调节,做出适合孩子吃的口味。二、土豆蒸排骨做法:排骨剁成小块,浸泡半个小时,再将水分去掉,加入面粉抓捏,每块都处理后冲洗干净,可反复几次,排...
想要脾胃好,蒸菜少不了!分享5道蒸菜,清淡少油,营养美味
处理好后,入锅蒸十五分钟。蒸好后,撒上葱花,锅内烧热油浇在上面,就可以端上桌食用了,香气扑鼻,非常好吃。五、肉饼蒸蛋做法:猪肉冲洗干净,切成小块,放进料理机,打成肉糜。然后加入葱末、姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油搅拌上劲。肉馅腌制五分钟后,放入喜欢吃的蔬菜,比如玉米粒、山药碎、香菇碎等,放好...
头伏10天很重要,健脾祛湿是关键,常吃这6种食物,安稳过苦夏
3、找一个深一点的碗,把整个肉糜放到碗中,用勺子压出一个火山口的形状,中间打上一个全蛋。4、上锅大火蒸20分钟就好了。出锅后撒上一点香油和葱花,完成!四、生姜推荐食谱:红枣姜米茶三伏天可以常喝红枣姜米茶,给身体生一把火,排出一身寒湿...
社区食堂菜单准时上线→
大荤:鸡汁百叶包(少糖)、红烧狮子头、糟熘鱼片(少油)、老上海炸猪排、瓦块鱼、椒盐排条(少糖)、宫保鸡丁(少糖)、红烧大排、腐乳肉、干烧河鲫鱼、清蒸鲈鱼(少盐)、西葫芦炒蛋、萝卜牛肉、油爆大虾、香菜猪颈肉小荤:肉饼炖蛋、鱼面筋烩三鲜、油焖春笋、双椒肉皮千页豆腐(少盐)、咸菜豆干炒肉丝...
社区食堂新一周菜单大放送→
小荤:腊味毛豆蒸臭豆腐、农家小炒肉、韭菜香干炒肉丝、干锅花菜蔬菜:蚝油双菇、青椒土豆丝、清炒上海青、浓汤娃娃菜汤:榨菜菌菇蛋汤特色主食:上海炒面今日特价:青椒土豆丝4月7日(星期日)大荤:糖醋排条、蚝油牛肉、清蒸/剁椒皖鱼、本帮叉烧、照烧鸡块小荤:蒜薹炒肉丝、肉糜烧茄子、山药毛豆炒鸡丁...
收好这份社区食堂菜单!
咸肉蒸百叶、啤酒鸭、糟熘鱼片、干锅大虾、红烧马蹄肉圆、酱爆猪肝、本帮酱鸭腿、咸菜茭白肉丝、蒜苗回锅肉、培根炒蛋、农家小炒肉、小炒藕片、培根有机花菜、肉末蒸蛋、粉蒸肉、清蒸鲈鱼、葱油鸡、三鲜砂锅、酸菜鱼、农家杂锅、青椒土豆丝、地三鲜、香菇青菜、五香素鸡、韭菜银芽、米饭、白菜肉丝炒年糕、咸肉菜饭、红薯...
点击开启新一周的社区美食之旅(二)→
大荤:咕咾肉、蒸卤鸭腿、红烧大排、豆腐虾仁、红烧肉丸、百叶包、面筋塞肉、小荤:平菇肉片、鱼香笋丝、咸肉炖豆腐、时蔬炒蛋、肉末凉皮素菜:茼蒿香干、蜜枣南瓜、韭菜绿豆芽、菜心蘑菇1月30日(星期二)半价菜:卷心菜粉丝午餐:大荤:红烧大排、炸排条、炒龙利鱼片、面筋塞肉、百叶结炖肉丸、百叶包、...
春日美食,尽在社区食堂
蒸菜:清蒸鲈鱼、米粉蒸肉、肉糜蒸蛋、蒜子烧海鳗、酱油肉蒸千张、清蒸腊鸭腿、咸肉蒸冬瓜、腌笃鲜3月18日(星期一)小炒鱿鱼、大蒜炒猪肝、葱烤大排、焖三鲜、青笋豆瓣白米虾、湘味小炒肉、蚝油豆角炒牛肉、糖醋小排、番茄肉末腐竹、午餐肉炒娃娃菜、木耳山药、素火腿、鸡汁萝卜、冬笋韭黄炒臭豆腐干、黄金玉米烙、...