上海多家老字号变身“长者餐厅”,老人吃过以后这样评价

黄浦区是沪上“老字号”餐饮企业最集聚的区域之一。2023年全区陆续推出三批共30余家“老字号长者餐厅”,为老人提供了满减优惠、爱心套餐、错峰折扣等各种“食惠”,进一步织密惠民助餐服务网络,提升老年群体的幸福感、满意度。黄浦区老人凭“五边十色”助老服务卡可全区通享“老字号长者餐厅”优惠福利。今年,鼓励区...

闽菜进京推介 北京近20家餐饮企业获评“闽菜推广基地”

活动现场,北京饭店、北京世纪金源大饭店·新福席餐厅、北京满满海佛跳墙等近20家在京闽菜馆或北京优秀餐饮企业被授予了“闽菜推广基地”牌匾。福州鱼丸、肉燕、元宵、芋泥、虾酥……走进推介会现场,首先映入眼帘地是特色十足的闽菜小吃。有的酥脆鲜香,有的弹牙爽口,可谓是包罗万象、滋味十足。吃罢可口的福州小吃,还...

福州市申创“世界美食之都”,闽菜宣传推介会走进北京

福州鱼丸、肉燕、元宵、芋泥、虾酥……走进福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会的活动现场，映入眼帘的是满满当当的闽菜特色小吃。吃罢可口的福州小吃，还可以品上一杯芬芳馥郁的福州茉莉花茶。10月16日，由福州市人民政府指导、福州市商务局主办的福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会来到北京饭店，展开...

本月10日至28日,福州推出旅游美食专享立减活动 “逛吃”20条美食...

鼓楼区三坊七巷和台江区上下杭可谓是老福州的记忆库,同利肉燕、永和鱼丸、彬德桥米时粿、耳聋伯元宵等老字号云集,满满都是虾油味;连江魁龙坊历史文化街区充溢着“海的味道”,在这里可以品尝到地道的连江鱼丸。结合福州12个县(市)区及高新区的特色,福州市文化和旅游局精心推出20条美食街区打卡名单。8月10日至8...

一颗元宵如何传承百年?《超燃美食记2》品味老字号的“福州味道”

本期节目中,“超燃家族”萧敬腾、孟佳、杨九郎、敖子逸和“超燃伙伴”董岩磊将继续领略秀美多元的福州,打卡异域餐厅感受文化的碰撞,在腰旗橄榄球的博弈中体会竞技的魅力,从一碗元宵里品味传承百年的“福州味道”,并在浪漫落日下告别这趟福州之旅。01初尝土耳其菜感受异域风情...

关于首批“福州老字号”拟认定名单的公示

根据《福州市商务局关于印发<“福州老字号”认定及保护管理办法>的通知》(榕商务流通〔2021〕155号)等相关文件精神,经企业自主申报、相关县区商务主管部门审核推荐,我局组织审评小组评审,并对部分企业进行了现场调研核查,现将拟认定的首批“福州老字号”企业名单(附件)予以公示,公示时间自2022年7月15日至2022年8月...

不选最对,只选最贵!福州最贵餐厅TOP10,来看土豪怎么吃!

这是福州第一家高端日式铁板烧餐厅。主厨是全国花式铁板厨王争霸赛的冠军阿福老师。每一份食品都用黄油炒出,特别香。和牛炒饭品质上乘,和牛融合了黄油的香,完美。铁板烤的鲍鱼别有风味,鲜美肉质融合铁板的香,吃起来鲜香满足。土瓶蒸味道十分鲜美,搭配着烤物下肚很美味。

福州人排队都要去吃的20家20年老店!又老又破还难找,却每天挤满人!

4.张师傅光饼店20+很有历史的老店哦,不知道多少福州人小时候被大人带着来这里买过光饼;热乎乎拿在手上,边走边吃...他家的光饼种类齐全,大概是你能想到的口味都能满足你,虾干的光饼,里面料可不少哦,喜欢吃的小伙伴们别错过了~人均:4元地址:...

吃了20年福州拌面!最好吃的还是这12家!有些连招牌都没有!

另外还要推荐的就是他们家的鲟饭,蟹黄和米饭融合在一起真的特别好吃。台江一家老字号啦,店面重新装修过,比较大,也比较干净。店内还有各种汤,蛏汤、海蛎汤、猪肝汤、猪腰汤、罗汉肉汤,飘着淡淡的油花,可谓极鲜美。[图片39]看店名就知道安平依杰的拌粉干也是必点,就是老福州味的拌粉。

香椿头包进馄饨,这家八次蝉联米其林一星餐厅的老字号又火了

“三月八，吃椿芽。”每年农历三月三前，正是香椿芽上市的大好时节，嫣红的叶子，油亮的椿梗，令人垂涎。这两天，经过一年多的准备和研制，福州路上的老字号老正兴推出了香椿鲜肉大馄饨，受到了市民的热捧。不少消费者已经吃过好几回了，还恋恋不忘这“春天的味道”。今天上午，记者在老正兴一楼大厅看到，外卖点心...