茅台三鼻祖百年后再合作!双金奖认可,全球限量发行1924箱,纯正酱香...

??茅酒源头酱酒三鼻祖联袂打造1:王茅-荣和烧坊的12987工艺2:华茅-成义烧坊的茅酒之源a1-01窖池3:赖茅-恒兴烧坊的酿酒器皿、酿酒师茅台国酒文化城中的三茅创始人雕像▲为还原出口品质,特别启用百年窖池、百年秘方、百年工艺精心酿造,致力重现百年前的正宗老茅香。三茅合一,酱酒鼻祖核心汇聚一堂,30年老...

知名公司突发公告,身价170亿的“鸡尾酒鼻祖”老板被立案调查

2月27日下午，“锐澳鸡尾酒”母公司百润公司董事长刘晓东，因涉嫌行贿被立案调查并留置，引发业界关注。公司以生产“RIO锐澳预调鸡尾酒”为人熟知，曾在2014-2015年成为鸡尾酒市场的带头大哥，吸引了很多年轻消费人群，一度被封为国内“鸡尾酒鼻祖”。身价170亿，却涉嫌行贿若定性，将无法继续任职据百润股份发布公...

一脉相承,誉满全球 | 朱丹溪竟是全球红曲制作技艺的鼻祖?

2004年,日本酿造协会秋山裕一会长的到访,不仅深化了中日酒文化交互的层次,还向朱丹溪第21代传人朱兰琴女士颁发“最高工匠精神奖”,此荣誉不仅是对丹溪红曲酒工艺传承的高度赞扬,也是中日文化交流的重要里程碑。秋山裕一先生更以六只象征和平、友谊与可持续未来的银鹤赠予丹溪,这不仅是物质的馈赠,更是精神与愿景的共...

【历史文化】古蜀国母“种酒藏天下”(三)‖易旭东

尊崇杜康,酿酒的鼻祖。与“苍颉制字”相提并论。杜康,又名少康,大禹的四代孙,夏朝的第六代天子。杜康的祖先,“崇伯鲧”所在部落族民,在“崇地”就已掌握酿酒的基本方法,前2284年“汶川之会”,随30岁的大禹北上治水,迁往中原,将酿酒的基本技术,从成都平原的古蜀州,带到中国地势的第二阶梯和第三阶梯的过...

传承“勾调鼻祖”技艺,用匠心擦亮五粮液金字招牌|专访中国白酒业...

“范玉平老师工作严谨认真,1972年他发明白酒勾兑技术,成为白酒勾兑创始人。我跟着他学习勾兑技术,从白酒基础知识开始,到基础酒、调味酒比例,勾兑流程等一步步学习,由浅入深。”梁怀清说,20世纪70年代物资匮乏,范玉平生活十分简朴,他家属在农村、常年吃住在厂里,只有过年才回家一趟。

匠心入酒 让世界品味中国

自公元1324年郭怀玉首创“甘醇曲”以来,包括沈才洪在内的一代代泸州老窖国窖人以执着专注、精益求精、追求卓越的匠心精神做支撑,才使得泸州老窖酒传统酿制技艺历699年、经24代而传承至今、生生不息,才有了浓香鼻祖在时代浪潮中的阔步前行(www.e993.com)2024年11月23日。担“制造强国”时代使命,未来泸州老窖将继续以匠心入酒,让世界品味中国。

河南人都喝啥“酒”?网评这10种上榜,作为河南人,你喝过哪几种

3:杜康。杜康酒,因酿酒鼻祖杜康而得名,其历史可追溯至夏朝,是中国最古老的历史名酒之一。在历史的长河中,杜康酒不仅被历代文人墨客所赞颂,如曹操的“何以解忧,唯有杜康”成为千古绝唱,更因其卓越的品质而被誉为“贡酒”、“仙酒”。杜康酒,其酒体清澈透明,色泽微黄,宛如琥珀般诱人。在口感上,杜康酒展现出独特的...

中国浓香700年!看泸州老窖如何让人“眼前一亮”

泸州老窖24代人用700年的时间,描绘出泸州老窖酒传统酿制技艺的模样,为其铸造了血肉,不仅实现了大曲酒酿造从“零”到“一”的历史性跨域,其700年不断代的珍贵传承也成为一部被具象化的技艺发展史,为中国浓香型白酒乃至整个白酒行业点亮了一盏明灯。浓香鼻祖,“传承”与“格局”缺一不可...

中国“粮食酒”鼻祖是高粱酒还是五粮酒?结果很意外

六、中国黄酒与中国白酒的共同鼻祖——小米酒从藁城台西(商代)遗址考证的中国人第一次使用藁城酒曲酿制的谷粮酒——正是“小米酒”,“小米酒”可以被称中国谷粮酒的正统鼻祖、中国黄酒与白酒的共同祖先。打开网易新闻查看精彩图片出土的中山国时期白酒...

浓香鼻祖花几十年追赶五粮液,反被洋河赶超,从名酒沦为民酒

浓香鼻祖曾经的荣光泸州老窖是中国最老的四大名酒之一,在我国历史上举办的五届名酒会上,都获得了中国名酒的称号,可谓是出身显贵!比起五粮液的浓烈,泸州老窖的单粮浓香、百年窖香和绵柔优雅的风格,一点也不逊色。在1954年的日内瓦国际会议上,周总理特别指派用泸州老窖大曲酒款待各国贵宾。