乐山一火锅店员工舀潲水油引热议,处理餐厨垃圾岂能如此随意

目前，调查人员已在火锅店抽取部分食用油用以检验。最终，还是要看检验的结果如何。今年9月24日红星新闻报道，四川西昌一家火锅店，使用回收餐厨垃圾炼制“地沟油”，再制作成火锅底料进行销售，金额达人民币483万余元。最终，余某等十人被判处有期徒刑十三年至一年六个月不等，五名股东支付惩罚性赔偿金人民币1451万...

遭起!什邡一火锅店使用回收“口水油”制作火锅底料……

非法使用回收“口水油”制作底料案情简介:当夜深人静时,或许你早已进入梦乡,但这个时候,什邡有一家火锅店却正悄悄地对顾客食用剩下的火锅油进行“秘密”熬制……日前,什邡市公安机关将正在熬制废弃油脂的厨师现场挡获,经什邡市人民检察院审查后,将该案移送至什邡市市场监督管理局进行处理。在收到什邡市人民检...

成都一火锅店违规回收使用火锅底料油被依法查处

成都一火锅店违规回收使用火锅底料油被依法查处中新网成都6月16日电(记者刘忠俊)16日,四川食药监局向社会通报了一起火锅店违法使用回收的火锅底料油(俗称“老油”)的案件,火锅店相关责任人已被依法移送司法机关处理。通报称,去年11月10日,天府新区成都管委会食药监局对位于该区境内的白沙红顶天火锅店进行检查,...

重庆火锅料泼人后续:调查结果公布,被打缘由曝光,泼油者摊上事

“泼火锅底料的廖某50岁,因发生口角打斗中将服务员“关火加水降温”的火锅底料泼向对方!”“对方几人小范围轻微烫伤以及皮肤挫伤,以及一人鼻梁受伤,目前已经立案!”目前,这就是关于此次火锅底料泼人事件的处置,网友们纷纷要求警方早点公布最终处理结果!虽然在公众场合喧哗影响到大家,但是可以用温和的方式沟通解决...

达州一火锅店非法使用回收油制作底料

有顾客到店吃火锅时,唐某某便将适量“老油”加进炒好的火锅底料中。●2021年12月9日,相关部门对该火锅店检查时,现场查获成品“老油”33公斤,废弃油57.3公斤。经审理,万源市人民法院依法作出一审判决:被告人唐某某犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑八个月,缓刑一年,并处罚金人民币一万元;禁止被告...

一吃火锅就腹泻,这是怎么回事?

浓油辛辣不可取:选择清淡的火锅底料,少吃盐含量高的沙茶酱、花生酱等(www.e993.com)2024年11月24日。热锅冷饮要避免:不少人热爱火锅还因为可以同时享用美味冷饮,但如此"冰火两重天"很容易诱发胃肠不适,切忌为嘴伤身。作者:黄佳俞丽芬文:黄佳俞丽芬(上海交通大学医学院附属瑞金医院消化内科医生)图:视觉中国责任编辑:唐闻佳...

新春走基层|青海省班玛县:牦牛油火锅走上新春餐桌

牦牛油卖上好价钱是因为去年走红的牦牛油火锅。谢朋家住青海省果洛藏族自治州班玛县,这里海拔高缺氧气,却也因纬度偏南形成了草肥水美的小环境,发展牦牛产业得天独厚。2023年,班玛县确立了“用有限的牛,创造最大的价值”的发展思路,调研论证后鼓励企业尝试生产牦牛油火锅底料。

火锅店给客人吃3年“口水油”上热搜!网友:远不止这一家……

经查，该店以重复使用应当废弃的回收火锅红油汤，即“口水油”方式销售火锅锅底6万5千余个，涉案火锅锅底销售金额170万余元，时间跨度更是长达二年十个月。2021年10月，案发时，现场扣押已过滤的口水油500余公斤、待上桌的回收成品口水油火锅底料50余盆，抓获涉案人员27名。2022年7月，潘集区人民检察院依法向法院...

火锅店为什么要给客人吃“口水油”

据新华社此前报道,1斤火锅底料成本为15-20元,一般情况小锅要用2-3斤火锅底料,大锅用4-5斤,但大部分火锅店的锅底费仅为30-50元(含大小锅)左右,还不够成本。而使用口水油,小锅耗油0.8斤左右,大锅耗油1.2斤左右,剩下的六七成油可以循环使用,省出来的一大半成本就是商家的纯利润。一家火锅店按每天接待30桌...

火锅店给客人吃了3年“口水油”!多人获刑!

经查,该店以重复使用应当废弃的回收火锅红油汤,即“口水油”方式销售火锅锅底6万5千余个,涉案火锅锅底销售金额170万余元,时间跨度更是长达二年十个月。2021年10月,案发时,现场扣押已过滤的口水油500余公斤、待上桌的回收成品口水油火锅底料50余盆,抓获涉案人员27名。