重庆一家四口误食野生蘑菇中毒入院 来看认识误区
今(2)日,记者从重庆医科大学附属儿童医院获悉,近日,因误食野生蘑菇,一家四口均中毒住院,这其中包括两名将要上学的孩子。中毒的一家人来自重庆彭水。病床上,11岁的妹妹甘汶鑫向记者介绍,日前,她们吃了从山上采摘回来的白色蘑菇,均出现了严重的呕吐和腹泻。目前,她和姐姐在儿童医院接受治疗,姐姐还在重症监护室。家...
野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒
近期,广东省天气多变,各种野生菌类及植物进入生长旺盛期,误采误食有毒野生蘑菇、断肠草等有毒植物引起食物中毒的事件时有发生。为此,广东省市场监督管理局在此提醒:为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等中毒事故的发生,请广大群众以及餐饮单位不要自行采摘、食用、制售野生蘑菇、断肠草等野生植物。一、充分认识毒蘑菇、断肠...
古蔺叙永发生多起吃野生蘑菇中毒事件 超10人身亡
今年9月~10月,吃野生蘑菇中毒、死亡事件,在泸州市古蔺、叙永等地集中爆发。古蔺县人民医院半年内就接收了72名吃蘑菇中毒者。公开数据显示:2015年全国食物中毒类突发公共卫生事件报告169起,中毒5926人、死亡121人。其中因误食毒蘑菇造成的食品安全事件41起,中毒178人,死亡65人。毒蘑菇频繁伤人的背后,是对毒蘑菇的种...
警惕误食野生菌中毒,防控知识要点→
不采摘、不买卖、不轻信鉴别方法注意勿在路边摊贩购买蘑菇,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。要避免类似中毒事件发生,家庭饮食关键在于不食用自采或来源不明的野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务等尽量不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇...
“菇”勇者!东莞一小区3人采食野生蘑菇!吃完都中毒了!
近日,东莞发生一起误食自采野生蘑菇送医事件——2024年8月2日,住在横沥镇某楼盘小区3人,于当日中午12时30分误食在小区内自采的野生蘑菇,出现呕吐、腹泻、腹痛等症状。万幸的是这起事件中食用的野生蘑菇毒性不强,经过救治后,上述3人于8月6日均已痊愈出院,未发生死亡病例。
今年1月至7月,共报告野生菌中毒病例110例!云南一地发布预警
12起野生菌中毒暴发事件中:家庭自采野生菌(杂菌)加工食用中毒10起,农贸市场购买后家庭自制加工食用1起(见手青),餐饮场所食用中毒1起(见手青)(www.e993.com)2024年9月28日。鉴于当前我县野生菌中毒高发的严峻形势,为严防因误食野生菌中毒的食品安全事件发生,确保广大群众身体健康和生命安全,特发布如下预警信息:一、不随意采摘和买卖野生菌...
预防野生蘑菇中毒“湖南模式”成效显著 误食病死率降至十年新低
近五年湖南省野生蘑菇中毒事件发生情况。红网时刻新闻5月30日讯(记者尹曾祺通讯员吴诗蓝汪强)近日,从湖南省疾病预防控制中心获悉,湖南预防野生蘑菇中毒工作成效显著,群众误食野生蘑菇中毒致死由2019年死亡12人下降至2023年死亡4人,病死率由2017年最高峰28.84‰下降至2023年5.69‰,为近十年最低。近年来...
【娄星区】多措并举防范野生蘑菇中毒事件
娄星区多措并举防范野生蘑菇中毒事件随着气温升高,野生蘑菇生长进入旺季,食用有毒野生蘑菇中毒风险也随之增加。近日,娄星区大力开展野生蘑菇中毒风险防控工作,预防误食野生蘑菇中毒事件发生。强化组织领导,压紧压实工作责任。为提前预防误采误食野生蘑菇中毒风险,娄星区高度重视、精心部署、高位推动,区食安办印发《...
@韶关市民 又有人中毒!警惕野生毒蘑菇
其实这并不是先例,我市历年都有发生“采菇老手”甚至“采菇圣手”误采误食有毒蘑菇中毒的事件发生。1.毒蘑菇与食用菇外形极其难辨别。一些野生蘑菇中的毒蘑菇与食用菇外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。
东安:强化防控野生蘑菇中毒风险 全力保障群众生命安全
红网时刻新闻4月30日讯(通讯员陈叶情记者周纯)近日,随着雨量的增加,空气潮湿,五颜六色、外观漂亮的野生蘑菇开始大量繁殖,为保障人民群众的健康和生命安全,东安县多措并举,从源头上预防和减少野生蘑菇食物中毒事件发生。东安县鹿马桥镇通过“严检查、强监管、广宣传”三项举措,强化对食用野生蘑菇的监督检查,坚决...