啤酒企业们,被餐饮行业“拖入沼泽”

一些精酿小酒馆更高调,窄门餐眼数据显示,目前精酿啤酒线下餐饮连锁门店人均价格为63元左右,要知道,今年第二季度,整个餐饮市场的人均客单价仅为39.6元。从连续递增的啤酒吨价上也不难看出,啤酒市场的确是面对不再活跃的消费市场最淡定的一个领域。啤酒圈为什么不想掺合价格战?或许,理由并不难寻。首先就是高端产品...

青岛啤酒股票,一泡尿就让股票市值蒸发60亿,实际上是啤酒大战

工业啤酒就是我们最常见的一瓶,最贵不过十来块,毛利润约20%,厂商主打的就是一个量大管饱,精酿就不一样了,从50块到500块不等,平均利润高达50%,有的厂商能够干到70%,主打一个高端市场赚钱能力那显然是远远超过工业啤酒。中国啤酒企业要想发展,一定要在精酿啤酒这个赛道发力赶超,那么摆在面前的拦路虎就是外资...

“啤酒之城”名片更加闪亮 2024第二届青岛精酿啤酒美食节圆满收官

精酿啤酒美食节现场，聚集了青啤、青麦、永红源、崂之源、青象、崂迈、永士、金帝、金特、醇岛优品等十余家青岛知名精酿啤酒品牌，上百种精酿啤酒各具特色，展现了青岛精酿啤酒产业蓬勃发展、百花齐放的生态。此外，青岛岛趣联商贸有限公司的展位凭借其独特的进口果味系列，尤其是针对年轻女性市场的精准定位，成为本次...

青岛崂卓精酿原浆啤酒,新推出中秋礼盒装

崂卓精酿,一款来自青岛的好啤酒。咨询专线:400-0356-519(本网记者)

青岛市发布精酿啤酒团标

北京商报讯(记者刘一博冯若男)7月17日,北京商报记者从青岛市质量协会获悉,《青岛市精酿啤酒生产规范》团体标准已经完成相关工作程序,现予以发布。该标准规定了青岛市精酿啤酒生产过程中的术语和定义、选址及厂区环境、生产区域要求、设施与设备、卫生管理、原料、添加剂及食品相关产品、生产过程的安全控制、检验、产品的...

年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?

沈渝在精酿“小白”时期,总会不自主地换算一杯精酿的价格能买多少瓶“水啤”口粮(www.e993.com)2024年11月24日。楼下超市一瓶罗斯福的零售价够买4瓶青岛,两罐330ml的大九酿造够他在超市买一整箱哈啤。随着花在精酿上的钱逐月攀升,他也从小白到资深爱好者;从只能喝出“浓、淡、苦、果味”,到能分清“艾尔、波特、IPA”;再到研究原料...

这个变化,或将影响到1300亿规模精酿啤酒

█多元创新的精酿啤酒在“早C”进入“九块九”时代后,晚“A”接踵而至。云酒头条注意到,近期,盒马接连上新了3款融入中式元素的精酿鲜啤:绿豆爽风味小麦啤酒、暖姜西打以及双柚拉格啤酒,而这三款新品的售价均为9.9元/500ml。这并非盒马在新中式赛道的首次尝试。从2017年开始,盒马开始布局自有品牌精酿啤酒,...

精酿啤酒,一个文化产业

虽然相比传统工业啤酒，9块9的价格还是鹤立鸡群，但对于精酿啤酒而言，已经足够有诚意。在一二线城市核心商圈的酒吧中，随便一杯精酿啤酒的价格都要数十、上百元，似乎只有这样的价格才能彰显精英人士的品味。而在三四线城市，酒吧中一杯精酿也不会低于30块。就此而言，商超将精酿下探至10元以下，算得上啤酒行业...

7块啤酒对瓶吹的县城,容不下百亿精酿的野心

一杯精酿相对常见的工业啤酒,价格可能贵上3到10倍。尽管全国的啤酒厂商都在加速产品结构升级,布局高端市场,瞄准精酿这个新风口,但谁有勇气率先在大绿棒子称王的县城开一家进口精酿店?又是谁在月收入2000的县城,愿意为均价50一杯的精酿买单?县城里的精酿馆,到底是一座乌托邦,还是一门好生意?

燕京:工业啤酒用精酿与年轻人对话

事实上，青岛啤酒时光海岸精酿啤酒花园并非青岛啤酒首次布局餐吧形式。青岛啤酒此前打造的TSINGTAO1903青岛啤酒吧，截至2022年底，已覆盖全国23个省市的62座城市。布局餐酒吧可以让企业更好地贴近消费者，了解和满足消费者需求。青岛啤酒文化传播有限公司董事长朱军海表示，以往追求“性价比”的消费理念正在被年轻人重塑，...