上市餐饮老字号上半年业绩分化:全聚德净利微增,西安饮食仍亏损

7月18日，全聚德（002186.SZ）发布2024年半年度业绩快报，上半年，该公司营业总收入为6.87亿元，同比增长2.85%，净利润2933.96万元，同比增长5.10%。全聚德公告表示，上半年，公司围绕“餐饮运营商业化”、“餐饮产品食品化”，以全聚德品牌160周年庆为契机，鼓足干劲、全力以赴，抓改革、促转型、优管控、勇攻坚...

从烤鸭之王到跌落神坛,全聚德只用了2步,究竟犯了什么错?

于是杨全仁一拍大腿，很快给自己的烤鸭店起好了新名字“全聚德”。还斥巨资请来了皇宫御膳房出身的孙大厨，两人一起改良了烤鸭配方，这才有了后来人人追捧的全聚德烤鸭。虽说历史悠久，口味又源于清廷皇室，但到了现在，国民品牌全聚德却依然难挽颓势。看来，百年传承并不是免死金牌，想要长久发展，还是要不断迎合市场...

日本网友吐槽全聚德,表示服务差价钱贵,你觉得这价钱过分吗?

首先全聚德在中国的服务可是非常好的,不仅有大厨片鸭,还会专门送上一些汤,但去了日本却不是这样。有网友尝试了以后十分不满,直呼太不公平了。[图片4]

全聚德到底有多坑?一扎西瓜汁喝出一只烤鸭价钱,网友:店大欺客

像这张账单上显示的菜品和价格都是非常清楚的,四个人去吃全聚德烤鸭就花了920元,其中里面有83元是及加收的服务费,也就是说平均每个人就要吃两百多元了,这价格真是不便宜啊。而且单单是一只“盛世牡丹”烤鸭就要288元了,比普通烤鸭足足贵了一百块钱啊。但这还不是最坑人,看到下面还有一行是“西瓜汁大扎”,价...

民生调查局:全聚德,还能代表北京烤鸭吗?

对小刘来说,想吃烤鸭,有很多地方可去,不必非去全聚德,“不仅烤鸭价钱贵,还要收取高额服务费,不值!”。前一段时间爆出的一大扎西瓜汁收费168元的“账单”事件,把全聚德推到风口浪尖之余,也再一次加深了人们对它的失望。倒是有些第一次来北京游玩的游客们会去那里“打卡”。不过当他们看到账单上的服务费时...

北京全聚德彻底凉了,因这原因导致生意惨淡,游客:只是空有虚名

想必有一些人吃过全聚德烤鸭的都比较清楚(www.e993.com)2024年11月24日。可要在全聚德里面的价钱也是很贵的,一只烤鸭就需要,200块钱。并且这并不算其他的一些配料,如果说我们要是要一些荷叶饼或者是蘸酱的话,都是需要另外再掏钱的。而这样总共算下来的话,我们吃一顿烤鸭需要将近花200多块钱呢。

全聚德吃一顿饭要多少钱?账单上“3个字”,让网友怒了:再见!

然而,如今在全聚德吃一顿饭收费却不便宜,全聚德的烤鸭,还有那些菜品要比普通饭店贵上一倍不止,不光菜品的价钱贵,消费者更不能理解的是饭店为何要收取“服务费”。既然来饭店消费,那对于饭店的服务那不是理所应当的吗,不光如此,大厅和包间的服务费也不是一样的,大厅的要比包间的便宜些,另外包间还存在最低消费,...

刘晓庆等股民大赛救市 满文军笑称鸭子价钱高

满文军:买石油不如买鸭子谈起炒股,满文军相当感慨:“中石油是亚洲最赚钱的公司,但我始终都没明白石油还没有鸭子的价钱高,中石油昨天的股价是32元,今天又创新低成了31块多,而现在全聚德的股价都比中石油的价位高,看来在中国还是民以食为天啊!”

全聚德“天价”账单曝光,服务费菜品价钱还不算,西瓜汁价格亮了

一扎西瓜汁，最后结账的时候竟然要168块钱，不过呢，这位顾客当时也是请别人，所以说看到这个价钱的西瓜汁也不能说什么。这是小编短剧啊，全聚德作为一个百年的老店，他的名声和牌子都是有一定有影响力的，真希望他们的行为都对得起他们自己的品牌，让各位食客们能感受到他们的诚意，这才是最重要的。

曾经的“北京名片”全聚德,为何会跌落神坛,争议不断呢

在全聚德吃一只烤鸭要花两三百块钱,一个套餐下来更是要一千多,其中还不包括给服务员的服务费。如此高昂的价格令无数人望而却步,有许多慕名而来品尝的顾客吃了一次之后,便不想再吃了。一是吃不饱,二是味道不怎么样。要知道,全聚德的制作方法沿袭古法,并没有什么太大的变革,以至于这种味道很容易就被效仿,在很多...