头伏10天很重要,健脾祛湿是关键,常吃这6种食物,安稳过苦夏
1、冷水下鸭子倒一点料酒放一些姜,煮好后过冷水,热油下鸭子把水气炒干,放几颗冰糖提色,2、然后倒入干辣椒,花椒、姜蒜、八角、香叶,翻炒均匀炒香之后放一勺豆瓣酱,一勺辣椒酱、一勺蚝油、一勺生抽、一勺十三香、一勺胡椒粉,3、翻炒均匀之后倒入一瓶啤酒,在倒一点水倒入高压锅压20分钟,然后在放一点青椒...
肉糜蒸蛋,香滑营养,不论是宴请宾客还是家庭聚会绝对能撑得住场面
第5步、磕上三个鸡蛋,冷水上锅,水开后再蒸十分钟即可第6步、成品欣赏。来自美食天下森屿烘焙的作品。
饭店的肉末蒸蛋那么好吃?教你这1招,鲜香嫩滑,孩子吃不够!
肉糜蒸蛋1、准备食材:肉糜250克鸡蛋3个(150克)生抽4克香油4克盐3克料酒4克葱花6克2.肉糜放入容器中,倒入料酒、盐、老抽搅拌均匀3.肉糜在碗中铺平4.蛋清、蛋黄分离备用5.蛋清搅拌均匀6.蛋清均匀淋在肉糜上面7.蛋黄放在最上面8.盖上保鲜膜9.冷水上锅蒸10.大火蒸20...
肉沫水蒸蛋,我教您一招,滑嫩如布丁,照着做保准不失败
不论是开水还是冷水,在妖妖这里都能做出滑嫩的水蒸蛋,开水的做法很多人不能理解,总觉得用开水蒸蛋会蒸成蛋花或者烫熟,其实只要尝试一下就知道,今天用的做法是用冷水,跟开水比,冷水蒸出来的凝固性没有开水版的紧实,这种做法蒸出来的要软嫩一些。肉沫酱油蒸蛋用料:鸡蛋四个,冷开水一碗,盐一勺,猪肉一小...
16款蒸蛋的做法大全,学会这几招,滑嫩爽口,10分钟就能搞定!
开水上锅,大火蒸十至十三分钟即可可以吸的鸡蛋羹做好啦!嫩的看得见太嫩了加了红枣,依然嫩加一点生抽,或者你喜欢的调料瞬间吸掉一碗,肉饼蒸蛋(三人份)用料猪肉300克;鸡蛋3个;料酒1小勺;老抽1小匙;鸡精3g;盐2克做法肉(三肥七瘦)剁碎,(ps:我的肉买错了…你们记得一定要买三肥七瘦哟~),加入...
口感很鲜的10道美食,爽滑很入味做法家常,解馋很下饭很好学
3、捞出用冷水清洗,然后沥干放入冰块,冷却10分钟,沥干4、冰冻时同时起锅,放油爆香红葱片和剁碎的沙姜,同时用碗装三汤勺酱油和少许香菜,爆香后连油红葱和沙姜倒入酱油5、最后把酱油碗内食材倒入装有猪脚的碗,成功九、红烧油豆腐塞肉材料:肉糜适量、姜葱适量、油豆腐按你肉糜的量决定、黑木耳适量、鸡蛋一颗...
精选36款健康又营养的超级低脂菜
5、加入鸡蛋液两倍的白开水或温水,滴少许料酒、少许白胡椒、放入花蛤肉搅匀。6、盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。10.凉拌蒸茄子原料:茄子、蒜、生抽、辣油、盐、醋、葱花。做法:...