成立70周年,中国轻工业出版社图书文化欢乐市集举办

活动现场举办了中国轻工业出版社“近五年精品力作、畅销图书”颁奖仪式,《低卡减脂家常菜》《幼儿园自主游戏观察与记录》《从游戏故事中发现儿童》《人格心理学(第八版)》《中外设计史》《设计色彩》《食品工艺学》《书籍装帧设计》《设计素描》等入选畅销图书。在为期两天的70周年庆典重磅活动——“书香满园·轻阅...

“农家书屋+”模式让居民生活更丰富

《香格里拉县志》《中医养生》《家常菜做法大全》等书籍让老人们沉浸在知识的海洋里。2023年初,北郊社区农家书屋建成投入使用,目前已有2000余本书籍,涉及党政理论、民族团结、文学、儿童读物、卫生健康等各种图书,并为前来看书、借书的居民提供免费开水、供暖、儿童之家、儿童绘画室等设施和服务,用暖心周到的服务赢得...

中国人没听说过的 “李鸿章杂碎”,如何成为美国家常菜?

淘金矿工威廉·肖在他1851年出版的《金色的梦和醒来的现实》一书中写道:“旧金山最好的餐馆是中国人开的中国风味的餐馆，菜肴大都味道麻辣，有杂烩，有爆炒肉丁，小盘送上，极为可口，我甚至连这些菜是用什么做成的都顾不上问了。但这些以黄绸的三角作为标记的中国餐馆，在旧金山这个以烹饪食品种类繁多、美味可...

乡村中式烹调师培训:家常菜做出“新花样”

参加实践操作家常菜比拼的马坪社50岁妇女车小彦,曾在平凉城有过一段餐饮行业的工作经历,当时由于没有学下一技之长,在餐饮店干最苦最累人的活儿,挣最低的工资。“这次崆峒区人社局和平凉市科瑞职业培训学校把中式烹调师培训班办在家门口,不但免费培训、而且给每位学员配发《中式烹调师》专业书本,工作服、防疫口罩...

烹饪书籍推荐,手把手教你成为大厨

《荤鲜1880例》分别介绍牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等各种食材的食疗功效,炒、炖、煮等烹饪方法一应俱全,操作方法介绍详尽,让你在片刻之间成为荤鲜大厨。3.精装4册舌尖上的中国传统美食炮制方法全攻略+一看就想吃的中式面食+百姓爱吃的家常菜小炒菜菜谱书籍...

“茅乃舍”入驻上海city super超·生活 轻松做出日料家常菜

在日本家喻户晓的“茅乃舍”和风调味料品牌于3月26日在上海环贸广场、国金中心、兴业太古汇中的city'super超·生活销售(www.e993.com)2024年11月24日。作为日本的特产,“茅乃舍”一直受到访日游客的热烈欢迎。但近期由于疫情关系,大家无法访日旅游,因此“茅乃舍”品牌的总公司“久原本家“决定入驻上海的卖场,让中国消费者不出国门就可以享受到日本...

看黄色书籍、收犀牛角象牙 西南林大原党委书记吴松贪腐细节披露

除了吃家常菜,2013年以来,吴松先后收受甘某送与的价值25万多元的犀牛角一只,价值14万多元的象牙工艺摆件一对,为其在承接保山市道路建设项目等方面提供帮助。经过办案人员调查,2010年至2015年,吴松在保山任市委副书记、市长期间,还先后收受商人郑某、陈某、李某钱物,收受私营企业主廖某大众途锐越野车一辆,利用职权...

闽菜大师让“家常菜”走向全国

赖如秋把餐饮当成一生的事业,不停地学习。他用第一笔工资买了很多餐饮技能类书籍,一有空就看书。堂哥只教他三明“土菜”,他自学了其他闽菜,后来,川、鲁、粤、淮扬等八大菜系全部精通。一次,去三明的酒家吃喜酒,看到厨师用萝卜雕的龙凤呈祥精巧别致,搭配家常美食,档次一下提升了。赖如秋来了兴趣。第二天下午...

春天里的家常菜

作家雪小禅在《家常饭养人一辈子》里说,小时候培养的味蕾几乎跟定人一辈子。这好似是至理名言,可仔细想想又好像不完全是。雪小禅只记住了味蕾的感情继承,却没有看到,有时候感情继承也是需要味蕾作出牺牲的。有位朋友天生不吃葱、姜、蒜之类味道浓烈的配菜,可又喜爱吃豆腐脑。因此,父母每回做豆腐脑,都不撒葱花,全...

演员黄磊推出美食书籍《黄小厨的美好日常》

演员黄磊推出美食书籍《黄小厨的美好日常》??从《爸爸去哪儿》开始,观众们发现黄磊不仅是一个好演员、好爸爸,还是一个好厨师,也就是从那时起,“黄小厨”的大名传遍全国。没想到的是,黄磊不仅创立“黄小厨”这个品牌,还出了一本与美食有关的书籍《黄小厨的美好日常》。日前,在接受记者采访时,黄磊说,无论是书...