【煲靓汤】补肺健脾之“广东人参”,煲汤好喝还养生
五指毛桃海底椰炖水鸭食材五指毛桃、海底椰、芡实、淮山、生姜、水鸭。做法水鸭切块焯水洗净待用,水里可加入料酒和姜片去腥;五指毛桃洗净剪成小段,方便放入小炖盅内。芡实、淮山提前浸泡2小时,海底椰洗净备用。水鸭、五指毛桃、芡实、海底椰、淮山、姜片一起放入小炖盅,加水,放入隔水炖锅炖两小时。功效...
最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤
广东家庭最常用来煲汤的水果要数苹果和雪梨,取其天然的清甜味,可以减少加入汤中的白砂糖,熬出来的汤鲜甜中夹杂一丝微酸,与瘦肉、猪骨,或是土鸡、水鸭一起煲汤,还能除肉腥提鲜味。广东人逢年过节走亲戚或者平日去别人家做客时,最喜欢带上几个苹果送礼,来我家的客人也不例外,于是,家里的苹果渐渐囤积起来,吃的速度...
9种好物,够你备好一个冬天的汤谱|党参|黄芪|天麻|脾胃|西洋参...
花旗参石斛炖水鸭做法:花旗参20克,石斛20克,水鸭(绿头鸭)半只,生姜适量。将水鸭去毛切块飞水,将花旗参洗净切片,再与拣去杂质洗净的石斛、生姜片一同放入炖盅内,加水1000毫升,隔水武火炖2小时即可。功效:补气养阴、清退虚热,益胃生津,滋肾强骨,养肝明目。适用于气阴不足、虚热内扰人群。黄芪虫草炖瘦肉(1人...
中秋团圆时,举杯邀明月,做一桌好菜,喝一杯幸福酒
“天然钙库”水晶虾皮虾皮被称为“天然钙库”,其虾青素是一种超强的一种抗氧化剂,虾皮越红,虾青素含量越高,小孩、孕妇、老人都需要。“铂鲜源”将海里捞出来的毛虾直接烘干,鲜味保存得好,吃法百搭。500克市场价68元,活动价49元。孝敬长辈,走亲访友,送礼送健康菇新牌灵芝孢子油总三萜含量30%以上,远高于...
孕妇养生 孕晚期休息对母婴健康很关键
推荐:花旗参绿豆百合炖水鸭症见:体虚气弱,虚火炽盛,痘痘色红,失眠多梦,五心烦热,舌红苔少,干咳无痰,头晕耳鸣,眼睛干涩,大便干结。用料:花旗参3g,绿豆10g,百合10g,水鸭100g,姜片适量做法:将宰好的水鸭切块飞水,花旗参蒸软切片,与绿豆、百合、姜片放入炖盅,加水300ml,武火隔水炖2小时。
广东省中医院公开102种靓汤配方,补五脏、清六腑,药食同源、够煲...
9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料:春砂仁15克、猪肚200克(一人量)、或猴头菇、竹丝鸡(www.e993.com)2024年8月31日。功效:慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤,可减轻病人的难受程度。10.春砂仁煲鲫鱼汤材料:春砂仁、鲫鱼功效:用于阴虚火旺体质健脾化气。11.栗子淮山猪蹄汤...
三伏天做天灸正当时,但医生提醒:这些人群不适合做天灸
2、江瑶柱淮山枸杞子炖水鸭材料:江瑶柱20g,淮山50g,党参10g,枸杞子10g,水鸭1只做法:水鸭去内脏,洗净后加水2000ml,放入上述材料,隔水蒸炖1小时后下盐调味即可饮用。功效:滋阴养血。《药品化义》有云:人参固气令精不遗,枸杞滋阴使火不泄,二品相须而用为佳,党参、枸杞子和水鸭、江瑶柱、淮...
小暑将至,气虚阴虚人群不适合天灸
2、江瑶柱淮山枸杞子炖水鸭材料:江瑶柱20g,淮山50g,党参10g,枸杞子10g,水鸭1只做法:水鸭去内脏,洗净后加水2000ml,放入上述材料,隔水蒸炖1小时后下盐调味即可饮用。功效:滋阴养血。党参、枸杞子和水鸭、江瑶柱、淮山等配伍,生气之余又能滋阴健脾,是另一款适合在三伏天天灸期间饮用的汤水。
刚出生的宝宝长了条“尾巴”,原因或是孕期没吃这个!孕期饮食需要...
将水鸭和陈皮放入炖盅内,加入适量清水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖三个小时左右,取出水鸭(斩件上碟做菜)和陈皮,放入阿胶,继续加火炖融阿胶,加盐调味,即可饮汤吃肉。功效有补血养颜、滋阴补益的作用。适用于面色萎黄,精神不振,头晕目眩,虚不受补,妇女月经不调,月经过多等。
【郭丽娜】二十四节气汤水推荐—清明、谷雨、立夏、小满
此膳对于风湿痹痛比较适用,由于薏苡仁对子宫平滑肌有兴奋作用,故孕妇早期不建议过量食用。立夏:荷冬炖水鸭立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气,每年的5月5日前后太阳到达黄经45°时开始。立夏时节,气温显着升高,并多有雷雨。立夏养生,宜安闲自乐,清淡饮食,切忌暴喜伤心。日常饮食以清热祛湿的...