选购法国红酒需要知道的事
2012年5月16日 - 凤凰网
而梅铎产区可谓是众高档酒中的高档产区,生产全世界最高级葡萄酒,法国从拿破仑三世开始就闻名世界的五大酒庄,有四个都位于该区域内。上梅铎(Haut-Médoc)位于梅铎南部的红酒产区;包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe)、宝雅克村(Pauillac)、玛歌(Margaux)等,不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社...
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红酒也能配火锅 山姆宣布自有品牌推出葡萄酒新品
2021年4月28日 - 腾讯新闻
红酒也能配火锅山姆宣布自有品牌推出葡萄酒新品4月28日,山姆会员商店宣布,自有品牌Member’sMark推出8款葡萄酒新品,均来自全球优选产区的名庄,并通过直采、酒庄包量的方式实现更具竞争力的价格优势。而为了满足本地消费者,山姆在不同葡萄酒推荐的配餐中,还出现了螺蛳粉和火锅等招牌中式餐品。北青-北京头条记...
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餐厅红酒屋:红酒佐餐有门道
2013年10月1日 - 新浪新闻
在崇文门的巴黎马克西姆餐厅,就有一间红酒屋,里面陈列了法国最主要产区的167款葡萄酒,五个级别酒庄的酒都有。五大一级酒庄的酒由中间的展台陈列,其他二级到五级酒庄的酒,则摆放在两侧的架子上。在红酒屋的一个角落里,还有几个冰柜。用于储存白葡萄酒和香槟。餐厅服务经理张鑫介绍,白葡萄酒不含单宁,不是很稳定...
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5大细节 挑原装进口红酒
2012年6月27日 - 凤凰网
在生产日期等标注上,原瓶进口更加独特,如法国红酒一般的标法:L7296A0611:58。L7代表2007年,296是代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06是代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间等。5.封口。原瓶进口葡萄酒酒塞上面的酒封封闭性好,但可以转动。非原瓶封闭紧涩难动。同时,原瓶进口酒塞上的标签与瓶身标...
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