福州经济技术开发区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检...

XBJ24350105372506802730//福州市马尾区峰盛水产品经营部福建巴浪鱼(海水鱼)/2024-04-06食用农产品福建/县抽XBJ24350105372506803731//福州市马尾区峰盛水产品经营部福建马鲛鱼(海水鱼)/2024-05-08食用农产品福建/县抽XBJ24350105372506804732温岭市繁昌水产有限公司浙江省温岭市石...

7月,吃什么海鲜?老渔民推荐这10种,新鲜,肥美,错过再等一年

常见的烹饪方法包括煎、煮、蒸等,例如,将龙头鱼清洗干净后剪成小段,用生姜和蒜泥炒香,随后煎制并加入生抽、糖、盐和少量水,煮至汤汁浓稠。龙头鱼肉质细腻,口感鲜美,是一种受到许多人喜爱的海鲜。10:巴浪鱼,体型呈纺锤形,体色通常为蓝色,侧面有银白色的光泽,背鳍上部有一个明显的白色斑点。巴浪鱼分布广泛,...

广东省惠东县市场监督管理局食品安全监督抽检信息(2024年第16期)

为加强我县食品安全监管工作,切实保障群众饮食安全,惠东县市场监管局开展了下半年餐饮环节违法添加食品添加剂专项监督抽检、下半年水产品专项食品安全监督抽检、粮食加工品专项监督抽检、生产环节食品安全专项监督抽检和中秋节月饼专项监督抽检,本次公示抽检食品共计87批次样品。根据食品相关标准检验和判定,87批次样品检验项目...

只有老厦门才吃过的10种古早海鱼,附最厦门的煮鱼法!

食材:巴浪鱼、油、盐、蒜头、生姜、剁椒、葱、酱油、料酒。做法:1.巴浪鱼洗干净鱼身上划几刀2.蒜头切碎生姜切丝从切段剁椒备用3.炒锅放油烧热放入巴浪鱼煎4.简至两面金黄备用5.炒锅放油放入蒜头生姜和剁椒爆香6.放入煎过的巴浪鱼7.调入适量清水焖煮一会8.调入适量酱油、料酒、盐巴放入葱...

东山美食亮相央视!多种美食来袭馋倒你!

由豆腐、五花肉狗母鱼干、青蒜段烹煮成一道寓意吉祥味道鲜美的汤红糖熏墨鱼东山人节日、宴席上作为冷盘出现的红糖熏墨鱼花生炒海蛎这样特别的吃法你尝试过吗?光看着节目就觉得满满的花生香味扑面而来红汤圆婚礼节庆都要吃的红汤圆巴浪鱼东山盛产的海鲜巴浪鱼肉质鲜甜肥厚氨基酸含量较高是...

12道适合夏天吃的凉菜做法,爽口开胃鲜美下饭,激活全家人的食欲

1、巴浪鱼去骨,入烧至七成热的油中小火炸3分钟至酥,捞出控油(www.e993.com)2024年11月23日。2、锅留底油烧至六成热,将干辣椒、花椒粒、香叶、丁香、桂皮、草果、八角入锅中中火爆香。3、锅内入巴浪鱼、上汤,放鸡粉、盐、糖、柑橘油、辣椒油调味后,慢火焖制30分钟,焖制时要用锅铲不停翻动,以免粘锅,放冷后食用。

夏天吃鱼,专挑这6种海鱼,营养肥美又少刺,鱼贩子都夸你是行家

第一种:龙头鱼龙头鱼是夏季海鲜市场上的常客,产量较高,又称水潺、九肚鱼、豆腐鱼、鼻涕鱼等。它是一种食肉性的海鱼,全身是乳白色的,没有鱼鳞,还带有一点透明,蛋白含量和钙含量高,肉质吃起来比豆腐还嫩,就连鱼刺都是软的,它可以炖豆腐也可以红烧、清蒸,还可以椒盐油炸,脆皮在口腔里咔嚓咔嚓,鱼肉的软软糯糯...