外卖员建议大家不要点杂牌黄焖鸡,网友:大牌子全是冷冻鸡肉
包括酱料也是,除了一些新鲜的蔬菜不用之外。这样才能够保证出品的味道和品质是一样的。当然也有人会说那些大牌子虽然用的是冷冻鸡肉,但那些鸡肉的品质会更好一点。只能说这个也得凭商家的良心,毕竟都是冷冻的鸡肉也难分好坏。所以说想要身体健康的话,还是应该少点一些外卖,多学会自己做菜,在家里面做饭吃。如果真的...
外卖员曝黄焖鸡内幕:冷冻肉和僵尸肉,你还敢点吗?
据这位外卖员透露,在送餐过程中,他多次发现一些黄焖鸡商家为了降低成本,使用冷冻肉甚至“僵尸肉”。所谓“僵尸肉”,指的是长时间冷冻、严重脱水变质的肉类。这种肉不仅口感差,而且可能存在微生物超标等安全隐患。此外,一些商家在处理配菜时也是敷衍了事,甚至不洗直接下锅,卫生状况令人担忧。他说,“每次取餐...
肯德基门店回应全国下架预制类产品:可能因为销量不好
一位预制菜从业者向九派财经分析称,肯德基和必胜客主打的预制产品不同,购买预制冷冻炸鸡的客户可能更注重产品的价格优势,倾向于在直播间、朴朴等渠道,用优惠券购买预制炸鸡。而购买整切牛排肉类产品的消费者可能更注重品质保障,也与必胜客的消费客群更重叠。对此,大消费行业分析师杨怀玉告诉九派财经记者:“尽管肯德基...
浙江副省长带头尝冷鲜鸡 称吃鸡安全别担心(图)
她在接受《浙江日报》记者专访时说,冷鲜鸡的口味和营养,比现杀现吃的鸡肉更好。徐幸莲说,刚宰杀的动物肉,肌肉纤维呈僵直状态,硬度大,难以咀嚼,缺少汁液,因此不好吃,还影响消化、吸收。肉类要好嚼,需要一个在适当低温中存放的过程,专业词语叫“解僵”。不同动物肉,解僵所需的时间不同,比如鸡只有数小时,猪...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
小鸡宝宝考考你:在火星上能使用太阳能吗?可以11.10天气寒冷时,吃高热量食物一定能暖身吗?不一定民谚“朝朝盐水,晚晚蜜汤”说的是秋季养生的哪个特点?防秋燥11.9湿毛巾能完全阻挡火灾中各类烟气的侵袭吗?效果有限发生火灾时,可以立即开启门窗吗?看情况,别随便开...
当你家里有一个肠胃非常好可以吃下冷冻鸡屁股的狗子_手机新浪网
1601028当你家里有一个肠胃非常好可以吃下冷冻鸡屁股的狗子发现更多热门视频全红婵瞒不住了!自爆被“控制发育”弊端,原来陈若琳说的是真的琳琳很爱国__6.8万次播放儿子亲了邻居家的女儿不料父亲带人来说理竟然亲了美女一口帆帆趣闻3.2万次播放耿直Boy潘展乐语录,这就是奥运冠军从小到大的自信!红星...
《食品科学》:华南农业大学曹庸教授等:冷冻及冻藏过程中鸡肉的...
鸡肉含有较多的易吸收蛋白质和多不饱和脂肪酸(PUFAs),其氨基酸种类丰富、消化率高,这使得鸡肉成为世界范围内最常见的动物蛋白来源之一。然而,鸡肉中丰富的营养成分导致其极易腐败变质。低温贮藏是保存鸡肉的常用技术,但即使在冷藏状态下鸡肉也只有有限的货架期,因此一般采用冻藏延长其贮藏期。冷鲜禽肉的货架期约为1...
超市的冷冻鸡腿怎么这么便宜?都哪来的?劝你最好弄懂再买
而且国内外也有研究证实,给鸡打激素容易增加鸡得心脏病、腹水病的概率。所以老实做生意的人是不会做这种百害而无一利的事情。冷冻鸡腿,冻久了还有营养吗?从营养学来说,食物经过冷冻后肯定会有一些营养物质的流失,这是不可避免的,但是总体来说核心营养物质是不会流失的。
冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装
冷冻时,这种细菌虽然可以暂时被抑制生长,但并没有被完全杀死,解冻过程中,伴随着外部温度升高,细菌会迅速繁殖,而反复解冻,细菌会呈指数型增长。相关实验室数据显示,肉化冻4次后细菌数量可达1600万,是鲜肉的15倍。而生活中,化冻时间没有精准控制情况下,细菌数量可能会更多。
据说把生鸡蛋冷冻,蛋黄会跟冰淇淋一样好吃?
鸡蛋能冷冻吗?此部分作者:云无心先说答案:能。理论上,各种食物都可以在冰箱冷冻层里长期保存——这里说的“可以”,是指不会出现安全性的问题,能吃,但不保证好吃。网上说冻过的鸡蛋好吃,可能是因为鸡蛋中的蛋黄在冷冻条件下,会逐渐凝胶化,煮熟之后更紧实,像个“橡皮蛋”。