做馒头花卷,牢记3点,馒头白胖喧软,简单易懂大家都能学会

第二点:揉面很重要面团发酵好后,就要开始揉面了,很多人在家揉面的时候有个习惯,喜欢在面团或者案板上撒很多的干面粉,然后通过揉面将这些干面粉揉进面团中,实际上这就是戗面的过程,也是戗面馒头的制作方法,这样做出来的馒头口感筋道有嚼劲。但是大家需要注意的是,我们揉面主要为了排除面团中的气体,所以干面粉...

花卷的8种做法,总有一种适合你,学不会你就太笨了,可别怪我!

04:00烫面牛肉大蒸饺,咬一口直出爆汁,不需要复杂的调料,太香了!03:30原来做花卷这么简单,筷子一压一转,简单美味又好看,孩子最爱吃02:31保存小米辣千万别直接放冰箱了,多加这1步,放一年都新鲜,实用03:10发面小糖饼做法,柔软香甜,吃完一个还想吃,凉了也不硬!网易...

女子家中做花式花卷,炸开的瞬间真有被艳丽到

女子家中做花式花卷,炸开的瞬间真有被艳丽到2024-07-2515:27:14头条民生站山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败头条民生站312粉丝用新闻点亮人生00:17女子展示飞机马桶的吸力,没想到马桶的吸力那么夸张00:17女子手工制作搓衣板,...

教你5种新奇花卷的做法,蓬松暄软层次多,端上桌比蛋糕还抢手!

4、面团醒发至两倍大后取出来,先排气,这个面团有点粘,可以借助干面粉把它取出来,排进里面的空气后把紫薯包起来,揉匀,擀开,擀成一个长方形后切成三角形的面片,卷起来,好看的紫薯花卷生坯就做好了;5、二次醒发半个小时,二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些;6、醒发好后就可以开始蒸了,上汽后大火蒸10分...

排队都难买到的老北京糖花卷,老郝教你在家轻松复刻……

排队都难买到的老北京糖花卷,老郝教你在家轻松复刻……排队都难买到的老北京糖花卷,老郝教你在家轻松复刻,暄软香甜、做法简单,快安排上!#食欲不好如何打开胃口##美食视频教程做法##分享制作美食教程##北京美食#VideoPlayerisloading.00:00/00:00...

花卷又出新做法,不用拧,不用翻,一根筷子就搞定,一次成功

准备食材:全麦面粉300克普通面粉100克安琪酵母4克胡萝卜粒30克水200克做这款花卷我用了两种面粉,其中用到了全麦面粉(www.e993.com)2024年11月24日。全麦粉是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉,包含小麦籽粒全部的营养物质。它的膳食纤维含量比较高,可以增加人们的饱腹感,经常食用能让体重明显下降,起到不错的减肥效果。而且全麦粉...

面粉不要只会做包子馒头,花点小心思,做成花样面卷,好吃又好看

[花样面食卷]食材:普通面粉200克,清水100克,白糖20克,酵母两克,草莓粉五克(没有就做纯白色的)[制作步骤如下]:步骤一:我们先把酵母、白糖、清水放到碗里,放搅拌均匀,放置几分钟,让酵母和白糖化开,激发酵母的活性,白糖有助于面团的发酵,而且口感也会更好...

20个独居女孩的隔离食谱:我们仍要好好生活_凤凰网

晚餐吃过一次黄油配花卷,寒酸中透露着一丝精致。我就拍了张照片,看起来有点日料内味儿了。解封当天感觉像刑满释放,马上点了份锅包肉和蒜蓉青菜的外卖。我是深圳人,竟然最想念的是锅包肉。吃到嘴里的时候老泪纵横。三、厨神养成记“隔离期间做了451道世界各地料理”...

新手也能做的紫薯花卷,个个层次丰富,柔软香甜,孩子最爱吃

紫薯双色花卷食材:紫薯200克、面粉500克(紫薯面团150克面粉,白面团350克面粉)、白糖30克、5克酵母粉(紫薯面团2克白面团3克)、葡萄干适量。做法:第一步:首先把准备好的紫薯洗净,去皮,再切成薄片,装入盘中,然后把它凉水放进蒸锅,水烧开以后转中火蒸15分钟,把紫薯蒸到能用筷子轻轻穿透的状态就可以了。