宁波知名品牌“阿拉老酒”怎么了?落选“宁波老字号”,负面传闻不...
据了解,阿拉老酒作为宁波老字号企业协会的会员,2021年的2000元会费至今未缴。资料图阿拉老酒在宁波市场曾具有较高的知名度,前些年动作频频,2008年斥资2亿多元建酿造工业园,2016年投资近3000万元引入大罐储酒工程等,后开通电商销售部和料酒事业部,将销售网络拓展至全国20个省市。不过,近年来,有关阿拉老酒经营不...
宁波“阿拉酿酒”突破之道
100多年的酒坊发展经历与7000多年的宁波黄酒文化,在傅勤峰的手中重新结合,第一瓶阿拉传统瓶装酒问世。10年后,这一瓶“阿拉”老酒演化成了一种文化情怀。2014年,阿拉酿酒通过每一点每一滴的酿造,以品质为核心,以科技为依靠,不断推进企业在宁波黄酒文化上的传承创新,支撑起宁波黄酒行业的脊梁,从数量扩张转变为数...
宁波阿拉老酒遭质疑:酒厂才开8年 哪来十年醇酿
“阿拉老酒”有没有从外面的小厂收购黄酒,贴牌后拿出来买?余凡涛说,宁波阿拉酿酒有限公司在北仑柴桥、算山、横浦、甬江路、岭南村等地,一共有6个基地,一年能够生产原酒(酒基)3万多吨,勾兑成黄酒,有五六万吨。余凡涛说,目前他们每年的总销量,只有3万多吨。“我们自己的生产能力,绰绰有余,怎么可能去别的...
浙江省宁波市北仑区市场监管局抽检18批次食品合格率为100%
本期在本级监督抽检共抽样检验了11大类食品14家企业的18批次样品。经检测,18批次合格,合格率为100%。
是时候去宁波吃一趟了!
宁波人爱吃泥螺,尤其爱生吃醉泥螺。将泥螺洗净后去掉水份,放入盐水瓶中先腌制半月,再倒入大名鼎鼎的绍兴黄酒密封十日,生吃海鲜的快乐宁波人算是拿捏住了~用舌尖轻轻一嘬,肥美嫩滑的螺肉便悄悄滑入胃里,只留下一股鲜美的余味与黄酒的留香在口腔中经久不散,太好吃了,怪不得当地人都好这口。
一瓶酒、两包烟,换来严重警告处分!
“时任浙江省宁波市江北区宗瑞青少年宫主任詹家法,先后两次在接待省内来访人员时,违规消费酒水和香烟合计人民币264元……经区纪委常委会研究,决定给予詹家法党内严重警告处分,并责令其将违规消费烟酒费用全部,一瓶酒、两包烟,换来严重警告处分!--反腐倡廉
国家监督抽查:黄酒产品合格率为88.3%
国家质检总局11月3日公布了2010年第3批产品质量国家监督抽查结果,黄酒产品合格率为88.3%。此次共抽查了上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东等7个省、直辖市120家企业生产的120种黄酒产品。抽查发现有14种产品不符合相关标准的要求,不合格项目涉及非糖固形物、氨基酸态氮、菌落总数、环已基氨基磺酸钠(甜蜜素...
一桌特色菜 50条宁波大黄鱼“飞赴”广交会
更新鲜的是,“雅戈尔席”、“杉杉桌”等名称将出现在今年广交会招待酒会上。这次招待酒会的酒桌将以雅戈尔、杉杉、奥克斯、贝发、太平鸟等50个宁波出口品牌来命名,目的是更好地推荐宁波的出口品牌。除了酒桌以宁波品牌命名以外,招待酒会的酒水也将是清一色的宁波产品。客人喝的是5年陈“阿拉黄酒”、“宁波红”桑...
从东海到黄海,从养殖场到阿拉餐桌,这一口鲜甜难忘,就从“小娘蟹...
阿拉到一个地方,如有空定会去菜场兜兜转转,这倒和汪曾祺伯伯有点像。伊讲“看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜,碧绿的黄瓜,通红的辣椒,热热闹闹,挤挤挨挨,让人感到一种生之乐趣”。在宁波的菜市场寻着半斤以上的炝蟹,一问价钿,28元一斤。价钿辣手的。本想买几只带回上海,但怕万一变质,只能割爱,只能现场再多吃几块...
黄酒且慢入口 炒货年糕放心吃
抽查黄酒88批次,合格的有54批次,合格率为61%。其中涉及食品安全项目不合格的有11家,2家企业产品因灭菌工艺没到位,造成菌落总数超标,9家企业违规使用食品添加剂。有23家企业生产的黄酒品质达不到国家推荐性指标要求,质量有待于提高。其中,TCC宁波佳酿有限公司、宁波阿拉酿酒有限公司等我市主要黄酒生产企业产品抽查合格...