秋意浓,中秋近 稻香村月饼礼盒8月“新生”报到!

稻香村全新上市四款“低糖荞麦苏式月饼”礼盒,低糖荞麦黑麻果仁月饼、低糖荞麦五仁月饼、低糖荞麦豆沙月饼、低糖荞麦椒盐月饼,每种口味各有特色,酥皮与内陷香气的交织,恰似魂牵梦绕的相思,均选用荞麦粉制作饼皮,不仅降低了糖分,还增加了营养价值,带来一场味蕾与健康的华丽邂逅。在包装上,分别设计了天蓝、亮橙、粉...

提前解锁中秋美味 苏州稻香村近50款月饼礼盒上市

内配有4种口味苏式月饼,玫瑰鲜花月饼、苏式椒盐月饼、苏式百果月饼和苏式枣泥月饼,苏式月饼一直是稻香村的拿手之作,采用传统包馅技艺,用料考究,皮酥馅香,“稻香村苏式月饼制作技艺”更是在2009年被收录至江苏省级非物质文化遗产名录,是值得一品的美味。牡丹鲜花·荣礼“牡丹鲜花·荣礼”礼盒以牡丹为设计核心,充...

苏州必吃榜推荐,来观前街吃稻香村现烤月饼才不枉此游

如：低糖福瑞、赏新月意、低糖心意、低糖福月等低糖月饼礼盒，不仅礼盒颜值在线，国潮韵味十足，而且月饼造型新颖别致、用料健康，自上市以来热度持续高涨。随着月饼的热销，同时也带动了稻香村健康国潮糕点的销量。这些糕点融合了传统工艺与现代健康理念，均采用优质原料制作，并降低了成分中的糖度和卡路里摄入，兼顾营养...

京秋有新意 北京稻香村联名六必居推出现烤月饼

据了解，北京稻香村还将一些传统产品进行了升级，例如今年的提浆宫饼就在原有的馅料基础上增加了腰果仁、榛仁和夏威夷果仁，将原来的冰糖玫瑰馅升级为八珍玫瑰馅，更加扎实的用料，呈现出更上乘的美味。北青报记者注意到，近几年中秋月饼礼盒更加趋向于那些有特色的创意产品，小巧精致的轻量化礼盒更能触及顾客的购买偏...

姑苏颂礼、牡丹鲜花…稻香村近50款月饼礼盒抢“鲜”上市

内配有4种口味苏式月饼,玫瑰鲜花月饼、苏式椒盐月饼、苏式百果月饼和苏式枣泥月饼,苏式月饼一直是稻香村的拿手之作,采用传统包馅技艺,用料考究,皮酥馅香,“稻香村苏式月饼制作技艺”更是在2009年被收录至江苏省级非物质文化遗产名录,是值得一品的美味。

“舌尖上的非遗”,闲聊稻香村苏式月饼的前世今生

稻香村苏式月饼苏式月饼作为稻香村的拿手绝活,其制作一直采用传统秘方,不使用任何模具,制作中要求有非常娴熟的手法技艺,综合考虑用料、时间、温度、气候等条件,经过制酥皮、包馅、成型、焙烤等工艺加工而成(www.e993.com)2024年11月24日。制成后的月饼皮层香酥,酥皮层薄如纸,重重叠叠、层次分明,有18层之多,而这皮层酥松、入口即化,口味浓郁而...

《2024中国月饼行业白皮书》发布

1、老字号月饼数据显示,超半数的消费者中秋购买月饼首选仍是这些传统老字号品牌。面对市场上琳琅满目的月饼种类,老字号依旧坚持创新与口味相结合,口碑相传的品质保证,在纷繁的月饼市场中,以品牌口碑和创新产品成为消费者首选。市场上的主流老字号品牌有广州酒家、莲香楼、杏花楼、中之杰、北京稻香村、WINGWAH/元朗荣华...

传统口味热度增高丨冰城低糖月饼销量同比增长120%

从口味上看,传统口味在今年格外受到偏爱,唯品会上,销量排名前列的月饼口味为蛋黄莲蓉、豆沙、奶黄流心等,此外,低糖月饼也是今年的新趋势,相比去年同期其销量呈倍数级增长。在哈尔滨,低糖月饼同样备受消费者青睐,销量相比去年同期增长120%以上。不仅是唯品会,记者在淘宝、抖音等平台了解到,在直播过程中,用料更健康的...

包装走简约“复古风”,传统口味“打头阵”!商超月饼界已开“卷”

市民李女士挑选了两盒稻香村的川酥、五仁月饼,“我妈爱吃这种老式馅料的,以前没买过稻香村,提前买点给老人当点心尝尝。”李女士说。抛弃“花式套路”,月饼用料展示“实打实”在道里区体育公园附近的一家大型超市里,汇集多个品牌的月饼货柜紧挨着零食区。月饼货柜上,一款桃李蛋月烧粒粒红枣月饼被横剖面切开,里面丰...

月饼卖不动了?记者走访上海代工厂:500种口味推陈出新,B端市场仍有...

IP联名也是月饼打开局面的营销新方式。比如今年,苏州稻香村与爆火全球的游戏IP《黑神话:悟空》联名,制作了“齐天揽月”月饼礼盒,将天命人、黄眉、黑熊精等游戏角色做成月饼造型,这一礼盒在稻香村官方旗舰店已经卖出数万盒。新麦也推出了与迪士尼和悦榕庄的联名礼盒,依靠联名方的品牌影响力,将月饼礼盒打入了开市客销售渠...