欢乐节来海南,这份美食攻略请收好!
定安本地产的芋头梗、五花肉等,加入调料,煲煮时先用大火煮熟再改用文火慢煲而成,微酸而鲜甜,气味芬芳,具有解腻开胃作用。定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条,配上热滚芬芳的酸菜浓汤,是定安人最喜欢的一道美味佳肴。定安仙沟粉拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛肉干、酱油、萝卜...
@重庆的小伙伴们:小雪节气“加油”保暖,不妨试试这些进补美食
灵芝炖猪蹄食材:灵芝15克,猪蹄1只(350克),料酒,盐,葱,姜。做法:1、猪蹄切块汆水洗净。2、猪蹄放入砂锅中,加葱、姜、灵芝、水,大火烧开后用小火炖至猪蹄酥烂,放入即可。功效:滋阴壮阳、活血通络。烩烧素三鲜食材:水发木耳75克,冬菇30克,笋30克,花菜50克,素鸡30克,青椒30克,酱油、味精、料酒、...
炖鱼汤最忌放这4种调料,难怪汤不鲜美还腥味重,很多人都中招了
第一种:五香粉五香粉是厨房里很常见的一种调料,虽然它的用途比较广泛,但是却不适用于炖鱼汤,因为五香粉的味道特别浓重,鱼肉的味道刚好特别鲜美,所以说,炖鱼汤放了五香粉刚好就把鱼汤特有的鲜美给覆盖住了。第二种:十三香十三香也不适用于炖鱼汤,因为十三香中有八角的成分,八角的香味特别浓郁,并且具有很大的刺激...
专家介绍如何辨别人工与野生灵芝
专家建议了几种方式,一种是泡茶喝,第二种是泡酒用,第三种就是灵芝炖肉,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,听说还有益于肝硬化的治疗呢,无论怎样,灵芝都是一种极好的滋补品。编辑:碣石
贵州文旅知识趣味挑战大赛知识要点5:风味贵州
最重要的一步,用贵州糟辣椒炒香,加入鸡汤调味勾芡汁,最后淋在鱼身上就完成了,成菜后油亮色红,味道酸甜咸辣,鲜香可口。泡椒板筋泡椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料,在烹饪前进行腌制,配以酸、辣适中的泡椒作为辅料。在烹饪...
汉方草本 永葆青春
●煨枣:取大枣30个、生黄芪30克,一同煨煮(www.e993.com)2024年9月1日。可以提高免疫功能,增强体质。人参——补充元气推荐明星:袁咏仪。她表示怀孕时,妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝,所以产后的袁咏仪中气十足。青春奇效:提及人参的抗衰老功能,是最没有悬念的一个。据现代药理研究,人参可以激化中枢神经系统,具有提高脑力和体力的作用,并...
紧握草本密钥 中医美食风头正劲(组图)
●煨枣:取大枣30个、生黄芪30克,一同煨煮。可以提高免疫功能,增强体质。人参——补充元气推荐明星:袁咏仪。她表示怀孕时,妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝,所以产后的袁咏仪中气十足。青春奇效:提及人参的抗衰老功能,是最没有悬念的一个。据现代药理研究,人参可以激化中枢神经系统,具有提高脑力和体力的作用,并...