中国"最能喝"酒的4个省,每个年超500亿。第三名90%的人都想不到

2022年,江苏人均GDP达到了20774美元,比很多发达国家还要高。有钱了,自然舍得在酒上花钱。江苏省内主流白酒消费价格带已经站上了400元,远高于其他很多省份。江苏人特别喜欢喝中度酒。42度到46度的白酒,是江苏人的最爱。他们觉得这个度数既不会太烈,又能喝出白酒的味道。江淮浓香型白酒在江苏特别受欢迎,因为它绵柔...

古代酒度数忽高忽低之谜——武松喝的肯定不是山东大集上的瓜干酒

当然，瓜干酒虽然喝起来是酒精勾兑的廉价口感，但毕竟度数摆在那里——如果当年武二郎一口气喝下18碗瓜干酒，那店小二大概率是得打120，一路拉进医院输液。1“酒文化”确实是具有悠久的历史，民间是无酒不成席，文人骚客更是“举杯邀明月”、“把酒问青天”、“醉里挑灯看剑”。甚至春秋时期齐国兴兵讨伐楚国就...

葡萄酒度数为什么止步16度?

值得注意的是,并不是所有葡萄酒的酒精度数都严格限制在16度以下。实际上,市场上也存在一些特殊类型的葡萄酒,如加强型葡萄酒(如波特酒、雪莉酒等),其酒精度数可能会超过16度。这些葡萄酒通常采用了特殊的酿造工艺和原料处理方式来达到更高的酒精度数。然而,它们仍然属于葡萄酒的范畴,并遵循着相似的酿造原理和品质要...

38°、42°和52°的酒,哪种酒伤害更高?3种方法或可降低酒精伤害

在我们国家,现行的标准白酒度数有28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度--共15种。较为常见的白酒度数为38度、42度、52度、53度,其中酱香的一般为53度、浓香的为52度、清香的在30度左右。很多人都说,低度酒对身体刺激更小,事实上也是如此。我国成年...

酒精度数越高越好?酒厂员工透露,好多人不懂买错,真的亏大了

通常情况下，我们将40度以上的酒认定为高度酒，将40度以下的酒认定为低度酒。所以其实这一个酒的度数高低并不能决定酒的好坏，还要从以下的几种情况进行衡量，好酒与烈酒由于投入的成本，选用的原料采用我们酿酒工艺不同，所以口感上也会有所差别。优质的白酒口感一般都比较芳香四溢，回味悠长，这样的酒我们称...

为什么酱酒53度居多?关于白酒度数的9条冷知识

按照国家标准,酱香型白酒的最低度数是32度,浓香、清香、米香、董香、特香型白酒的最低度数是25度,凤香、兼香、豉香、芝麻香、老白干香型白酒的最低度数是18度,而馥郁香型白酒没有最低度数的规定(www.e993.com)2024年11月23日。所以,从理论上讲,白酒最低度数没有下限。度数与风味好坏有关系吗?

长期饮酒,啤酒、白酒哪个危害更大?柳叶刀:没有一滴酒是有益的

一、柳叶刀:没有一滴酒是有益的首先,任何不谈剂量的对比都是“耍流氓”。白酒酒精度数高,一般在35%～60%之间,而啤酒通常在3%～8%之间。如果拿白酒的酒精度为50%,啤酒为5%计算,那么1斤白酒,相当于10斤啤酒,约是8.3瓶600ml的青岛啤酒。当摄入相同的酒量,白酒的酒精含量比啤酒高,对肠胃和肝脏造成的负担更...

千亿中度酒市场,谁是“中度”酒王?

在1952年国家第一届全国名酒评比会上,获奖的四大名酒分别是65度山西汾酒,55度贵州茅台,65度西凤酒,65度泸州老窖都是高度酒。这时候由于粮食紧缺,酒也是奢侈品,民众也都乐于喝高度酒过瘾。于是各个酒企都铆足劲儿向“高”而去,老白干更是做酒做到了70度,堪称创举。

世界三大古酒PK,究竟谁才是酒中之王?

首先来了解一下这三大古酒的背景。黄酒,源自中国的传统酿造技艺,已有数千年的历史。它以糯米、黍米等为主要原料,经过蒸煮、发酵、压榨等多道工序酿造而成,色泽橙黄至红褐色,口感醇厚,散发出浓郁的香气和醇厚的口感,富含多种氨基酸和维生素,具有极高的营养价值,被誉为“液体蛋糕”。适量饮用黄酒,可以促进血液循环,增...

啤酒一般酒精度多少度?

这类啤酒的酒精度数范围非常广泛,从5%到12%不等,甚至更高。重口味啤酒的酿造工艺复杂多样,原料选择也更加讲究,因此能够呈现出更加浓郁、复杂的口感和风味。IPA(印度淡色艾尔)、波特啤酒、巴利酒等都是重口味啤酒中的典型代表。这些啤酒往往具有更高的麦芽汁浓度和更丰富的香气成分,能够给消费者带来更加深刻的品饮...