这种“深色蔬菜”全身都是宝,抗炎、抗氧化,还能抗抑郁

别看紫苏叶长得不大,它可是高营养的深色蔬菜。紫苏叶中富含膳食纤维、矿物质钾、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等营养,而且含量都很优秀,普遍高于其他常见的深色蔬菜。1.膳食纤维紫苏叶的膳食纤维含量非常高,每100克紫苏叶就含有7.3克的膳食纤维,这一数值远超许多我们日常食用的蔬菜,如大白菜、小白菜、...

余叔叔讲科普丨这种超宝藏“深色蔬菜”,能改善便秘、补钙、护眼...

紫苏叶的维生素C含量比柠檬高一些,为26毫克/100克,洗干净后直接生吃补充效果较好,烹调加热后会有损失。06.维生素K紫苏叶的维生素K在蔬菜中属于前排选手,我们常吃的菠菜维生素K含量在常见蔬菜里已经算很丰富的了,为482.9微克/100克[3],而紫苏叶的维生素K含量是菠菜的1.4倍,为690微克...

健康中国丨一种常见的蔬菜维生素C含量比柠檬还高

央广网北京9月7日消息说到富含维生素C的食物，很多人都会想到柠檬。但你不知道的是，有一种常见的蔬菜，维生素C的含量比柠檬还高。戳图了解↓↓↓更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声...

富含维生素C的水果蔬菜排行榜!橙子竟然只能排第11!补维C,你吃对了吗

西兰花不仅是一种健康的蔬菜选择,还含有丰富的维生素C,每100克西兰花含有约89毫克的维生素C。5.花椰菜花椰菜是另一种富含维生素C的蔬菜,每100克含有约81毫克的维生素C。6.芥蓝芥蓝是一种营养价值高的绿叶蔬菜,每100克含有约67毫克的维生素C。7.抱子甘蓝抱子甘蓝含有丰富的维生素C,每100克含有约6...

冬天想要维护免疫力?推荐这四种维生素C“大户”蔬菜

卷心菜含有丰富的维生素C,为40毫克/100克。此外,卷心菜中所含有的葡萄糖异硫氰酸盐经人体代谢以后,可产生吲哚和硫代配糖体,有一定的抗癌功效。注意事项:吃卷心菜时注意最好别生吃,卷心菜中有种阻碍甲状腺素合成和代谢的物质,生吃的话,有致甲状腺肿的可能。而加热可以把卷心菜中的抗甲状腺素的物质破坏掉。

维生素C,你吃对了吗?

5、除了口服维生素C片外,在日常饮食中,可以多吃富含维生素的水果和蔬菜,比如橘子、猕猴桃、苹果等,能够补充身体所需的营养物质(www.e993.com)2024年11月23日。6、维生素C咀嚼片是一种维生素类药物,主要成分为维生素C,是人体内所必需的营养品,主要具有抗氧化以及增强免疫力的作用,可以为患者补充维生素C、预防坏血病,也可以辅助治疗各种急慢性传染性...

14款泡腾片测评!消保委建议:日常补维生素C不如多吃蔬菜水果

对于健康人群而言,从蔬菜水果中就可以获取足够的维生素C,毕竟维生素C泡腾片除了含有维生素C还有其他辅料成分(包括食用香精和钠)。如果只是为了多补充点营养,就不要在维生素C泡腾片上花费太多,比起把维C泡腾片天天泡水喝,多吃蔬菜水果才是上好的选择。1.互联网新闻信息服务许可证:10120170022...

深色蔬菜更营养?口感酸的富含维生素C?关于蔬菜的几个真相

西红柿，这个在日常生活中随处可见的蔬菜，不仅色泽鲜艳，还是维生素C的优质来源。100克西红柿大约含有14毫克的维生素C，占成人日推荐摄入量的15%左右。而青椒中的维生素C含量更是惊人，每100克可以提供高达80毫克的维生素C，这几乎是橙子含量的两倍。维生素C的摄入对于预防坏血病、增强免疫力和抗氧化都至关重要。它帮助...

这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高!夏天凉拌吃营养又美味→

紫甘蓝的维生素C含量为26毫克/100克,是圆白菜的1.6倍。2钾圆白菜的钾含量仅为46毫克/100克,但紫甘蓝的钾含量为177毫克/100克,是圆白菜的近4倍呢。平时多吃富含钾的食物,对维持血压的健康有帮助。3钙虽然蔬菜补钙的吸收率不如牛奶,但多少也能补点。紫甘蓝的钙含量比圆白菜高一...

这些人群,慎补维生素C…

富含维生素C的食物主要有新鲜蔬果,包括嫩茎、叶、花菜类蔬菜(如辣椒、苦瓜、白菜等)及多数新鲜水果(如枣、猕猴桃、草莓、柑橘、柠檬等)。枣、刺梨等水果中含有生物类黄酮,能保护食物中维生素C的稳定性。下面列出维生素C含量较高的十佳蔬果,供大家参考,但不意味着未列出的其他蔬果无选择价值。