大肠杆菌项目不合格!遂宁一餐饮店被罚

九、遂宁市河东新区某餐饮店加工销售不符合食品安全标准的刺身三文鱼案基本案情2022年11月5日,遂宁市河东新区某餐饮店销售的刺身三文鱼经检验大肠杆菌项目不符合GB10136-2015《食品安全国家标准动物学水产制品》要求,检验结论为不合格。经查,不合格三文鱼是当事人从某海鲜餐饮店购进,共购进8.7kg,购进金额为1079元。...

发布| 《餐饮业减少食物浪费实施指南》全文

e)您好,为了节约粮食、减少浪费,我们餐厅对用餐完毕光盘的顾客有奖励哦,这是奖励方法请您看一下(积分奖励/停车优惠/果盘奖励等)。A.2餐中服务用语包括但不限于:a)您好,您可以少量、多次、按需拿取,可以保持口感又不浪费哦。b)您好,这个菜有点凉了影响您食用,可以帮您加热一下。c)您好,这道菜可以帮...

山西省市场监督管理局2024年“四季守护 铁拳出击”专项行动(第九...

依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条等有关规定,依法不予行政处罚。运城市垣曲县某美食餐饮店未按照许可的经营项目范围从事食品经营案2023年11月28日,运城市垣曲县市场监管局接到举报线索,垣曲县某美食餐饮店无证加工销售冷食。经查,当事人在美团平台中的食品经营许可证上不含“冷食类食品制售”却加工销...

免罚轻罚!南京市市场监管局公布一批典型案例

当事人为参加平台“评价有礼”活动,通过淘宝平台定制征集体验官卡片1000张,卡片上有“征集体验官”、“交易成功后带字晒图1-3张+全五分好评截图发客服:￥2现金”、“记得领取奖励红包”等内容,随快递共发放500张。当事人对网店中销售商品的用户评价作虚假商业宣传的行为,违反了《中华人民共和国反不正当竞争法...

疯狂的职业索赔:有人一年内以“无证拍黄瓜”向1372家餐饮店索赔

其中,广告违法行为主要集中在虚假广告方面,而不正当竞争行为则主要集中在虚假宣传上,尤其是使用绝对化用语的情况占据了相当大的比重。这两个问题都主要出现在产品的介绍说明、产品的标识标签以及产品的包装文字上。此外,他还透露了一些典型的职业索赔案例,例如刘某在一年内以“无证拍黄瓜”为由向1372家餐饮店提出高额...

奈雪的茶一门店被罚 广告中涉及使用医疗用语

中新财经4月15日电据深圳市市场监管局网站消息,深圳市奈雪餐饮管理有限公司喜荟城第二分店涉嫌广告违法,被深圳市市场监督管理局罗湖局处罚款1499元(www.e993.com)2024年11月24日。图自深圳市市场监管局处罚依据是在广告中涉及疾病治疗功能,以及使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语。(完)...

门店差评防不胜防,这样做差评管理可以帮助餐饮品牌变害为利

根据分析结果对菜品口味进行调整,保留好评菜、改进或者撤换差评菜。餐饮老板在开发新菜品时,要照顾餐厅大众顾客的口味,同时也应开发餐厅特色菜,形成餐厅独有的风味,以满足顾客不断挑剔的口味需求。很多时候,顾客会抱怨餐厅服务员的服务态度:对客人爱答不理、说话尖酸刻薄、不积极主动解决顾客问题等。

江西曝光十大网络交易违法案 无证餐饮入驻美团外卖

抚州市东乡县市场和质量监督管理局执法人员在对该县主要网络订餐第三方平台履行《食品安全法》相关规定义务的情况时,发现美团外卖合作者李某允许2家《餐饮服务许可证》已过期、1家未取得《餐饮服务许可证》的餐饮店入驻美团外卖。当事人的行为违反了《食品安全法》“网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进...

餐饮差评防不胜防,这样做差评管理可以帮你变害为利

针对顾客认为菜品不合口的问题,餐厅首先需要申明改进的态度,同时通过统计被差评以及被好评的菜品,从而分析餐厅用餐者们的大致口味。根据分析结果对菜品口味进行调整,保留好评菜,改进或者撤换差评菜。在开发新菜时,要照顾餐厅大众客户的口味。同时应开发餐厅特色菜,形成餐厅独有的风味,以满足顾客挑剔的口味。

餐饮服务礼貌用语(二)点菜用语!

(二)点菜用语13、“先生您好!很高兴为您点菜!”14、“您好,欢迎光临,我叫××,很高兴能做您点菜的参谋。这边请!”15、“先生,您好!请问您的菜可以做了吗?”16、“请问您有什么忌口吗?”(在点第一个菜时)17、“请问您喜欢什么口味的菜?”(在点热菜时)“为了您和客人喝酒不伤胃,我建议点一个广...