这种物质不仅抗疲劳,还能抗衰老和减肥,食物和运动都能补充

各种动物性食物，如肉类、蛋类，尤其是海鲜，如海鱼、虾、贝类以及动物肝脏中牛磺酸含量丰富。坚果和一些藻类中也含有牛磺酸，但相对而言，植物性食物中牛磺酸含量偏低。因此，对于连蛋类都不吃的严格素食者来说，可能会有牛磺酸缺乏的风险。值得欣慰的是，万一实在不喜欢吃肉蛋及海鲜类食物，运动也能促进牛磺酸水平的...

3·15最触目惊心一幕曝光,我们最常吃的食物,又出事了!

3、猪脑猪脑每100克就含有3100毫克胆固醇,是禽畜脑中胆固醇最高的,因此,猪脑也不适合多吃,尤其是有高血脂、痛风的患者,更不能吃。三、中国癌症高发,是猪肉惹的祸?近年来,我国癌症发病率越来越高,研究指出饮食有很大影响,有人说和国人喜欢吃猪肉有关?这个说法从何而来?一切都要从红肉说起。以色列特拉维夫...

500卡路里等于食用多少猪肉、米饭、蔬菜?你的摄入是否平衡?

一、猪肉500大卡相当于300克猪排肉提供的能量。猪排肉的脂肪和蛋白质含量相对较高,因此其能量密度也颇高。300克猪排肉大约可以提供500千卡的能量。许多人选择猪排肉作为高蛋白的食物,但实际上其脂肪和卡路里也颇高,属于高能量密度的食物。因此,食用猪排肉仍需适量,否则很容易超过能量需求。二、米饭500大卡相当...

这些比“糖”还能催胖的“假”蔬菜,最后一个真想不到

红薯碳水化合物:15.3g/100g糯糯粉粉又甜,红薯可是典型的高淀粉和糖分的食物。它是可以代替主食,但别让它变成了超量的主食。马蹄(荸荠)碳水化合物:14.2g/100g很多人都会拿它当水果来吃,不经意间就吃了好多。马蹄糕、炒马蹄也是常见的吃法。在烹饪时,避免使用过多的油脂和添加糖分,以最大程度保留荸荠...

【科普营养】收藏!糖尿病食谱的计算方法

经过以上计算,张某每日食谱(1800千卡)中各类食物摄入量大致是主食230克(干重/生重)、蔬菜500克、水果100克～200克、大豆和坚果30克、奶类300克、鸡蛋50克(一个)、鱼虾类和瘦肉类140克、烹调油26克,以及盐5克。在上述食物中,蔬菜、水果、奶类和鸡蛋的定量比较简单。鱼虾类和...

长寿是吃出来的?研究发现:这样吃延长10年寿命

1、多样化食物摄入每天确保摄入12种不同的食物,每周摄入25种食物(www.e993.com)2024年11月24日。根据《中国居民膳食指南》的推荐,我们应该合理安排以下食物的摄入量:全谷物:每天食用50克-150克的全谷物和杂豆类,如小麦、燕麦、大麦等。蔬菜:每天摄入300克-500克的蔬菜,其中一半应选择深色蔬菜。

有助优化免疫力的天然调料,做啥都好吃

研究中使用的姜黄素的剂量,大多在500mg~2000mg之间;直接吃咖喱粉或者姜黄粉补充,恐怕很难达到这个量。虽说补不了多少姜黄素,但咖喱粉还是一种很不错的调料,非常推荐大家尝试。它跟各种食物都很搭:可以用来烹饪肉类、蔬菜、豆类,搭配米饭、面条都好吃,做起来也很简单。

跌下神坛的调味料销量降低,因大家嫌弃它添加剂多,难道没得选?

食材:干贝1大把、香菇1把、虾皮500克、大地鱼1只、白胡椒粉1撮自制步骤:1、干贝就是大家熟知的瑶柱,它是贝类的一个肉柱所以异常鲜美。它拥有诸多的氨基酸和谷氨酸,不管是搭配什么食材烹饪都能提味提鲜。干贝被大众誉为“海洋珍品”,除能提鲜、提味之外所含的营养也极其丰富。所以用干贝来作为搭配制作调味料,...

七种素菜是“嘌呤大户”,比肉类、海鲜还要高

芦笋的嘌呤含量很高,平均每100克芦笋中的嘌呤含量约为500毫克,此外芦笋中还富含草酸,在摄入体内后,草酸会和尿酸争夺排泄路径,进而影响到尿酸的正常排出。如果真的想吃芦笋,建议食用前先焯水一遍,这样可以很大程度上降低草酸和嘌呤含量。③菌菇这里指的是菌菇这一个大类,其中香菇和金针菇等常见的菌菇类食物,嘌呤...

如何通过体检报告进行营养膳食调理?

3.增加钾的摄入:提倡在膳食中提高钾的摄入量,有助于降低高血压患病率,多吃含钾丰富的蔬菜和水果,每日进食新鲜蔬菜400～500克、水果100～200克。4.增加钙的摄入:调查研究显示,补钙可使收缩压降低3～6mmHg,奶和奶制品、小虾皮、豆类、芝麻酱、绿色蔬菜等食物含钙量较高。