浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第43期)

37诸暨市店口庆凤食品厂诸暨市店口牛皋社区(牛皋自然村90号)绍兴市越城区兴而旺副食品批发商行浙江百果苏式月饼350克/包2024/8/10/38杭州富阳石羊食品有限公司浙江省杭州市富阳区洞桥镇石羊村义乌市乾源食品商行浙江椒盐月饼(果仁类)340克/袋2024/8/5/39义乌市供销食品有限公司义乌...

为什么提倡大家每天吃50-100克薯类食物?

为什么提倡大家每天吃50-100克薯类食物?原创关爱您和家人健康薯类属于粗粮的一种,芋头、山药、木薯、马铃薯、红薯等是常见的薯类食物。从组成上看,薯类主要由碳水化合物(包括膳食纤维)组成。其碳水化合物可以用来提供能量,有主食的特性。薯类还含有丰富的纤维素、半纤维素和果胶等膳食纤维,对促进肠道蠕动、预防...

10g中毒,50g致死,这种食物,再喜欢也要少碰

正常的甘蔗通体黄白,无异色,而霉变的甘蔗,中心会看到红色丝状物。霉变甘蔗会产生强度性的3-硝基丙酸,0.5克就可能使人中毒。参考资料:[1]于仁成,周名江,李爱峰,等.中国沿海两例食用织纹螺中毒事件中织纹螺体内毒素分析[J].中国水产科学,2007,(05):801-806.[2]王晓杰.织纹螺(Nassariusspp.)...

哈佛大学营养系教授推荐:这5种食物每天吃20克,辅助预防癌症

每100克三文鱼中含有约1247mg的omega-3不饱和脂肪酸,三文鱼被称为“黄金食物”,其维生素E和欧米伽3的比例为0.73,是很好的帮助omega-3不饱和脂肪酸吸收的比例。不仅如此,三文鱼还富含人体所需的维生素D,可以促进钙的吸收。想要保证omega-3不饱和脂肪酸能够更大限度被吸收,我们一定要注意烹饪方法。比如我们可以涮食...

这种常见食物竟然“天克”脂肪肝,怎么才能把脂肪肝吃回去?

除了四季豆,日常生活中还有哪些食物有助于减轻脂肪肝呢?1.燕麦燕麦含极丰富的亚油酸和皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三酯。2.玉米现代医学研究发现,玉米中所含的脂肪为不饱和脂肪,有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢,对脂肪肝有一定的防治作用。

老得慢的女人,都爱吃这6种食物,皮肤白皙似桃花,50岁也不显老

食材:燕麦170克、坚果果干130克、黄油20克、牛奶50克、木糖醇10克、酸奶40-50克做法:1、黄油加热融化成液体,混合牛奶和木糖醇搅拌均匀,倒入燕麦,少量多次加入酸奶(因为酸奶浓稠程度不一样),燕麦搅拌成粘糊糊的状态就行(www.e993.com)2024年11月24日。2、用模具把燕麦糊按成一个个薄薄的圆形。

先别吃!有研究显示:25克这种肉伤脑,50克更增加患癌风险,还有人...

●如果食物不小心烧焦了,要去掉烧焦的部分再吃。03这两种肉,推荐你吃1.多吃鸡肉:《中国居民膳食指南(2022)》提出,一般成人平均每天应食用畜禽肉类40～75克(生重),可分为红肉、白肉两种。相较于红肉,比如猪肉、牛肉、羊肉等,白肉中的鸡肉,除鸡皮外,其脂肪含量,尤其是饱和脂肪酸含量比红肉低,且含有丰富...

这些嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物你都吃过吗?

聚会吃烤鸭,很多人特别爱吃酥脆的烤鸭皮。但你可能不知道,每100克鸭皮中脂肪含量就有50克左右,是典型的高脂食物。奶油奶油大部分都是脂肪,含量高达80%-85%,且主要以饱和脂肪酸为主,这明显是心脑血管不喜欢的东西。牛腩很多人认为牛腩是瘦肉,脂肪含量低,加上炖煮后口感很好,每次会吃很多。但事实上,牛腩...

想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿

《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每周坚果推荐摄入量为50～70克,相当于每天摄入10克左右。换算成食物,相当于每天吃一把半的带壳葵花子;或带壳花生一把;或核桃2～3个;或板栗4～5个。需要注意的是,选择坚果时,最好不要选择穿上“糖外衣”或“盐外衣”的坚果,例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。

不掌握常见食物的生熟比,食谱就很难落实

实际上,读者可以亲自动手称量并计算自己所烹制食物的生熟比,这样获得的数据相对更准确一些。还以电饭煲做米饭为例,做米饭之前,先称量大米的重量,然后加水做米饭,米饭做好后再称量一次米饭的重量,用这两个重量就能计算生熟比。假设电饭煲内胆重(简称锅重)630克,加入大米与锅一起称重为1030克,即实加大米400克(10...