首尔大学今年最新研究:多吃点含类黄酮食物,或能预防老年痴呆

浆果类水果：蓝莓、草莓、黑莓等，这些水果中的花青素是类黄酮的重要成员。柑橘类水果：橙子、柠檬、葡萄柚等，含有丰富的柑橘类黄酮。绿茶和红茶：茶多酚是类黄酮中的一种，具有显著的脑保护作用。深色蔬菜：菠菜、西兰花、紫甘蓝等。坚果：开心果、核桃等。吴老师是位芭蕾舞团的编导，今年六十五岁，她告诉我自己坚持...

首尔市政府开展外语食物名称正确标注活动

活动中将宣传辛奇（泡菜）、拌饭、五花肉等代表性韩餐的标准化外语标注。此外，还将推广包含食物名称及旅游指南等公共用语的标准外语（英、中、日）标注信息的《首尔市外语标注词典》。23日，首尔市政府与韩国外食业中央会联合在明洞旅游特区内针对餐厅开展了相关活动。为鼓励餐厅积极参与。韩国外食业中央会计划将在11...

匈牙利夫妇中韩游如此双标!贬低北京狂赞首尔,直言不想再回中国

而到了韩国,泡菜拌饭、猪扒饭等普通食物在他们口中却成了宝贝。那个男人吃泡菜的夸张模样,让人觉得他们是在故意贬低中国美食,抬高韩国食物。中国美食博大精深,八大菜系和各种特色小吃每一种都有其独特的故事和制作工艺,他们却选择性忽视,这种行为实在不应该。这对匈牙利夫妇的行为无疑是带着偏见的抹黑。中国在发展...

五花肉,何以成为韩国“灵魂食物”

韩国人将五花肉视为“国民美食”“灵魂食物”，有韩国朋友说，五花肉不仅是男女老少都喜欢的食物，还反映了时代和百姓生活的变迁。不带皮的五花肉在韩语中直译为“三层肉”，意指猪肋骨延至腹部部位，肌肉和脂肪分多层叠加、肥瘦间隔的模样。在韩国人看来，五花肉好吃的原因正是丰富的脂肪，特别是烤五花肉时，肉里的...

日媒:韩方抱怨冬奥村食物不好吃让记者惊讶,“日本选手觉得好吃”

韩国《首尔新闻》8日晚援引日媒消息称,此前有韩国运动员抱怨北京冬奥村食物油腻,“不好吃”,但这说法让日本记者惊讶,因为日本选手觉得好吃。《首尔新闻》援引的日媒来自日本朝日新闻时事周刊《AERA》。这篇题为“日媒:‘只有韩国运动员批评北京冬奥会(选手村)食物不好吃’”的文章称,“看到韩国代表团对2022年北京...

早安!世界丨黄循财:中美竞争是新加坡最大担忧;印度街头出现假大蒜...

日本一旅馆大规模食物中毒,537人出现症状据日本广播协会(NHK)报道,当地时间8月19日,日本大分县表示,该县由布市一旅馆日前发生食物中毒事件,目前已有537人报告出现相关症状(www.e993.com)2024年11月24日。目前,该旅馆已停止营业。据报道,从8月3日至12日期间,有客人到该旅馆的餐厅用餐后,出现发热和呕吐的症状,后检测出诺如病毒。

巨头争相入局,食品级“减肥神药”即将面世

在海外市场,也有相关报道称百事雀巢等国际巨头的股价曾因此下滑过,沃尔玛的食品销售也出现了变化...尽管如此,还是有很多减重需求群体表示,司美格鲁肽能在短期内快速见效的减重效果令人期待,因此愿意尝试“减肥神药”。在公众的狂热需求下,不少人认为以司美格鲁肽为代表的GLP-1药物会衍生出新的食品消费需求,带来新...

知名男星自曝患癌!与饮食有关?医生:别怕,但需注意...

比如环境污染、不良生活方式、饮食不规律等。甲状腺癌是患者的甲状腺滤泡上皮出现的恶性肿瘤,通常与患者体内癌基因、电离辐射以及遗传等因素有关。目前没有权威证据表明甲状腺癌变和生气有直接的关系,但是甲状腺癌和生气、情绪波动可能有一定的关系,尤其是长期、反复的情绪波动、生气容易造成体内激素分泌失衡,导致免疫力低...

“亚洲王子”自曝患癌!与这种饮食有关?卫健委解答

谭卓表示,恶性肿瘤发病年龄前移存在多种潜在的原因,比如环境污染、不良生活方式、饮食不规律等。甲状腺癌是患者的甲状腺滤泡上皮出现的恶性肿瘤,通常与患者体内癌基因、电离辐射、体内缺碘或者高碘饮食以及遗传等因素有关。目前没有权威证据表明甲状腺癌变和生气有直接的关系,但是甲状腺癌和生气、情绪波动可能有一定的关系...

辣椒素含量过高 丹麦下架三款韩国“火鸡面”

对此,韩国三养食品有限公司发表声明表示,丹麦方面下架三款火鸡面并不是基于产品质量原因,而是认为产品太辛辣可能造成问题。该公司将密切关注丹麦及各出口目的地的相关法规。首尔居民:如果存在损害健康的问题,在韩国应该早就出现了。人们对于方便面的需求量仍然很大,我不确定是否真的存在健康问题。