读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品

通过这个百分比可以了解到食用100克(100毫升或每份食物)该食物能够满足多少自己身体一天的营养需求。如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通过比较NRV的数值来判断食物的营养价值。例如上文提到的两款酸奶:因为是奶制...

营养标签制作好资料:计算方法、自动计算器、具体实例、注意事项

理论计算法适用情况:当产品配方中成分已经明确,数据准确而充分;产品已有营养成分数据,调整配方后可以在原配方的营养成分基础上进行计算;理论计算结果与营养成分的检测值可以互相验证。本文主要探讨强制标示的营养成分表的计算,包括:能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分...

茶营养成分100克含量表:详细解析每种茶叶的营养成分

普洱茶的可食用营养成分非常丰富,其中主要包括咖啡碱、茶碱、多酚、氨基酸、维生素C、矿物质等。咖啡碱和茶碱是普洱茶中的部分两种重要营养成分,它们有助于提神醒脑、促进新陈代谢和加速脂肪分解。多酚是普洱茶中另一个重要的不可成分,具有很强的等等抗氧化作用,可以帮助抵抗自由基的伤害,减缓衰老。此外,普洱茶还含有...

白桦树汁走红,20多元/瓶你买吗?专家:看成分表并无高营养价值

“几块钱一瓶,我们都是当饮料喝,不清楚有什么功效。”专家:从营养成分表上看,并无高营养价值中南大学湘雅二医院营养科副主任医师朱旭萍表示,“从营养成分表上看,很难证明其有很高的营养价值,其它功效需要更权威的验证。”“现在市面上的养生、保健饮品很多,但并不是每个人都适合饮用,与其靠喝饮料养生,不如...

没想到「蔬果汁」成分好的真不多!全网找到12款,聚会代替甜饮料...

营养点评:那种小番茄(樱桃番茄)做的,从植物学属性来看,它其实更符合水果的特点,不过整体碳水化合物含量不算高,比大番茄的逊色一点,比纯水果的好,可以适当喝。二、混合·蔬菜汁1、一甸园一日量蔬菜汁性价比:3.9元/100ml产品图:配料表、成分表:...

买年货必看!坚果营养前11名都有谁?

一份坚果营养测评表从《中国食物成分表》中部分营养素的相关数据来看,坚果家族里各成员营养各有千秋,有些甚至是营养之最(www.e993.com)2024年11月3日。蛋白质之最第一名:南瓜子,36克/100克第二名:榛子,30克/100克第三名:杏仁,28克/100克人体内蛋白质的含量为16%~19%,从每一个细胞,到肌肉、血液、皮肤、头发,都需要蛋白质作...

这种奶真心建议别给孩子喝,没什么营养,喝多还伤身体

从营养成分表里,咱们可以看到牛奶里面的蛋白质和钙元素含量。图片来源:自己拍摄每100ml父爱牧场鲜牛奶里,有蛋白质3.8克,钙元素含量也有足足125mg。这个蛋白质含量,超过国家的要求标准(蛋白质≥2.9克/100ml),也超过了欧盟标准蛋白质要求标准(蛋白质≥3.3克/100ml)。

加糖博口感,配料表藏玄机,“儿童食品”真适合儿童吗?

从营养成分表来看,每100毫升牛奶的蛋白质含量仅有2.4克,而普通纯牛奶的蛋白质含量大多不低于3.0克。另外,每100毫升奶的钙含量也只有85毫克,同样低于普通纯牛奶的钙含量,根本谈不上“更营养”。相比之下,另一款有机儿童奶虽说没有添加白砂糖,但也含有结晶果糖。这种甜味剂有着低热量、高甜度的特点。不少家长发...

每天1 包辣条,身体会发生什么变化?辣条除了好吃,真的有营养吗?

辣条的脂肪和热量是真的高。一包辣条就能吃进去一天的烹调油,比如下图这款大家喜爱的某品牌辣条,脂肪含量高达25g/100g,这几乎都来自于制作过程中添加的植物油,一包辣条净含量为106g,如果每天吃1包,将会摄入近27g油。图:某品牌辣条营养成分表...

羊奶粉怎么看配料表揭秘:轻松看懂,选出宝宝品质好奶

而在奶粉中,除了营养成分表中所示的一些可选择成分,一些特色成分只能从配料表中查看,比如:DHA、叶黄素和牛磺酸等等有益于脑智力发育的营养素。像倍恩喜羊奶粉中就添加了ARA、DHA和叶黄素,助力宝宝赢在起跑线;此外,还有益生元组合的加入,帮助宝宝肠道中益生菌更好的繁殖,调节肠道菌群平衡,更好的帮助宝宝消化...