2017白酒新看点:功夫头,茅台酒的雷神之锤
从王氏家族的酿酒历史来说,称得上“中国百年茅酒世家,而王丙乾却是国酱的传奇,茅台酒的创始人之一。吴天祥,贵州大学教授,中国首位酒博士,中国白酒权威专家,高级酿酒师、品酒师,国家酒类及饮料质量监督检验中心专家,长期从事白酒发酵工程的教研工作,获得国家级发明专门利三项,对贵州白酒业的历史发展很有研究。吴教授同...
新华视点:白酒产能扩张超速 谁制造了“酒疯”
有些企业大肆推广“原浆酒”的概念,事实上采取食用酒精勾兑的方法,且用而不宣。此前不久,围绕“国酒茅台”的争议甚嚣尘上。而国内白酒中,取名国窖、国台、国酱、国井等争傍“国”字号的屡见不鲜。目前A股的前两大高价股均为白酒企业,贵州茅台、五粮液和洋河股份的总市值均超过千亿元,压倒长江电力、宝钢股份...
黄山工商半个月查获假冒及涉嫌商标侵权酒近300瓶 涉及多个品牌
中国质量新闻网讯6月13日,黄山市工商局经济检查执法局在屯溪经济开发区齐云大道的一商店中查获一批假冒及商标侵权的品牌酒,查扣假冒425ml40.6度“古井贡年份原浆酒”2箱计8瓶,涉嫌商标侵权的标称贵州飞天国酱股份有限公司生产的净含量500ml52度“贵州茅台镇封坛原浆酒”6瓶,以及标称烟台欧亚庄园葡萄酒业有限公司...
贵阳市乌当区抽检52批次食品 全部合格
此次抽检经营单位18个,抽检食品52批次,涵盖酒类、餐饮食品、调味品、方便食品、饮料、食用油油脂及其制品、蔬菜制品等7个食品大类,白酒、调味面制品、火锅调味料、发酵面制品(自制)、菜籽油、火锅底料/麻辣烫底料、其他类饮用水、蔬菜干制品、辣椒/花椒/辣椒粉/花椒粉、辣椒酱、饮用纯净水、其他半固体调味料、其他...
国家食品药品监督管理总局公布78批次白酒不合格
国家食品药品监督管理总局公布78批次白酒不合格9月8日,国家食品药品监督管理总局发布了《关于78批次白酒和1批次花生油不合格的通告》。今年5~6月,国家食药监总局组织对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检,白酒样品涉及30个省(区、市)810家生产企业,抽检样品2148批次,检出不合格样品78批次,涉及企业57家;花生油...
食药监总局:78批次白酒不合格 27个样品检出甜味剂
白酒、精丰酒、精丰特麯酒,四川五郎酒厂生产的五郎高粱酒,四川金堂白马泉酒业酿造厂生产的高粱红酒、泸窖特曲(酒)(十年老窖);贵州黔贵酒业有限公司生产的黔贵酒,贵州仁和酒业有限公司生产的御酒(和谐盛世),贵州壶福春酒业有限公司生产的国酱酒;云南昆明野象谷生物工程开发有限公司生产的云酒(清香型)云清15??...
贵州省市场监管局通报26批次食品抽检不合格情况
51//独山县朱记酿酒坊贵州高粱酒50%vol2022/10/10/52//独山县朱记酿酒坊贵州米酒22%vol2022/10/5/53//独山县朱记酿酒坊贵州糯米酒22%vol2022/9/13/54贵州省瓮安县中坪镇永发食品加工厂瓮安县中坪镇果园场村林场组福泉市富万家超市有限公司贵州土豆片24克...