银川市市场监管局举办新版《食品添加剂使用标准》(GB2760-2024...

新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)将于2025年2月8日开始实施。为引导食品生产企业更好的学习理解最新修订内容,科学认识食品添加剂的安全性及正确使用食品添加剂,银川市市场监督管理局结合我市实际,于11月15日举办了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)宣贯培训会。各县(市)...

食品伙伴网:青海检出8批次不符合食品安全标准的食品和餐饮具

食品伙伴网讯10月12日,青海省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检通告,检出8批次不符合食品安全标准的食品和餐饮具,已组织属地市场监管部门开展核查处置。4批次食品检出农兽药残留问题4批次食品检出农兽药残留问题,分别为果洛州甘德县小蝶便民蔬果园销售的螺丝辣椒,其中倍硫磷检验值不符合食品安全国家标准规定;果洛...

淮安市市场监管局发布一批食品安全典型案例

焦亚硫酸钠对食品有漂白、防腐和抗氧化作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,但GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》对其使用有着严格的规定,禁止在新鲜食用菌清洗过程中使用焦亚硫酸钠。市场监管部门始终畅通投诉举报渠道,强化对食品生产经营主体的监督检查,有力打击食品生产经营违法行为,全力守护人民群...

GB 2760-2024 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》解读及...

2024年4月17日-18日,由食品伙伴网主办的“GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》解读及检测技术高级培训班”顺利结课。此次培训班共设有四大专题,分别为“GB2760最新版标准检测内容解读及应用(上)”、“GB2760最新版标准检测内容解读及应用(下)”、“食品添加剂不合格原因分析”和“食品安全监...

【典型案例】王某某生产、销售不符合安全标准的食品案

依照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的要求,油条中铝的标准限量是≦100mg/kg,已严重超过国家标准。2023年3月13日15时许,勐海县公安局森林警察大队民警前往勐海县某某社区将被告人王某某传唤至勐海县公安局森林警察大队接受审查。裁判结果...

GB19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》标准发布!

导读:其中最大的变化是有关特色乳方面的要求,新GB19644中:增加了牦牛乳粉、骆驼乳粉、驴乳粉和马乳粉等的技术要求(www.e993.com)2024年11月22日。2024年3月12日中华人民共和国国家卫生健康委员会-食品安全标准与监测评估司发布发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1...

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2024与GB 2760...

核心提示:2024年3月12日,国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024),并将于2025年2月8日实施。食品伙伴网将2024版GB2760与2014版及其纳入新版标准中的增补公告进行了比对分析,以下概述了2024版GB2760较2014版的整体变化及各个附表的主要变化,供相关食品企业参考。……(世界...

《食品安全国家标准 食品用香料通则》(GB 29938)拟新增部分食品用...

根据GB2760-2014修改完善香料中英文名称等内容。四小结GB29938《食品安全国家标准食品用香料通则》作为没有单一质量规格要求标准的食品香料的通用产品标准,食品用香料生产企业以及食品用香料使用企业都应该予以关注,确保合规生产和使用。

9月8日,国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准审评委员会...

9月8日,国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求<食品添加剂爱德万甜>等18项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函》,其中涉及对GB2760食品添加剂使用标准自2021年征求意见之后的追加修订内容的征求意见。食品伙伴网带您及时了解最新修订变化。

小标说标准之五十三:《食品安全国家标准 即食鲜切果蔬加工卫生...

食品生产的专项卫生规范制定,都须以《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)为基础和依据。标准中以下要求应符合GB14881-2013的相关规定:选址及厂区环境;厂房和车间;设施与设备(水质应符合GB5749的规定);卫生管理;果蔬原料(应符合GB2762、2763相关规定)、食品添加剂(符合GB2760相关规定)和...