这篇难得的潮州介绍,居然还有英文版,外国友人来了可以看,速速收藏!

潮州木雕,国家级非物质文化遗产,是潮汕地区传统手工艺之一,以其精美的雕刻和独特的风格而闻名。它通常采用优质的木材进行雕刻,图案以花鸟、山水、人物等为主题,具有极高的艺术价值和收藏价值。Chaozhouwoodcarving,anationalintangibleculturalheritage,isoneofthetraditionalhandicraftsinChaoshanarea,...

异乡红桃粿·两代游子情|法迪奥&佛山潮州商会非遗文化体验

红桃粿,又名红曲桃,是广东潮汕地区著名的传统小吃,因其造型形似桃果而得名。桃果象征长寿,因此潮汕人民每逢节庆制作红桃粿用以祭拜神灵和祖先,表达祈福祈寿、平安康健的美好愿望。2019年,“潮州红桃粿制作技艺”入选潮州市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。传统的红桃粿模具,是用整块木头雕刻而成。在...

让暑期“热”成为常态,潮州如何从引客到留客?

学生贺弈然在潮州的几天时间里，不仅品尝了潮州美食，还体验潮州工夫茶、潮州红桃粿、潮州糖画、廿四节令鼓等非遗民俗项目。“最让我印象深刻的是做手拉壶。我发挥自己的想象力制作了一个，老师帮我们烧制并寄到家来了。”贺弈然说，有机会他还要带家人一起来潮州游玩。来自深圳市福田区的青少年研学队员学习廿四节...

福气满满!潮州“福彩+非遗”活动有新意更有心意

活动中,潮州福彩中心组织全市近100名福彩销售站点人员,来到潮州市睿技职业培训学校学习制作红桃粿和潮州特色年夜菜。销售人员一起了解潮州菜的发展历程,学习红桃粿的制作方法,并跟随潮菜大厨现场动手制作。据介绍,“潮州红桃粿制作技艺”是潮州市级非遗项目。作为潮州特色小吃,红桃粿以“寿桃”造型而得名,红色象征着兴...

潮州福彩开展安全生产暨非遗文化团建活动

据介绍,“潮州红桃粿制作技艺”是潮州市级非遗项目。作为潮州特色小吃,红桃粿以“寿桃”造型而得名,红色象征着兴旺喜庆,桃形和寿字图案寓意长寿吉祥。将粿皮搓成长条、切块、包上馅料、放进专用模具“粿印”内、轻轻按压捏紧……在潮菜大厨的教学和指导下,福彩销售人员分工合作、互帮互助,用心学习认真制作,一个个...

潮州,总要来一次吧。

红桃粿、鼠壳粿、卤鹅、粿汁、鱼饭、工夫茶等是一定要品尝的(www.e993.com)2024年11月10日。这里有个小吃品类的链接,我觉得你可以挑着尝。垫了肚子,我们可以来看点潮州的风土人文。广济楼是要去的,站在城楼,远眺城内外,感受潮州两千多年不间断的历史韵律。千百年前,中原先民跨越五岭,向南进发,中原文化在百越之地经过血与火的交融,孕育...

福田娃再续湘桥情,共赏“唐风宋韵”非遗之美

亲手体验潮州非遗!解锁传统美食的文化密码“潮州红桃粿制作技艺”是潮州市级非遗项目。红桃粿,是潮汕知名小吃,外形喜人,因取桃果之形而得名。古人曾言:“天上有桃,名曰蟠桃,闻此桃可活百年,尝此桃可活千年。”红桃粿呈“寿桃”之状,寓长寿吉祥之意;其色红,表兴旺喜庆之兆。以饭为馅,寄五谷丰登之望;呈桃...

引客入潮,如何留客在潮

在为期四天的“唐风宋韵——2024福田青少年潮州文化研学行”活动中，30余名深圳市福田区青少年研学队员畅游湘桥，沉浸式体验湘桥风土人情，感受潮州文化魅力。学生贺弈然在潮州的几天时间里，不仅品尝了潮州美食，还体验潮州工夫茶、潮州红桃粿、潮州糖画、廿四节令鼓等非遗民俗项目。“最让我印象深刻的是做手拉壶。

深潮文明实践再牵手 福田与湘桥共赴美好之约

体验潮州非遗红桃粿制作,解锁传统美食的文化密码红桃粿,是潮汕知名小吃,外形喜人,因取桃果之形而得名。红桃粿呈“寿桃”之状,寓长寿吉祥之意;其色红,表兴旺喜庆之兆。以饭为馅,寄五谷丰登之望;呈桃形貌,托福寿康宁之愿。在老师的指导下,同学们体验了红桃粿的制作过程,包括揉面、制皮、包馅等步骤,从原料...

这些潮汕美食,用英文介绍该怎么说?

红桃粿Peach-shapedKueh红桃粿通常也是被称作饭粿。一般在像春节这样重要的节日等,人们会制作红桃粿来供奉神明。芝麻茶和杏仁茶Sesameteaandalmondtea杏仁茶和芝麻茶都是源于潮州府城,大都是小贩挑一副小担,摆一小牌(或在担上书写“杏仁茶”、“芝麻茶”字样),摆卖于路口小巷边,让路人于小桌旁...