潮味美食×特色市场,大沥平地别样“潮”!
两米高的超大型牛肉丸和红粿气模、赛博朋克霓虹灯牌、新奇潮汕方言墙……如果说极具烟火气的潮汕特色美食是活动的“前菜”,新潮的“网红打卡点”和丰富的特色节目就是松弛感十足的文娱“盛宴”了。亲子家庭在现场拍照打卡。当天,全新升级的平地农贸市场及周边的40个美食摊位吸引了不少市民到场品尝,还有不少家庭“...
农贸市场show新貌、潮味美食文化节……周日来平地社区做“潮”人
两米高的超大型牛肉丸和红粿气模、赛博朋克霓虹灯牌、新奇潮汕方言墙……这届美食节,夜景才是真绝色!备好手机,摆好pose,一秒出片!既然是美食文化节,又怎少得了潮汕的传统舞蹈被誉为“中华战舞”的英歌舞!7月21日17:15~18:30,50人阵容的英歌舞将绕平地农贸市场表演,长达1到2小时的表演,满足你对英歌舞...
潮州入选!全国二十四节气(春季)旅游美食及线路公布
朴枳粿是潮汕地区特有的粿类,绵润可口,味道甜美清香,有消食健胃袪积之功效。朴枳粿是一种时粿,每年只有在清明节前后几天食用和售卖,还作为祭祀拜神的贡品。
潮汕年底的老街有多热闹,都在准备红粿发包,真的太好吃啦!地
潮汕年底的老街有多热闹,都在准备红粿发包,真的太好吃啦!地2023-12-1221:46:36小番茄日常广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败小番茄日常588粉丝传播有价值的影视娱乐资讯02:42这个记者怎么问的全是送命题啊,稍微有点差池后果难料...
潮汕美食红粿:制作方法简单独特,是在外游子的家乡味道
潮汕美食红粿:制作方法简单独特,是在外游子的家乡味道深化改革开放|“四本书”引领爱“阅”生活岚山大煎饼口感薄脆喷香,小小煎饼房,撑起一家人的柴米油盐大厨教你做盱眙泡菜小龙虾,香味浓郁做法简单,好吃又实惠淮味千年,除了精粹中华之美味,还融通了海外之佳肴新茶饮带火栀子花,其收购价涨到40元一斤?记者...
潮汕人“百吃不腻”的四道美食!口感充满当地风味,别处都吃不到
第一道,潮汕红粿红粿是潮汕人拜祭祖先时必做的一道传统面食,而且因为它独特的造型和颜色一直深受人们的喜爱,其实这种红粿就是在粉嫩的面皮中包裹住芹菜、蒜苗、虾米、香菇等食材,然后放在特制的模具中阿压出造型,最后上锅蒸熟就可以吃了,口感非常咸香绵软(www.e993.com)2024年7月26日。
潮汕最地道的五道美食,色香味俱全,让人念念不忘
不一样的节日,会吃不一样的粿,长短不一,形状各异,不变的是总会有红桃粿的身影。红色也代表着喜庆、好意头,所以群众逢年过节、进宅、嫁女、“出花园”(即成人仪式)都必须用到它。由于红粿桃香味四溢,红红火火,因此在潮汕的各种祭拜习俗中,凡是属于喜庆的,都可以作为祭品,就是初一、十五拜地主爷,初二...
潮汕美食越来越火了,可我们担心潮汕的年味也越来越少
(潮汕家庭拜神的供品,诌星星摄)出了菜市场,直奔小吃摊买进盒(金钱饼、芝麻条、花生糖等),还得买齐“三牲”(鸡、鱼、猪腿肉)、大吉(大个头的橘子)、香蕉(有招财的含义)、发粿(发酵的米粿)、红粿桃(类似鼠壳粿但是粿皮是桃红色的)等“节料”就赶紧回家。奶奶在家里把斋菜(豆腐、腐竹、...
不同地域的元宵节特色美食,你知道多少?
潮汕地区有一种用大米粉和面当皮、里边包馅的小吃,这就是“红粿”。③卷煎卷煎是潮汕千百年来流传下来的传统美食,制作好的卷煎蒸熟之后需要切成小段入油锅稍煎炸,吃的时候皮薄馅软,好吃不腻。④乒乓粿此粿一般为扁圆形,裸皮半透明。其做法是,将糯米浸泡后磨成浆,然后蒸熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮...
汕头终极美食攻略!作为骨灰级吃货的你应该收下!
推荐2:老姿娘炒糕粿地址:汕头镇平路44号四顺药行对面(近群众电影院)汕头百吃不厌之各式粿品潮汕人在对主食大米的研究可谓十分透彻,其中可变现在各式粿品上,花样层出不穷,只有你想不到的没有潮汕人做不到的。或薄或厚的一层米浆皮包着各式各样的配料,就变成了如今的酵粿红粿无米粿鲎粿油粿菜头粿……...