【中国公民健康素养66条(2024年版)(54)】如何获取正确的健康信息?
营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格,说明每100g(或每100ml)食品提供的能量以及蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、钠等营养成分的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。其中能量及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种核心营养素是强制标示的内容。
多家国外巨头制定“AIGC成分表”,能给国内打什么样?
2024年09月23日19:2421世纪经济报道21财经APP肖潇,韩佳序21世纪经济报道记者肖潇实习生韩佳序北京报道拍下一张照片,iPhone会记住拍摄的时间、位置和设备;买一杯果汁饮料,营养成分表会介绍有多少水和糖浆。那么一张AI合成的图片,能不能也打上“成分标签”,说明清楚它的属性?
如何读懂面包配料表?这份面包挑选指南请收好
如何读懂预包装面包的配料表、营养成分表?临期或过期不久的面包还能吃吗?人民优选来了——本期指导专家:江南大学食品学院教授黄卫宁、梁丽,江南大学食品学院助理研究员张书凝。相关新闻我懒就算了商家也懒了1App专享面包控的福音:自制面包全攻略1App专享这10种食物过期了,仍可安全食用,鸡蛋排第十,第一名你...
反式脂肪酸又上热搜!真的一口也不能吃吗?
因此,大家购买包装食品时,如果看到配料表里有这些东西,那就说明可能有反式脂肪酸。其次,还要看标签上的营养成分表,可以选择不含反式脂肪酸或反式脂肪酸含量较低的食品。我国食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂,必须在食品标签的营养成分表中...
全民营养周丨科学“减油”,为健康生活打call
外出就餐、食堂及外卖等通常烹调用油较多,建议尽量减少在外就餐次数。如无法避免外出就餐,则在点餐时要注意选择低油菜品,主动提出少油需求,合理点餐。还可以在食用前用热水涮掉多余油脂,避免过多脂肪摄入。7、学会看营养标签购买预包装食品时阅读营养成分表,选择脂肪含量少的食品。供稿丨营养科林彤...
饮料营养分级,不只让消费者喝得明白
此次“营养选择”分级标识虽只在上海试行,对饮品的覆盖面也有限,但我们相信这一符合广大消费者健康饮食需求、极具引领和有前瞻意义的尝试,必将有效引导消费者有意识地关注饮品健康,关注配料表和营养成分表(www.e993.com)2024年10月18日。喝得健康事关全民健康。我们期待更多“健康消费指南”为人们带去科学饮食理念、带去健康生活。(岳燕云)...
牛奶VS豆浆,营养大比拼!喝对了尿酸血脂都降,钙也补够了!
2、看营养成分表??豆浆粉:蛋白质≥40g,膳食纤维:≥11g,符合这个标准的豆浆粉营养更加丰富。??牛奶:蛋白质:≥3.0g,钙:≥110mg,钠≤60mg,符合这个标准的牛奶营养价值最好。总的来说,大家不必去纠结牛奶好还是豆浆好,这2种都是营养丰富的饮品,每天都喝是最好的(有特殊需求的可以只喝一种)。
强烈建议你吃鱼选它!营养高价格低贼好吃
先说它的营养价值:富含Omega-3脂肪酸,含量甚至超过了三文鱼,光DHA就比三文鱼高出近27%,EPA更是完全不输,蛋白质、脂肪、热量、维生素D含量也是不相上下~数据来源:中国食物成分表第6版相比营养这么丰富,价格却如此亲民,成为日常餐桌上的常客也不会觉得心疼,基本上只要三文鱼一半都不到的价格。
饮料有了“营养选择”分级标识,给孩子挑选饮品应注意这些→
选购时要看包装上的营养成分表,选择碳水化合物或含糖量低的饮料。购买小包装饮料,一次不要喝太多。喝完含糖饮料,要用清水漱口,注意口腔卫生。可通过增加身体活动来消耗含糖饮料提供的能量,避免其在体内转化成脂肪蓄积。应选择正规厂家生产的产品,不选无生产日期、无质量合格证及无生产厂家的“三无”产品。不...
奶豆添营养 少油更健康(图)
减少烹调油的方法包括:家庭烹饪使用带刻度的控油壶,定量用油,控制总量;选择蒸、煮等烹调方法,少煎炸;在外就餐和点外卖时注意选择低油菜品,主动提出或者备注少油需求,合理点餐,避免浪费;少吃油炸和高油食品;购买预包装食品时阅读营养成分表,选择脂肪含量少的食品。此外,不同烹调油(亚麻籽油、橄榄油、玉米油、葵花...