1区-天津科大: 山药多糖的结构特征及其通过调节肠道菌群和代谢...
2024年4月22日 - 网易
根据计算,CYP中NaIO4的消耗为3.51mmol,甲酸的产生为0.03mmol,这表明存在1→,1→6或小分枝(3%)。高碘酸盐的消耗甚至超过甲酸的生产,这表明CYP中存在1→2,1→2,6,1→4或1→4,6糖苷键(97%)。此外,高碘酸盐的消耗量>2mmol,这也表明CYP不存在如1→3,1→2,3,1→3,4,1→3、...
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非酒精脂肪肝患者的福音——ATP-柠檬酸裂解酶抑制剂
2022年6月18日 - 网易
为了在遗传学上初步的对ATP-柠檬酸裂解酶在肝脏的功能进行充分了解,研究人员向ATP-柠檬酸裂解酶flox(Aclyf/f)小鼠体内通过尾静脉注射AAV8-Ttr-Cre,构建肝脏特异性敲除ATP-柠檬酸裂解酶小鼠,ACLYhKO;并在1周后检测到肝脏特异性敲除ATP-柠檬酸裂解酶效率达到98%。同时他们观察到,与对照组相比,ACLYhKO小鼠肝脏原代...
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《食品科学》:中南林业科技大学付湘晋教授等:冷藏对草鱼肉超微...
2022年12月30日 - 网易
与文献[23]中鱼肉ATP含量较低,一般在宰后1~2d消耗殆尽的报道一致;冷藏72h期间,IMP含量在300~450mg/kg,与文献[29]报道基本一致;HxR含量显著增加(P<0.05),从约2g/kg增加到约22g/kg,而Hx含量低于检出限。
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